图书介绍
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- 向东著 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：9787536479609
- 出版时间：2014
- 标注页数：190页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：194页
- 主题词：饮食－文化－郫县
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图书目录
味道开篇8
第一篇 古蜀寻踪话鹃城13
千脉万流源望丛14
踏歌起舞祭先帝19
第二篇 郫县豆瓣川菜魂25
川菜之魂——郫县豆瓣26
得天独厚 传奇味魂29
秉承传统 开启未来39
川菜经典 豆瓣名菜45
第三篇 炊烟起处尽佳肴59
味道郫县美食探寻60
东游西逛口福乐64
乡村美肴情味浓92
第四篇 川菜文化两名馆105
中国·川菜文化体验馆106
成都川菜博物馆120
第五篇 田园休闲农家乐129
从农家乐之源到乡村休闲胜地130
郫县农科村 敢为天下先134
第六篇 古韵水润绣三编151
古韵悠然唐昌镇152
川西最美水乡——三道堰164
龙舟竞渡醉鸭狂168
工艺三绝安靖蜀绣174
非物遗产——古城三编178
千年郫筒——美醉古今182
郫县景区、特色美食一览表188
后记190