图书介绍
日本美食地图 蔡澜品日本四书PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 蔡澜著 著
- 出版社： 广州：广东旅游出版社
- ISBN：9787807663614
- 出版时间：2012
- 标注页数：267页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：271页
- 主题词：饮食－文化－日本
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图书目录
寿司礼仪8
关于鱼——留学时吃的生鱼13
关于清酒的二三事18
关东地区24
东京24
佐加和24
彼岸26
料亭28
野田岩30
IZUMI32
顽固寿司34
田舍家36
银座小巷38
STRATHISLA40
狮子堂42
元祖鲸屋44
美侬屋46
诚48
土鳅料理50
豚记51
肥婆小料理52
中华料理58
庆乐60
镰仓62
感情64
神奈川74
海石榴74
群马76
温泉乡中的宝石：仙寿庵76
中部地区82
新澙82
旅笼82
新澙84
华凤86
龙言89
樱桃和酒91
Sai贺93
加岛屋95
石川97
旅行备忘录97
贵雪糕Create98
假乌鱼子99
烧鱼头101
加贺屋103
百万石105
关西地区108
京都108
红叶情报108
南禅寺113
一休庵115
大市116
极品番薯118
名古屋121
午夜温泉之旅（上）121
午夜温泉之旅（中）123
午夜温泉之旅（下）125
快127
炎园129
蓬莱轩131
大阪133
夫妇善哉133
寿惠广136
美美卯138
河豚大餐140
粹142
吃在关西机场144
神户146
牛银本店146
神户牛肉148
有马Grand Hotel152
和歌山154
民宿Atsumaya154
美妙156
Tore Tore Ichiba158
淡路岛160
探路160
一二楼162
沙律酱164
伊势166
真的166
担心170
Okage横丁172
中国地区176
冈山176
汤原温泉176
白桃179
豆啤酒181
大根岛183
人参宴183
东北地区186
山形186
千岁馆186
旅馆189
万国屋（上）191
万国屋（下）193
最上川195
朝日屋198
仙台200
福寿司200
吉野家202
北海道206
机幌206
北海道206
求神拜佛209
Nidom211
轮厚213
一些数据215
二叶217
蟹将军219
海老天221
清福223
御袋食堂225
札幌机场商店227
室兰229
北之炙屋229
小樽231
小樽鱼市231
海宝楼233
游果园235
函馆237
新路线237
抵达239
蟹声241
鱿鱼之乡243
函馆朝市245
道南食堂247
大食249
钏路251
鹤雅251
管用253
摩周湖之雾255
雪中烟花257
九州地区260
福冈260
学习260
不变262
贵宾264