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序篇一脉相承的中医养生之道1

《本草纲目》说养生：“治未病”才是健康大道1

李时珍养生心法：四性五味，药食同源3

《本草纲目》中的食疗妙方摘录4

第一篇 别听信“长生不老”的谎言，长寿只需尽天年8

第一章世上没有长生药，不如健康尽天年8

李时珍如是说：炼仙丹不如善养生8

到底活到多大岁数才算长寿10

长寿地如皋，奥秘就在养生方12

吃药延年不如无药养生13

承袭《黄帝内经》的中医内求之道16

第二章本草扶正又固本，为健康提供原动力17

正气PK邪气，此消彼长决定健康状况17

本草里蕴涵“不生病的智慧”19

内求自愈力，疾病无踪迹20

人体自身有大药，“口中醴泉”少不了22

想强身健体，先调摄胃气23

多吃鸡肉培育正气，提高自身免疫力24

第三章读纲目，识本草，学养生27

人参——大补元气的中医要药27

桂圆味美，养心安神28

感冒发烧不用愁，柴胡帮你解烦忧30

杏仁补肺、润肠又养颜31

茯苓能泻又能补，养护身体显神奇32

红枣：养胃、健脾、悦颜色33

地黄有“生熟”，服用忌“三白”34

益气补脾，山药当仁不让35

生精补髓当属“关东三宝”之一——鹿茸37

常食黑芝麻，身面光泽而不饥38

第二篇 本草养生心法：养生之道在一补一泻之间42

第四章李时珍：辨证施养才精到42

从“辨证施治”到“辨证施养”42

体质不同，菜单也要有所不同43

《本草纲目》提醒您：遇到“发物”要忌口45

经血过少的女孩要少吃红枣47

上火了，《本草纲目》告诉我们该怎么应对48

有些腹胀要靠补气来解50

男女老少，清火要对症51

第五章健康快车补充燃料，强健体魄补充气血53

脏腑闹饥荒，小心疾病乘虚而入53

气血最容易“两虚”，我们该怎么补气血55

气血双补的四味药57

鸡肉馄饨补气血，“泻立停”58

《本草纲目》中的“补血四宝”：当归、熟地、川芎、白芍60

千万不要陷入补气血的误区61

第六章食物是气血的“发动机”63

补养气血，还是细碎食物最可靠63

虚弱人群，山药薏米芡实最体贴64

中医气血双补要方：十全大补汤65

常吃南瓜不但补血还排毒66

常见的菠菜、小米最能滋阴补血68

阿胶——女性补血的最佳食品69

第七章以泻为补，排除身体的垃圾70

养生求平衡，“补”的同时不要忘了“泻”70

进补如用兵，乱补会伤身71

《本草》中的七大排毒食物72

早盐晚蜜，轻身延年不算难76

泻去体内湿气，温暖和煦的身体才健康77

治便秘吃麻子仁最管用79

你走进排毒养生的误区了吗80

生气伤身体，从《本草纲目》中寻找“顺气丸”81

清茶一杯，补泻兼备82

第三篇《本草纲目》里的“中庸”之道——阴阳平衡最稳妥86

第八章平衡阴阳，浇灭身体的“邪火”86

人体内有小阴阳，保持平衡别失调86

上火——阴阳失衡的身体亮起红灯88

小荷入诗又入药，清热去火少不了89

小小豆芽也是去火能手90

泥鳅滋阴去虚火，效果特别好91

第九章 春夏养阳气，雄姿英发正当时93

寒湿伤阳气，损阳易生病93

春天让阳气生发得轰轰烈烈94

像林妹妹的人春季一定要养肝96

春季补血看“红嘴绿鹦哥”97

春困不是不可解，本草是解乏能手98

夏季养阳气，养心要先行99

夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方101

夏日食苦瓜，益气去暑又明目102

“千金菜”可解便秘103

咳嗽吃枇杷最管用104

第十章 秋冬要养阴，滋润干涸的身体106

滋阴就是滋养身体里的阴液106

阴虚了，身体会发出这些警告107

防秋燥，麦冬、百合可滋阴润燥109

