微生物学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

微生物学PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论1

第一节微生物学基本概念1

一、微生物与微生物学1

二、微生物的特征1

三、微生物的作用2

四、微生物在自然界的分类地位3

五、微生物的细胞水平分类3

六、微生物的命名5

第二节微生物学和免疫学发展史6

一、史前期6

二、微生物的发现和“生命自然发生说”的否定6

三、病原微生物的研究8

四、病毒的发现9

五、微生物生理学发展时期9

六、现代微生物学发展时期9

七、免疫学发展时期10

八、微生物学和免疫学研究领域重大成就10

第一篇微生物学概论15

第一章细菌15

第一节细菌的大小和形态15

一、细菌的大小15

二、细菌的形态16

三、细菌染色法21

第二节细菌细胞的结构与功能21

一、细菌的基本结构22

二、细菌的特殊结构32

第三节细菌的繁殖37

一、细菌的繁殖方式37

二、细菌的菌落特征38

第四节细菌与人类的关系39

一、细菌在制药工业中的作用39

二、细菌的致病性39

三、常见的病原性细菌41

第二章放线菌44

第一节放线菌的形态与结构44

一、菌丝44

二、孢子46

三、放线菌细胞的基本结构47

四、放线菌在微生物中的分类地位48

第二节放线菌的生长和繁殖…………………………………………………………（ 49 ）一、放线菌的繁殖方式和生活史49

二、放线菌的菌落特征50

三、放线菌的培养条件50

第三节放线菌代表属51

一、链霉菌属51

二、诺卡菌属51

三、小单孢菌属52

四、链孢囊菌属52

五、游动放线菌属53

八、放线菌属54

七、弗兰克菌属54

六、高温放线菌属54

第四节放线菌与人类的关系55

一、放线菌的致病性55

二、放线菌在制药工业中的应用56

第三章其他原核微生物58

第一节螺旋体58

一、生物学性状58

二、致病性螺旋体58

第二节立克次体61

一、生物学性状61

二、致病性与免疫性61

四、主要病原性立克次体62

三、微生物学检查与防治62

第三节衣原体63

一、生物学性状63

二、致病性与免疫性64

三、微生物学检查与防治64

四、主要病原性衣原体64

第四节支原体64

一、生物学性状65

二、致病性与免疫性66

三、微生物学检查与防治66

四、主要病原性支原体67

第四章真菌68

第一节酵母菌69

一、形态和结构70

二、繁殖方式、生活史及培养特征73

三、常见酵母菌76

四、酵母菌与医药工业78

第二节霉菌79

一、菌丝的形态和结构79

二、霉菌细胞的基本结构81

三、霉菌的生长和繁殖82

四、霉菌的代表属88

五、霉菌与医药工业91

二、病毒的形态94

一、病毒的大小94

第一节病毒的大小、形态、化学组成、结构和分类94

第五章病毒94

三、病毒的结构和化学组成97

四、病毒的分类101

第二节病毒的增殖103

一、吸附103

二、侵入和脱壳103

三、生物合成104

四、装配108

五、释放108

第三节病毒的培养108

一、动物接种108

四、病毒在细胞内增殖的现象109

二、鸡胚培养109

三、细胞培养109

第四节干扰现象和干扰素111

一、干扰现象111

二、干扰素112

第五节抗病毒化学疗剂114

一、抑制病毒侵入与脱壳115

二、抑制病毒核酸合成115

三、抑制病毒蛋白质合成116

第六节噬菌体116

一、噬菌体的生物学性状116

二、噬菌体的增殖118

三、噬菌斑及噬菌体效价120

四、一步生长曲线121

五、噬菌体与宿主细胞生活周期122

六、噬菌体的应用123

第七节病毒与人类的关系124

一、病毒在医药工业中的应用124

二、病毒的致病性和机体的免疫性124

三、病毒与人类疾病125

第六章微生物的营养134

第一节微生物的营养物质134

一、微生物细胞的化学组成134

二、营养要素及生理功能135

一、营养类型的划分依据139

第二节微生物的营养类型139

二、微生物的营养类型140

第三节营养物质的运输141

一、被动扩散142

二、促进扩散142

三、主动运输143

四、基团转位144

第四节培养基144

一、培养基的配制原则145

二、培养基的类型及其应用146

三、常用的培养基147

一、微生物代谢的类型149

第一节微生物代谢概论149

第七章微生物的代谢149

二、微生物代谢和酶151

第二节微生物的分解代谢及能量产生153

一、葡萄糖分解途径153

二、发酵158

三、呼吸作用164

