图书介绍
一学就会的下饭菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赛菲著 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：9787534961564
- 出版时间：2013
- 标注页数：223页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：229页
- 主题词：菜谱
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图书目录
PART1 清香时蔬9
剁椒蒸芋头9
粉蒸土豆12
干煸四季豆15
椒丝茄片19
金桂飘香23
酿小瓜27
素炒豆角31
酸辣土豆丝34
蒜蓉蒸丝瓜36
蒜薹炒肉丝39
蒜油金针菇42
鱼香杏鲍菇45
杂蔬黄瓜桶49
紫苏煎黄瓜53
PART2 无肉不欢58
茶树菇烧肉58
葱油鸡61
脆皮卤香乳鸽65
干锅肥肠69
干锅羊排73
红烧牛腩77
黄豆焖猪手81
酱猪手85
椒麻鸡翅89
辣子鸡丁92
农家炒鸡95
农家小炒肉99
泡椒鸡103
培根豆腐卷106
生炒鸡翅109
水煮肉片113
糖醋排骨116
蒜苗炒腊肉119
香辣啤酒鸭122
圆笼粉蒸肉125
孜然醉排骨129
PART3 鲜嫩鱼虾134
豆豉辣椒火焙鱼134
番茄虾仁137
番茄鱼140
干烧鲫鱼142
红焖大虾145
家常鳝鱼149
劲爆水煮鱼153
开胃回锅鱼156
豆豉鲮鱼茄子煲159
泡椒酥鲫鱼163
酸菜鱼167
PART4 鲜香小炒173
豆豉辣椒荷包蛋173
麻婆豆腐177
蚂蚁上树181
农家烧豆腐185
攸县香干炒肉188
蒸肉粉炒蛋191
PART5 爽心凉菜197
陈醋花生197
脆皮蘸水豆腐201
豆豉鲮鱼蒸水蛋204
剁椒拌皮蛋207
姜汁菠菜塔211
凉拌腐皮卷214
凉拌土豆丝217
胭脂凉粉221