图书介绍
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- 李军，沙乖凤，杨家林主编 著
- 出版社： 武汉：华中科技大学出版社
- ISBN：9787560980188
- 出版时间：2012
- 标注页数：345页
- 文件大小：121MB
- 文件页数：355页
- 主题词：有机化学－高等职业教育－教材
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图书目录
第一章 有机化学基础概述1
第一节 有机化合物和有机化学1
第二节 有机化合物的结构理论5
第三节 有机化合物分子中的电子效应10
第四节 共价键的断裂方式和有机反应类型11
第二章 链烃15
第一节 烷烃16
第二节 烯烃27
第三节 共轭二烯烃35
第四节 炔烃38
第三章 脂环烃46
第一节 脂环烃的分类和命名46
第二节 脂环烃的性质48
第三节 脂环烃的稳定性49
第四章 芳烃53
第一节 单环芳烃54
第二节 稠环芳烃64
第五章 卤代烃72
第一节 卤代烃的分类和命名72
第二节 卤代烃的性质74
第六章 醇、酚、醚81
第一节 醇81
第二节 酚92
第三节 醚98
第四节 硫醇102
第五节 硫醚104
第七章 醛、酮、醌108
第一节 醛和酮108
第二节 醌118
第八章 羧酸及其衍生物123
第一节 羧酸123
第二节 羧酸衍生物130
第九章 取代酸135
第一节 羟基酸135
第二节 羰基酸141
第十章 立体异构148
第一节 构象异构149
第二节 顺反异构150
第三节 对映异构153
第十一章 有机含氮化合物165
第一节 硝基化合物165
第二节 胺类化合物169
第三节 酰胺178
第四节 重氮化合物和偶氮化合物182
第十二章 糖类188
第一节 单糖188
第二节 低聚糖195
第三节 多糖197
第十三章 氨基酸、蛋白质、核酸204
第一节 氨基酸204
第二节 多肽209
第三节 蛋白质211
第四节 核酸217
第十四章 杂环化合物和生物碱223
第一节 杂环化合物223
第二节 生物碱237
第十五章 脂类、萜类和甾族化合物245
第一节 脂类245
第二节 萜类249
第三节 甾族化合物253
第十六章 药用高分子化合物259
第一节 高分子化合物概述259
第二节 药用高分子化合物简介262
第十七章 有机合成269
第一节 有机合成简介269
第二节 有机化合物的提纯和鉴定274
第三节 药物的化学合成实例275
第十八章 有机化学实验280
第一节 有机化学实验的基础知识280
第二节 有机化学实验的基本操作285
第三节 有机化合物的性质实验297
第四节 有机化合物的制备实验310
第五节 有机化学实验设计与考核320
参考答案323
参考文献345