图书介绍
中国调味品产业发展研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 卫祥云著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501989881
- 出版时间：2012
- 标注页数：252页
- 文件大小：56MB
- 文件页数：260页
- 主题词：调味品－食品工业－经济发展－研究－中国
PDF下载
下载说明
中国调味品产业发展研究PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
国际五大食品集团企业发展战略比较研究1
谨防食品安全监管走入误区5
中国食品安全“乱象”的根源是社会问题8
关于加强调味品生产和安全管理的五个问题11
我国调味食品配料生产技术和市场发展前景广阔15
我国酱腌菜行业的现状、发展与管理18
国内外调味品生产市场发展趋势及中国调味品行业管理21
贯彻落实《食品安全法》之三原则25
食品添加剂与中国调味品产业27
中国调味品协会改革案例的启示31
我国鲜味调味料的发展与变革34
鸡粉市场细化 引领营养健康37
论中国酱油行业的自主创新40
发挥行业协会在推动铁强化酱油项目工作中的作用46
中国调味品产业的发展及行业协会的作用——在北京大学博士生中国社会研究会学术论坛上的演讲49
调味品行业品牌建设浅议61
正确处理好中国食醋工业生产与市场发展的关系63
香辛料调味品产业发展与市场开发66
十年弹指一挥间72
调味品行业专业化兼并重组的现状及启示74
制定《调味品分类》国家标准的意义80
如何区分食品业的行政管理和行业管理84
中国酱油工业的健康发展89
我国调味品酿造设备的开发方向98
调味品卫生标准工作亟待加强104
宣传贯彻《鸡精调味料》行业标准的重要意义107
中国食醋业如何走向世界113
传统调味品工业化与复合调味料产业化117
酱油中“三氯丙醇”问题的再讨论121
复合调味料发展大有前途128
论中国调味品行业发展面临的三大危机141
关于香辛料类调味料生产发展和行业管理的有关问题144
关于鸡精调味料生产的有关问题147
赴台湾地区考察调味品生产市场情况的调查报告151
“鲜味”科学的发展及应用156
中国调味品行业新世纪展望159
关于全国食醋产业发展战略研究166
制定《鸡精调味料》行业标准势在必行176
中国、日本、韩国酱油行业管理之比较179
中国调味品如何走向世界188
“酱油事件”之我见196
调味品工业标准化管理的里程碑199
中国调味品工业五十年209
必须进一步发展商办工业216
商办调味品工业要在实施“抓大放小”战略中加快改制222
我国调味品生产市场的现状和展望228
东南亚调味品市场的现状和启示232
“酸水解调味液”不是我国酱油工业的发展方向238
附录：GB/T 20903—2007《调味品分类》242
代后记：食品安全监管：管什么？管不了什么？249