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第1章　有机化学实验基本知识1

1.1　实验室常见安全事故的预防和处理1

1.2　实验的预习、记录和报告3

1.3　常用玻璃仪器介绍4

1.4　有机合成实验室常用实验装置8

1.5　加热和冷却技术10

1.6　文献资料的查阅12

第2章　有机化合物的分离提纯技术16

2.1　萃取和洗涤16

2.2　干燥和干燥剂的使用19

2.3　常压蒸馏24

2.4　减压蒸馏26

2.5　分馏30

2.6　水蒸气蒸馏32

2.7　重结晶和过滤34

2.8　色谱37

第3章　物质的结构鉴定46

3.1　熔点的测定及温度计的校正46

3.2　沸点的测定49

3.3　折射率的测定50

3.4　旋光度的测定52

3.5　红外光谱54

3.6　紫外可见光谱64

3.7　核磁共振波谱71

3.8　质谱80

3.9　元素分析87

3.10　有机化合物的X射线单晶衍射89

第4章　有机化合物的制备部分92

实验1　环己烯的制备92

实验2 由环己醇制备7，7-二氯双环［4.1.0］庚烷94

实验3　Diels-Alder反应95

实验4　2-氯-2-甲基丙烷的制备96

实验5　溴乙烷的合成98

实验6　正溴丁烷的制备99

实验7　对溴二甲基苯胺的制备102

实验8　2-甲基-2-已醇的制备103

实验9 三苯甲醇的制备105

实验10　正丁醚的制备107

实验11　苯乙酮的制备109

实验12　1-苯乙醇的制备110

实验13　二苯甲醇的制备111

实验14　亚苄基丙酮的制备112

实验15　二亚苄基丙酮的制备114

实验16　苯甲醇和苯甲酸的制备115

实验17　18-冠-6的制备116

实验18　安息香缩合（辅酶合成）-二苯乙醇酮的制备118

实验19　环己酮的制备120

实验20　2,5-二乙酯基-1,4-环已二酮的制备121

实验21 1,4双（二氰亚甲基）环己烷的制备123

实验22 四氰代苯醌二亚甲基（TCNQ）的制备123

实验23　α-呋喃甲醇（糠醇）和α-呋喃甲酸（糠酸）的制备125

实验24　香豆素-3-羧酸的制备127

实验25　8羟基喹啉的制备128

实验26　内型降冰片烯-顺-5,6-二羧酸酐的制备130

实验27　邻氨基苯甲酸的制备131

实验28　己内酰胺的制备133

实验29　N-甲酰叔丁氧基氮杂苯并降冰片烯的制备134

实验30 乙酰乙酸乙酯的制备136

实验31　4-苯基-2-丁酮的制备139

实验32　外消旋α-苯乙胺的制备140

实验33　外消旋（±）-α-苯乙胺的手性拆分142

实验34　邻氨基苯甲醛的制备144

实验35　6-硝基胡椒醛的合成145

实验36　6-氨基胡椒醛的制备146

实验37　2-甲基-6,7-亚甲基二氧基喹啉酸乙酯的制备147

实验38　乙酰二茂铁的制备148

实验39　二茂铁基喹啉的制备149

第5章　有机化合物的性质及鉴定部分151

5.1　烃的化学性质151

5.2　卤代烃的主要化学性质152

5.3　醇的化学性质152

5.4　羰基化合物的化学性质153

5.5　胺的化学性质154

5.6　糖的化学性质155

5.7　氨基酸和蛋白质的化学性质156

第6章　设计实验部分162

实验40　对溴苯胺的全合成162

实验41　碘杂环化合物2-碘-4,4′-二乙酰氨基二苯甲烷的全合成169

实验42　3,4-二氢嘧啶-2（1H）-酮的合成174

实验43　苯甲酰胺的制备（Beckmann重排反应）175

实验44　香豆素-3-羧酸的制备176

实验45　文献实验177

参考文献179