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第一章引言1

第二章液体和气体的特性13

2.1液体的特性13

2.2应力状态14

2.3液体的压力16

2.4气体的特性21

2.5气体的压力22

2.6大气压和液压的交互作用26

2.7在其他力场中的平衡28

2.8表面张力（毛细现象）31

2.9习题34

第三章流体运动学37

3.1表示运动的方法37

3.2流动的加速度40

3.3流动拓扑学42

3.4习题47

第四章流体动力学50

4.1无黏性流体动力学50

连续性和伯努利方程50

伯努利方程的推论53

压强的测量60

间断面和漩涡的形成61

位势流64

翼型的升力和马格努斯效应75

定常流动的动量平衡定理77

自由液体表面的波85

习题92

4.2黏性流体动力学96

黏性（内摩擦），纳维-斯托克斯方程96

动力相似性，雷诺数100

层流边界层102

湍流的形成104

充分发展的湍流113

流动分离和漩涡的形成120

二次流126

黏性起主导作用的流动128

管子和渠道中的流动134

流体中运动物体的阻力139

非牛顿介质中的流动147

习题151

4.3气体动力学156

压强的传播，声速156

定常可压缩流动160

能量守恒定理164

正激波理论165

绕角的流动，自由射流168

小扰动流动171

绕翼型的流动175

习题180

第五章流体力学基本方程184

5.1连续方程184

5.2纳维-斯托克斯方程185

层流流动185

湍流流动的雷诺方程192

5.3能量方程196

层流流动196

湍流流动200

5.4守恒律基本方程201

基本方程的层次结构201

纳维-斯托克斯方程202

蜕化的模型方程206

湍流的雷诺方程212

多相流动214

带有反应的流动216

5.5扰动的微分方程218

5.6习题222

第六章空气动力学228

6.1空气动力学基础228

鸟的飞行和技术模拟229

翼型和机翼230

翼型和机翼理论237

空气动力设备252

6.2跨声速空气动力学253

后掠机翼255

激波-边界层相互作用258

流动分离263

6.3超声速空气动力学265

三角机翼265

6.4习题272

第七章湍流流动277

7.1湍流流动基础277

7.2湍流的开始278

线性稳定性278

非线性稳定性280

非正态稳定性281

7.3充分发展的湍流282

混合长度的概念282

湍流混合284

湍流中的能量关系285

7.4湍流的分类286

自由湍流286

沿边界的流动288

旋转和分层流，带有曲率影响的流动291

风洞中的湍流293

二维湍流296

7.5湍流的新发展300

实验方法300

小尺度湍流301

惯性区和耗散区中的间隙性302

湍流的计算303

展望305

第八章流体力学不稳定性306

8.1流体力学不稳定性的基础306

流体力学不稳定性的实例306

稳定性的定义311

局部扰动314

8.2分层流不稳定性315

瑞利-贝纳尔对流315

马兰贡尼对流325

扩散对流328

8.3流体动力学不稳定性333

泰勒不稳定性333

格特勒不稳定性338

8.4剪切流不稳定性339

边界层流动340

托尔明-施里希廷不稳定和横流不稳定性345

开尔文-亥姆霍兹不稳定性359

尾迹流361

第九章对流传热和传质364

9.1传热和传质的基础364

自由和强迫对流364

热传导和热对流366

扩散和对流367

9.2自由对流368

垂直平板上的对流368

水平圆柱处的对流372

9.3强迫对流373

管流373

边界层流动377

流动中的物体382

9.4热交换和质量交换383

平板处的质量交换383

第十章多相流386

10.1多相流的基础386

定义387

流态389

流态图389

10.2流动模型392

一维双流体模型392

混合模型395

漂移流模型397

泡和滴399

喷雾流401

10.3水力元件中的压强损失和体积分数405

水平直管中的摩擦损失405

加速度损失409

10.4密度波的传播速度和临界质量通量412

密度波412

临界质量通量414

气穴420

10.5两相流中的不稳定性423

第十一章带反应的流动428

11.1带反应流动的基础428

速率律和反应阶428

前向和逆向反应的关系429

基本反应和反应分子性430

速率系数与温度的关系432

反应系数与压强的关系434

反应历程的特性435

11.2层流反应流动441

预混火焰的结构441

预混火焰的火焰速度443

灵敏度分析445

非预混的逆流火焰446

非预混射流的火焰448

快速化学反应的非预混火焰448

用等离子体净化废气450

腐蚀反应器中的流动451

非均质的催化453

11.3湍流反应流动454

综述和概念454

直接数值模拟455

湍流模型456

平均反应速率458

涡-破裂模型462

大涡模拟（LES）463

湍流非预混火焰463

湍流预混火焰472

11.4高超声速流478

再入大气飞行中的物理-化学现象478

化学非平衡479

热非平衡481

再入飞行器上的表面反应484

第十二章大气及海洋中的流动486

12.1大气及海洋流动的基础知识486

引言486

旋转系中的基本方程486

地转流动489

涡490

埃克曼层493

普朗特层496

12.2大气中的流动498

热风系统499

热对流501

重力波503

涡506

全球大气环流511

12.3海洋中的流动513

风驱动的流动513

水波515

12.4大气及海洋流动的应用问题517

天气预报517

温室效应及气候预测519

臭氧洞522

第十三章血液循环中的生物流体力学525

13.1生物流体力学基础525

呼吸系统527

血液循环529

血液流变学533

13.2心脏中的流动535

心脏的生理学与解剖学535

心脏的结构537

心脏激发的生理学541

心脏中的流动543

心脏瓣膜547

13.3血管中的流动550

非定常管流553

非定常的动脉流动555

动脉支557

第十四章热力涡轮机械559

14.1热力涡轮机械的基本原理559

14.2轴流式压气机562

流量系数，压强系数，反力度562

设计方法566

亚声速压气机568

跨声速压气机571

14.3离心式压气机574

离心式压气机中流动的物理现象574

流量系数，压强系数，以及效率578

滑移系数580

14.4燃烧室581

有传热效应的流动581

燃烧室的几何形状583

14.5涡轮机584

基本原理584

效率，流量系数，功系数，以及反力度585

冲击式与反力式涡轮级586

中外人名对照表589

索引594