图书介绍
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- 欧瑜主编 著
- 出版社： 北京：中国医药科技出版社
- ISBN：9787506743501
- 出版时间：2011
- 标注页数：289页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：299页
- 主题词：生物化学－医学院校－教学参考资料
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图书目录
第一篇 生物大分子的结构与功能第一章 氨基酸与多肽化学3
第二章 蛋白质化学16
第三章 糖化学35
第四章 脂类的结构与功能48
第五章 酶58
第六章 核酸的结构与功能80
第七章 生物大分子之间的分子识别与相互作用99
第二篇 物质分解代谢与能量转换第八章 糖类的分解代谢117
第九章 脂类的分解代谢129
第十章 氨基酸与核苷酸的分解代谢142
第十一章 氧化磷酸化与光合磷酸化161
第三篇 生物分子的生物合成第十二章 糖类的生物合成179
第十三章 脂类的生物合成189
第十四章 氨基酸、核苷酸及相关物质的生物合成200
第十五章 维生素与激素的生物合成209
第十六章 天然活性物质的生物合成与生物转化218
第十七章 物质代谢与代谢调控226
第四篇 生物信息的传递237
第十八章 基因信息的传递237
第十九章 受体与细胞信号转导263
第二十章 重组DNA技术与蛋白质工程275