图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7807310243
- 出版时间：2005
- 标注页数：64页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：67页
- 主题词：素菜－菜谱
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图书目录
千叶豆腐4
狗肠炒韭黄5
椒丝黄喉6
手抓羊排7
胡尔炖8
红咖喱鲜虾吐司9
驴肉拌万年青10
〔营养分析〕驴肉11
浓汤八宝鸭12
酱鸭13
南宋鳖蒸羊14
〔营养分析〕甲鱼15
宁式鳝丝16
〔营养分析〕鳝鱼17
醉腰花18
酱骨架19
东坡肉20
〔营养分析〕猪肉21
荷包糯香鱼22
〔营养分析〕鲤鱼23
麒麟桂鱼24
〔营养分析〕桂鱼25
北京烤鸭26
〔营养分析〕鸭肉27
羊肉串28
〔营养分析〕羊肉29
松仁小肚30
〔营养分析〕猪肚31
红烧大黄鱼32
〔营养分析〕黄鱼33
剁椒鱼头34
美极回头鱼35
腊味合蒸36
南瓜土豆炖红烧肉37
蒌蒿炒腊肉38
〔营养分析〕腊肉39
铁板牛肉40
〔营养分析〕牛肉41
佤族脆猪手42
〔营养分析〕猪蹄43
基诺竹筒鱼44
〔营养分析〕鲈鱼45
四喜丸子46
三鲜烩鱼肚47
芝麻鱼片48
〔营养分析〕鲩鱼49
酥炸田鸡腿50
〔营养分析〕田鸡51
椒盐龙虱52
爆炒花雀53
百合汽锅鸽54
〔营养分析〕鸽肉55
咖喱花蟹56
〔营养分析〕蟹57
相宜相克大公开58