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![餐饮企业会计实账模拟](https://www.shukui.net/cover/19/30391880.jpg)
- 周俊著 著
- 出版社: 成都:西南财经大学出版社
- ISBN:7550404917
- 出版时间:2012
- 标注页数:239页
- 文件大小:12MB
- 文件页数:245页
- 主题词:饮食业-会计
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图书目录
第一篇1
第1章 餐饮服务企业概述3
1.1 你对餐饮服务企业了解多少3
1.2 餐饮服务企业的业务经营特点4
1.3 餐饮服务企业会计核算的特点5
1.4 餐饮服务企业与各行业会计比较6
第2章 餐饮服务企业会计核算的基本知识8
2.1 开业筹划、申办开业流程及手续办理8
2.2 餐饮服务业会计科目及费用凭证的制作11
2.3 企业年检18
第二篇21
第3章 餐饮服务企业会计核算的程序之一23
3.1 好又来公司概况23
3.2 制作会计凭证25
第4章 餐饮服务企业会计核算的程序之二154
4.1 制作科目发生额及余额表154
4.2 记账161
4.3 结账161
第5章 餐饮服务企业会计核算的程序之三162
5.1 对账162
5.2 财务报表162
5.3 税务报表167
第三篇171
第6章 餐饮服务企业防止和减少财务漏洞的方法173
6.1 加强现金管理和监督173
6.2 餐饮服务业控制收入外流的方法176
6.3 收银机的管控与假钞的鉴别181
6.4 采购环节和期间费用控制189
6.5 存货和固定资产的管理与控制194
第7章 餐饮服务企业的计算机管理一餐饮管理软件202
7.1 餐饮管理软件概述202
7.2 前台、后厨、库房管理204
7.3 自助餐管理221
7.4 查询、报表系统及系统设置维护223