图书介绍
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- 唐鲁孙著 著
- 出版社： 桂林：广西师范大学出版社
- ISBN：7563351477
- 出版时间：2004
- 标注页数：216页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：235页
- 主题词：暂缺
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图书目录
目录1
馋人说馋（序一） 逯耀东 1
辑一·美味珍馐3
想起有味美馄饨3
忆唐鲁孙先生（序二） 高阳 7
北平的烧饼油条8
何以遣有生之涯（自序）9
山西面食花样多11
扬州炒饭伊府面17
闲话岭南粥品20
吃在江西23
吃在察哈尔29
山东半岛的几种特殊海鲜32
江南珍味苏州无锡船菜35
几样难忘的特别菜39
故都的羊肉床子45
德州扒鸡枕头瓜49
菊前桂后忆鮰鱼51
口蘑的话54
熊掌琐谈58
金齑调盐话酱园61
一盏寒浆驱暑热梅汤常忆信远斋66
溅雪堆花话啤酒70
辑二·故人逸事77
华园澡堂子·西来顺褚祥77
我所认识的还珠楼主81
啼笑因缘85
银河忆往90
早期电影界两位杰出人物94
阮玲玉的一生99
张织云的遭遇104
从北平几把好胡琴谈到王少卿109
言菊朋的凄凉下场116
看电视雁门关忆往120
辑三·风俗掌故127
闲话磕头请安127
北平的“勤行”130
谈谈红白份子135
蓝印泥139
玩票·走票·龙票141
酒话之中蕴含人生大道144
从治乱世用重典谈到前代的酷刑148
鬼气森森的打花会152
辑四·说东道西161
中国民间艺术161
从藏冰谈到雕冰166
香烟琐话172
闲话鲨鱼179
天府上食珍味不如台北华筵183
话说当年谈照相188
发型杂感192
从金警星引起的回忆197
从一个小埠看美国200