图书介绍
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- 王秀琳主编 著
- 出版社： 北京：旅游教育出版社
- ISBN：9787563720088
- 出版时间：2010
- 标注页数：127页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：133页
- 主题词：旅游－文化－中国
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图书目录
第一章 中国旅游与茶文化1
第一课 概述1
第二课 茶的起源与发展2
第三课 茶的种类3
第四课 中国的名茶5
第五课 茶具指南9
第六课 泡茶与饮茶13
第七课 南北茶馆16
第八课 茶礼茶俗18
第九课 茶与茶道21
第二章 中国旅游与酒文化25
第一课 概述25
第二课 酒的起源26
第三课 酒的种类27
第四课 中国的名酒29
第五课 酒德酒礼33
第六课 饮酒习俗37
第七课 诗酒人生41
第三章 中国旅游与食文化47
第一课 概述47
第二课 中国食文化的起源和发展48
第三课 中国食文化的基本特征49
第四课 中国的菜系52
第五课 各地风味小吃55
第六课 各地名宴60
第七课 食礼食俗64
第四章 中国旅游与服饰文化70
第一课 概述70
第二课 中国传统服饰的构成要素71
第三课 中国传统服饰的发展变迁74
第四课 中国传统服饰颜色和图案的象征意义79
第五课 中国传统服饰习俗82
第六课 中国少数民族服饰85
第五章 中国旅游与花鸟虫鱼文化101
第一课 概述101
第二课 中国旅游与花文化101
第三课 中国旅游与鸟文化113
第四课 中国旅游与虫文化117
第五课 中国旅游与鱼文化121