图书介绍
一点茶识PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑春英主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518414116
- 出版时间：2017
- 标注页数：224页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：236页
- 主题词：茶文化－中国
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图书目录
壹 水好水给茶的承诺14
自来的水有时难以捉摸14
去找山泉水，八分的茶泡出十分的香与甜18
自来水，处理一下也可以泡好茶22
总有一款适合你，多尝试几种天然矿泉水25
古代人择水的小故事29
贰 茶 茶对水说38
细嫩的茶叶说：我怕烫38
中档茶叶说：没关系，我喜欢热情似火42
乌龙茶说：让沸腾的水来得更猛烈些吧44
边销茶说：煮我吧，让我更畅快46
60～100℃水，茶各有所爱49
叁 火 火对水的一往情深54
火沸腾水，再送它与茶邂逅54
水对火说：我更钟意炭58
红泥小火炉，有茶，来饮否62
竹炉煮水，与传说相会66
肆 茶、水之恋 知多，知少，知足72
茶水好喝的原则：适合的水温、恰当的茶水比例72
玻璃杯泡茶，3克一位74
壶泡，茶叶克数与容积77
众口难调，适口者就叫好喝80
伍茶、水 合卺 且相融，且分离，距离产生美86
茶与水一样，距离产生美86
绿茶冲泡时间90
白茶和黄茶的冲泡时间93
红茶，从一冲即出起95
可以小火慢炖的茶98
陆 玉树惊鸿 茶与水的故事104
绿茶起舞，如君子、似佳人104
红茶暖人，暖男暖女暖人心109
黑茶情怀，低调安适，闷骚之最116
乌龙风骨，余韵绵绵120
白茶可人，日久情长128
黄茶倾城，昔日骄阳斜映132
花茶清透，只留一袭浓香135
柒 茶器 永远的守候142
建盏为茶而生，粗犷内敛142
紫砂器配佳茗，越老越美150
晶莹剔透玻璃心，心里有你158
煮茶利器铸铁壶，独一无二164
古朴典雅汝窑器，温润可人170
青化器176
茶托如佛之莲花，不可或缺179
茶席必备建水，非你莫属184
茶叶的花轿——茶荷，赏心悦目188
茶入，私密舒适194
捌 良伴、相知 有你相伴，才算完美202
字画，温文儒雅202
品香，神清气爽207
花草，温婉田园214
音乐，轻松愉悦221