图书介绍
苹果产地贮藏保鲜与加工技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 田勇编著 著
- 出版社： 郑州：中原农民出版社
- ISBN：7806411259
- 出版时间：1998
- 标注页数：102页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：113页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
苹果产地贮藏保鲜与加工技术PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
一、苹果气调贮藏保鲜技术1
（一）苹果标准气调贮藏技术的由来与发展2
（二）苹果气调贮藏的机理3
（三）标准气调的贮藏场所及设施4
（四）标准气调贮藏的保鲜技术9
（五）标准气调库的管理10
二、苹果机械冷藏技术13
（一）苹果机械冷藏库的设计与建造13
（二）机械冷藏的保鲜技术15
三、苹果产地节能贮藏系列技术18
（一）苹果节能贮藏场所的设计、建造及其管理技术18
（二）苹果节能气调保鲜技术31
四、苹果贮藏病害及其防治42
（一）苹果贮藏病害的分类和症状42
（二）苹果贮藏病害的发生及为害与寄主和环境条件的相关性45
（三）苹果贮藏病害的防治50
五、苹果不同品种产地节能贮藏保鲜技术52
（一）元帅系苹果产地节能贮藏保鲜技术52
（二）富士系苹果产地节能贮藏保鲜技术57
（三）金冠苹果产地节能贮藏保鲜技术61
（四）乔纳金苹果产地节能贮藏保鲜技术63
（五）秦冠苹果产地节能贮藏保鲜技术65
（六）秋锦苹果产地节能贮藏保鲜技术66
（七）印度苹果产地节能贮藏保鲜技术66
（八）红玉苹果产地节能贮藏保鲜技术67
（九）小国光苹果产地节能贮藏保鲜技术68
（十）其他品种的苹果产地节能贮藏保鲜技术74
（二）果实硬度计75
（一）手持糖量计（也称折光仪）75
六、苹果产地贮藏必备的测控仪器75
（三）温湿度测定仪器76
（四）氧及二氧化碳测定仪器77
七、苹果加工技术80
（一）果汁制取技术81
（二）果脯和果丹皮的加工技术90
（三）苹果酒的一般酿造技术91
（四）苹果制干技术95
（五）苹果制罐技术99