图书介绍
从零开始学茶艺PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴建丽主编 著
- 出版社： 北京：电子工业出版社
- ISBN：9787121130359
- 出版时间：2011
- 标注页数：155页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：157页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
第一章：茶艺基本知识11
茶艺四要12
茶13
绿茶14
乌龙茶30
红茶42
白茶50
黑茶54
黄茶58
花茶63
“可以喝的古董”——普洱茶66
水70
古人选水70
现代用水71
火72
烧水的艺术：三沸72
水温的“老”与“嫩”72
泡茶温度一点通73
器74
古今茶具面面观74
好茶爱紫砂76
一壶一盏总相宜77
冲泡：从初学到高手78
基本姿势78
主要手法80
冲泡手法82
飘逸杯泡茶法83
盖碗泡茶法84
玻璃杯泡茶法86
紫砂壶泡茶法88
高手泡茶的16个细节90
茶史 中国历代重要茶事进程录92
第二章：四季乐饮茶97
春季 花茶白茶竞芬芳98
茉莉花茶98
玫瑰花茶100
白毫银针101
夏季 绿茶消暑亦清心104
西湖龙井104
碧螺春106
黄山毛峰108
秋季 唇齿留恋乌龙香110
铁观音110
大红袍112
凤凰单枞116
冬季 浪漫红茶暖心扉118
祁门红茶118
红碎茶120
辉煌四季 生熟普洱写传奇122
第三章：生活在茶中127
选茶与存茶128
选茶128
存茶129
汉方茶疗130
四季养生茶饮134
春134
夏134
秋135
冬135
茶的妙用136
饮茶有忌138
茶膳140
茶俗148
附录 似茶非茶花草茶152