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概述1

大事记5

第一章 机构11

第一节 粮食局11

第二节 凤庆县油脂公司12

第三节 乡（镇）粮油管理所12

第四节 隶属企业14

一、直属库14

二、粮油议价公司15

三、中转站15

四、粮油加工厂15

五、运输企业15

六、配合饲料公司15

七、建筑队15

第二章 粮油产品30

第一节 主要粮食品种30

一、玉 米30

二、稻 谷30

三、小 麦31

第二节 其他杂粮32

一、豆 类32

二、薯 类33

三、荞 类33

四、小杂粮33

第三节 油料品种33

第三章 粮油征购34

第一节 粮食征购34

一、征粮34

二、粮食统购36

三、合同定购50

四、议 购54

五、农村粮食储备58

第二节 油脂收购60

第四章 销售65

第一节 农村销售65

一、农村缺粮供应65

二、籽种销售66

三、集运补助66

四、民工补助68

五、奖售粮68

六、农村周转粮70

第二节 市镇粮食供应73

一、口粮供应73

二、工商行业用粮77

三、市镇饲料供应77

四、军供79

五、其他用粮79

六、议 销84

第三节 市镇食油供应84

一、口油及补助84

二、工商行业及其他用油85

三、中价油86

第四节 市镇粮油供应管理89

一、市镇粮油供应管理89

二、内部业务管理89

三、票证管理89

第五节 粮食市场92

第五章 粮食储藏95

第一节 粮仓建设95

一、工程方式95

二、建仓地址选择95

三、粮仓性能要求95

四、试建土圆筒仓95

五、资金来源96

第二节 仓储管理116

第三节 科技储粮122

第四节 损耗125

第六章 粮油运输128

第一节 马帮运输128

第二节 粮食汽车队130

一、组 建130

二、经营管理131

第七章 粮油检验135

第一节 检验标准135

第二节 检验135

一、感官检验135

二、物理检验135

三、化学检验136

四、植物检验136

第八章 粮油价格138

第一节 价格管理138

第二节 购销价格138

一、粮食138

二、油脂（料）143

三、价格种类156

第三节 调拨作价158

一、调拨价的变更158

二、粮食调拨价款的结算158

第四节 成本调查159

第五节 度量衡管理162

第九章 粮油加工163

第一节 手工作坊163

第二节 国营粮油加工厂164

一、发展状况164

二、粮油加工厂的经营管理165

三、厂长承包制167

四、工人队伍建设168

五、代农加工168

第三节 粮油加工经营方式和业务管理172

一、经营方式172

二、加工业务管理172

第四节 出口加工178

一、核仁加工出口178

二、白云豆加工出口178

第五节 饲料加工178

第十章 清仓、整顿、改革180

第一节 清仓180

一、清仓核库180

二、建立健全制度182

第二节 企业整顿182

一、整顿步骤182

二、方法183

三、整顿效果183

第三节 改革183

一、人事制度改革183

二、经济体制改革184

第十一章 会统审计188

第一节 财务会计188

一、制度沿革188

二、资金管理188

三、基层财务返馈189

四、财务分析189

五、双增双节活动190

第二节 统计194

一、统计制度194

二、统计分析195

第三节 计划管理195

一、计划的依据和原则195

二、计划种类196

三、计划程序196

第四节 审计197

第十二章 职工队伍199

第一节 职工培训199

一、专业学习199

二、培训中心站199

三、培训经费200

第二节 专业技术职称评聘200

第三节 职工福利203

一、工资203

二、劳动保护204

三、困难补助204

四、职工宿舍204

第四节 落实政策205

第五节 离退休205

第十三章 党群组织209

第一节 中共凤庆县粮局党总支委员会209

第二节 中国共产主义青年团凤庆县粮食局团支部211

第三节 凤庆县粮食局工会委员会213

第四节 凤庆县粮食局妇女联合会215

第五节 凤庆县粮食局老龄协会217

第十四章 人物218

第一节 人物传218

第二节 人物简介221

第三节 人名录222

附录223

编 后227