图书介绍
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- 柴松岩，张世杰等编著 著
- 出版社： 北京：北京出版社
- ISBN：7200002070
- 出版时间：1987
- 标注页数：204页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：211页
- 主题词：
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图书目录
粮油类1
粳米1
糯米3
小麦5
玉米7
高粱9
粟米10
黄豆10
绿豆12
赤豆14
黑大豆15
蚕豆18
扁豆20
薏苡仁22
番薯24
芝麻27
落花生29
向日葵31
肉类32
猪32
羊37
牛39
驴41
鹿42
狗43
猫44
兔45
鸡45
鸭47
鹅48
鹌鹑48
燕49
雀49
蛋类51
鸡蛋52
鸭蛋55
鹅蛋56
麻雀蛋56
白鹁鸽蛋56
鹌鹑蛋56
菜蔬类58
白菜58
菠菜58
油菜59
芹菜60
韭菜60
甘蓝61
芫荽62
香椿62
苜蓿63
芜菁63
马铃薯64
慈姑65
芋头65
藕66
茭白67
芡实68
百合69
葱69
大蒜70
生姜71
山药72
萝卜73
胡萝卜74
番茄75
茄子76
辣椒76
黄瓜77
苦瓜78
南瓜79
冬瓜80
蘑菇81
茴香81
桂花82
木耳(附白木耳)82
果品类85
柿子85
荔枝87
龙眼88
枣88
梨89
山楂90
苹果91
石榴92
葡萄93
桃子94
波罗密94
橘、柑、橙、柚95
猕猴桃96
西瓜97
甘蔗98
乌梅99
胡桃100
栗子101
忪子101
榧子102
榛子102
椰子102
白果103
菱104
荸荠104
水产类106
鱼106
大鲵115
乌贼115
蟹116
龟117
鳖118
虾119
文蛤121
蚌122
田螺122
蚶123
海参123
淡菜124
石莼125
紫菜125
鹿角菜126
海带126
蜜糖类128
蜂蜜128
麦芽糖129
食糖129
茶135
绿茶135
红茶136
乌龙茶136
花茶136
紧压茶136
酒140
白酒141
黄酒141
啤酒142
果酒142
药酒143
调味品157
食盐157
醋158
酱159
油159
味精160
碱160
花椒161
胡椒162
桂皮163
中医饮食宜忌164
疾病饮食宜忌164
食物禁忌188
服药禁忌190
妊娠忌食190
老年饮食宜忌191
附 食物营养成份表193