图书介绍
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- 许保华，张虹著 著
- 出版社： 武汉：武汉出版社
- ISBN：9787543089914
- 出版时间：2015
- 标注页数：185页
- 文件大小：61MB
- 文件页数：193页
- 主题词：城市道路－介绍－武汉市
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图书目录
第一章 烟雨苍茫百年巷1
户部巷的来历3
纺织大王与徐宅9
峥嵘岁月里的红色街区13
小吃街巷的出来20
第二章 新生户部巷 武汉风土情25
洞开一扇门27
览胜文化墙33
数番打，闻名遐迩40
汉味“过早”彰显城市风情46
第三章 江城小吃风情 誉满华夏神州51
热干面，一坛麻油惹的“祸”53
百年老字号“蔡林记”58
老谦记豆丝，一代伟人的牵挂61
糊汤粉，渔夫娘子的巧妙之炊66
牛肉面，慈善的回报72
汤包，万斤闸下的“灵感”75
品三鲜豆皮，毛泽东两顾“老通城”80
牛肉饼，朱元璋的最爱85
汽水包，穷人智慧的结晶89
烧卖，做了暗记的包子93
无心插柳臭豆腐96
以石代卵，糯米鸡100
瓦罐煨汤“煨”出一代女皇103
千层饼——“千情饼”107
豆腐脑，来自来鹤楼上的血案110
水煎包，定军山上的“杰作114
馄饨，美女西施的“私房菜”118
糍粑，伍子胥的备荒粮121
糯米包油条，被“逼”出来的少女之智124
粥，泪洒河岸边的撼动128
米酒，孝顺酿出的“神霖”132
烤鱼，“考”不住博学的诸葛亮136
东坡饼，四眼泉水制出的酥脆140
云梦鱼面，一盘鱼肉泥的“过失”143
水饺，张仲景的“爱心药品”145
毛血旺，被困出的“碎汤”148
溢香茶行话茶道152
针？绣纺论刺绣157
第四章绵绵汉味情161
连吃三月不重样163
每逢节日更恋情169
第五章 小巷触摸“大中华”177
后记184