丰收季节，挑食水果以润燥111

冬食萝卜，温中健脾，不用医生开药方113

向乾隆学习：冬季喝汤固肾精114

滋肝补肾靠枸杞115

春节过后一定要健脾理气、消积化滞117

第十一章 食物有阴阳，看它温热还是寒凉119

人有体质之分，本草也有“性格”之别119

食物有五味，五味入五脏121

你的口味反映身体的需要123

热性食物会助长干燥，所以要小心吃124

胖子也要补身体125

过敏体质的人，别让寒性食物伤了你126

饮食也要分男女，各有侧重最适宜127

第四篇 内外兼养，周身体会本草的神奇130

第十二章 脏腑安顺，由内巩固生命之基130

莲子粥香甜，养心助睡眠130

春养肝，不要“以形补形”132

龙眼补脾宜多食133

寅时惊醒，警惕肺部有问题135

肾气一虚就生白发137

从饭桌上寻找使大小肠通畅的奥秘139

香菜助你好胃口，饮食习惯也有要求141

脏腑不顺，口有“异味”142

第十三章从头到脚的保养最周全144

解头痛，中医推荐白芷、川芎144

黄连虽苦，但可以让你的眼睛明亮146

“嘴里有问题”，别慌，本草就能帮大忙147

伤筋动骨，喝汤来补149

热水泡泡脚，胜似吃补药150

选对食物，强健肌肉151

第五篇药食同源，本草养生乐趣在于吃喝之间154

第十四章粥是第一补人之物154

每天食粥一大碗，壮脾胃补气血154

五谷杂粮粥其实是最养人的156

补中益气的药粥你不可不知158

止咳平喘的药粥是你摆脱病痛的救星159

强身健体还是要多喝一些肉粥162

《本草纲目》中的补血粥细细数164

第十五章醉翁之意不在酒，在乎康乐之间也166

佳酿适度饮，以酒养生其乐无穷166

人参酒——补中益气的魁首167

薏苡仁酒——祛风湿，壮筋骨168

五加皮酒——温补肝肾祛寒湿169

枸杞酒——护肝又明目170

仙灵脾酒——益肾壮阳通经络171

天门冬酒——通利血脉，延缓衰老171

菊花酒——滋肝补肾祛头风172

第十六章以食养生，也要讲究吃法174

五谷为养——不吃主食的时髦赶不得174

要想肠胃不累，就要干稀搭配176

饮食“鸳鸯配”，合理才成对177

荤素搭配，长命百岁不是梦178

喝汤应该在饭前，能更好地提升胃气180

调料里也有健康的学问182

大蒜——家庭医生常驻厨房183

第六篇从本草中发掘现代养生方案186

第十七章日常小病不慌乱，贴心本草来帮忙186

普通感冒发汗，喝碗姜葱米粥油186

水土不服，就吃豆腐187

花椒＋按摩，牙疼立刻缓188

小孩子腹泻怎么办190

孩子营养不良，就靠食物调养191

用食物本草来缓解女性经期诸症192

脚臭也是病，本草自有除臭方194

痔疮、脱肛的缓解方195

第十八章 《本草纲目》里的女人养颜经198

女人有了“气场”才会更动人198

女人补血，还是家常食物好200

盘点食物中的“抗老族”201

细嫩光滑的皮肤是吃出来的204

除秋燥，试试水果护肤术205

《本草纲目》告诉你不同体质的“除痘术”206

祛斑，就看本草的功效208

想要胸部丰满，不妨试试食补210

三款润肠通便茶，让你省力又省心212

多食草莓，肌肤平滑少色斑213

第十九章 细节决定健康，生活习惯不可忽视215

吃完烧烤用绿茶来解毒215

要想一生保平安，常有三分饥和寒216

熬夜提神，茶比咖啡好得多217

老年人饮食当“薄味静调”218

听李时珍说“饮水经”220

快节奏的生活也要慢饮食221

早餐不可忘222

第二十章本草名人堂——长寿与美颜皆来自本草224

著名中医的饮食习惯224

李时珍常食豆类保安康226

宋美龄：时代沧桑，容颜不改227

“孔雀公主”杨丽萍：最爱《本草纲目》229

善用本草，武则天年过80仍不显老230