图书介绍
梁上泉文集 第7卷 书法·摄影·生活PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 梁上泉著 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：9787229108427
- 出版时间：2016
- 标注页数：143页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：160页
- 主题词：文艺－作品综合集－中国－当代；抒情诗－诗集－中国－当代
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图书目录
一 安全食品知多少1
1 “三品一标”，安全农产品的标志4
绿色食品，就是安全食品吗4
安全食品是绝对零污染吗5
这样认识“三品一标”5
2 检测技术，让食品安全隐患无处遁形9
古代，银针真的能验出毒吗11
现在，“安全隐患”是这样排查的12
有虫眼的菜，真的就没农药吗13
3 可追溯系统：科学的管理机制16
这张IC卡，能知种鸡的“前世”17
这个耳环，可知二师兄的“今生”19
标志虽小，可查前世与今生19
二 这样查，可知食品的“身份”25
1 食品的“身份证”26
能追溯的标签27
食品包装上的标签应有哪些内容28
明白消费看标签29
2 借助条码，可识别食品“身份”31
简单实用的一维码33
承载更多信息的二维码34
追溯码，你会不会“追”36
3 凭借技术，可寻蛛丝马迹42
生物技术，让个体鉴别更容易44
RFID技术，可自动识别目标身份46
电子标签是如何被识别的50
三 食品安全可追溯的奥秘59
1 追溯体系，守护亚运食品安全60
质量监控，为亚运保驾护航61
规范管理，保障食品质量62
认证体系，确保食品安全63
2 追溯功能，让食品“前世今生”现形67
食品安全信息，得靠追溯69
跟踪，洞察食品的流向71
溯源，寻找食品的源头72
3 追溯系统，让食品信息有据可查76
信息三步走，组建可追溯架构79
六大管理系统，实现可追溯智能化84
终端一查询，各方尽了然85
四 常见的可追溯食品93
1 严管下的奶制品94
金典是如何成为“经典”的94
在这里，能了解奶制品的基本情况97
购买牛奶时，要注意这些99
2 保障菜篮子的安全101
从田间到餐桌，好果蔬可以这样挑102
这里展示的果蔬，可溯源105
在这里展示的，都是“放心肉”111
购买肉类时，应该注意什么112
3 管住米袋子油罐子113
合格的粮油，是这样做成的113
哪种油，才是最适合的115
好大米的标准117
4 有效监管的水产品119
水产品是这样追溯的119
水产品的追溯平台121
挑选水产品时，要注意哪些122
五 梦想，并不遥远125
1 不断完善的追溯制度126
法律助力，不得不为127
现实，并不完美129
理想的可追溯系统132
2 安全饮食不是梦134
齐心协力，共创美好未来135
食品专家，也将无处不在139
安全聚餐，亦可随手拈来141