图书介绍
吃货的天堂 美国PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴晨阳著 著
- 出版社： 北京：中国地图出版社
- ISBN：9787503198298
- 出版时间：2017
- 标注页数：224页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：234页
- 主题词：饮食－文化－美国
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吃货的天堂 美国PDF格式电子书版下载
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图书目录
第1卷 独树一帜的美国饮食2
第1章 美国是吃货的天堂2
第2章 在美国吃日本寿司、韩国菜和泰国饭5
第3章 玉米饼、仙人掌、鸡卷、烤肉串——墨西哥美食在美国10
第4章 浪费严重的美国餐饮业14
第5章 在美国，有钱也不能随便买酒24
第6章 美国的酒吧文化和酒29
第7章 美国感恩节的来历和火鸡的故事37
第8章 不堪回首的火鸡大餐和火鸡三明治41
第9章 美国海鲜举世无双45
第10章冰——美国人必不可少的食物49
第11章 爱喝咖啡的美国人52
第12章 美国的高档酒店，吃的是历史和文化57
第13章 源自美国本土的食物——超级肋排62
第14章 丰富多彩的意大利面66
第15章 三明治和潜艇三明治69
第16章 鸡翅——美国人的最爱77
第2卷 异彩纷呈的饮食文化82
第17章 美国的饮食与交际82
第18章 美国的家庭主妇都是烘烤高手86
第19章 美国各色美味糕点88
第20章 万圣节的故事与南瓜派点心92
第21章 美国街头小摊和快餐店里的美食——华盛顿的街头小吃99
第22章 美国街头小摊和快餐店里的美食——纽约的街头小吃103
第23章 在纽约的唐人街做个快乐的吃货111
第24章 诱人的冰激凌121
第25章 土豆食品与美国的文化风俗126
第26章 美国最常见的食物——香蕉130
第27章 美国的饮食造就了大量的胖子133
第28章 美国人一尘不染的厨房142
第29章 小费——美国餐饮的文化148
第30章 小费，服务生的最爱153
第31章 美国饮食界是这样吸引客户的156
第32章 在美国发扬光大的中餐160
第33章 美国自助餐厅趣事多167
第34章 中国人坚强的胃与美国人娇贵的胃174
第3卷 挡不住的“中国风”180
第35章 华人在美国180
第36章 唐人街上的饮食故事183
第37章 美国华人餐馆遍地开花191
第38章 混迹于餐馆的女精英197
第39章 去留得失间的对与错，又有谁能分清？201
第40章 中餐馆里的各色客人207
第41章 美国华人餐厅里的绿卡之梦212
后记 民以食为天226