图书介绍
客房服务员工作手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陆辛编译 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：4179·878
- 出版时间：1986
- 标注页数：36页
- 文件大小：1009MB
- 文件页数：42页
- 主题词：
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图书目录
目录1
一、你——客房服务员，工作颇重要1
（一）你的工作是很重要的1
（二）你的工作关系到饭店的收入1
（三）编写本手册的目的1
二、你的责任2
三、你的工作的开始4
（一）向管理员报到4
（二）换工作服4
（三）检查工作车5
四、了解情况，填写报表6
（一）晨报表6
（二）入房时应注意的问题8
五、整理客房的基本程序10
（一）进入客房10
（二）检查所有的灯具11
（三）打开窗户11
（四）检查房间的设备12
（五）清洁工作12
（六）收脏床单和巾类13
（七）提高工作效率14
（八）开始清理卫生间14
（九）浴缸及喷头15
（十）马桶15
（十三）衣柜16
（十二）清洁卫生间的最后几个步骤16
（十一）日用品16
（十四）抽屉17
（十五）纸篓18
（十六）整理床铺18
（十七）整理房间20
（十八）地毯21
（十九）最后的检查22
六、其它房间的整理方法23
（一）空房23
（二）套间23
（三）写字间23
（五）夜间整理24
（四）特殊服务（二次整理）24
（六）每周清扫25
七、需要注意的几个问题25
（一）设备25
（二）吸尘器26
（三）卫生间五金26
（四）钥匙26
（五）备品室26
（六）注意安全26
八、一般清洁作业所需时间28
九、服务员应有的仪态29
十、服务员本身应具备的条件31
十一、提供服务过程中的一般注意事项32
十二、客房服务员应特别注意事项33