四、自养微生物的能量转化171

第三节微生物的分解代谢与鉴定反应175

一、多糖分解175

二、糖分解及碳源利用178

三、蛋白质与氨基酸的分解179

一、合成代谢的三要素181

第四节微生物的合成代谢181

二、糖的生物合成182

三、合成代谢的特殊产物184

第五节微生物代谢的调控186

一、酶活性的调节186

二、酶合成的调节188

三、微生物代谢调节的模式192

四、代谢调节理论在发酵工业中的应用194

第八章微生物的生长与繁殖198

第一节微生物的个体生长与繁殖198

一、细菌的个体生长与繁殖198

二、真核细胞微生物的生长200

一、测定群体生长繁殖的方法201

第二节微生物的群体生长201

二、微生物的群体生长204

第三节影响微生物生长的因素208

一、营养物质208

二、温度208

三、pH209

四、氧气209

五、水的活度210

第四节微生物的培养方法211

一、纯培养211

二、分批培养213

三、连续培养214

四、同步培养215

五、厌氧培养217

第九章微生物的控制219

第一节微生物控制的意义219

一、微生物控制的意义219

二、基本概念219

三、死亡曲线220

第二节控制微生物的物理方法222

一、热力灭菌法222

三、电离辐射226

四、滤过除菌226

二、紫外线226

五、其他物理方法227

第三节控制微生物的化学方法228

一、消毒剂的种类、作用机制和适用范围229

二、化学疗剂231

第十章微生物的遗传与变异235

第一节遗传变异的物质基础235

一、证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验236

二、遗传物质在微生物中的存在形式237

三、DNA的复制方式243

第二节基因突变245

一、基因和性状245

二、基因突变246

三、突变的分子机制249

四、损伤的修复253

第三节基因的转移和重组255

一、转化255

二、接合258

三、转导262

第十一章菌种选育与保藏268

第一节自然选育268

一、菌种衰退原因的分析269

二、自然选育基本方法270

第二节诱变育种270

一、诱变育种的工作流程271

二、突变的诱发272

三、突变株的筛选273

四、突变基因的表达279

第三节杂交育种280

一、常规的杂交育种280

二、原生质体融合281

第四节基因工程283

一、基因工程的基本步骤283

二、基因工程在医药工业领域的应用284

第五节菌种保藏284

一、菌种保藏的原理284

二、菌种保藏的方法284

三、菌种保藏的注意事项285

第十二章微生物的分类287

第一节微生物在生物界中的地位287

第二节微生物的分类单位290

一、种290

二、亚种或变种290

三、型290

四、群或类群291

五、菌株或品系291

第三节微生物分类的依据291

一、形态特征291

三、血清学试验和噬菌体分型292

二、生理特性及生化反应292

四、生态293

五、细胞壁成分分析293

六、红外光谱293

七、核酸分析和分子杂交294

八、数值分类法295

第四节微生物分类系统简介296

一、细菌分类系统简介296

二、真菌分类系统简介298

三、病毒分类简介299

第二篇免疫学基础305

概述305

二、一定的理化性状308

一、异物性308

第十三章抗原308

第一节构成抗原的条件308

三、完整性310

第二节抗原的特异性与交叉反应310

一、抗原的特异性310

二、抗原的交叉反应312

第三节抗原的种类312

一、胸腺依赖性抗原和胸腺非依赖性抗原312

二、天然抗原和人工抗原312

一、异种抗原313

二、同种异型抗原313

第四节医学上重要的抗原313

三、完全抗原和不完全抗原（即半抗原）313

三、自身抗原314

四、肿瘤抗原314

五、其他重要抗原315

第五节免疫佐剂315

一、概念及生物学作用315

二、常见种类315

三、作用机制316

第十四章免疫系统317

第一节免疫球蛋白317

一、概述317

二、免疫球蛋白结构318

三、免疫球蛋白的异质性321

四、五类Ig的特性和功能323

五、人工制备的抗体类型324

第二节补体系统325

一、概述325

二、补体系统的激活途径327

三、补体系统激活后的生物学功能330

四、补体激活的调控332

第三节细胞因子333

一、细胞因子的概念333

二、细胞因子的共同特点333

三、常见的种类及其主要功能334

四、细胞因子与临床336

一、MHC抗原337

第四节免疫细胞膜分子337

二、CD抗原342

三、黏附分子344

四、其他受体分子345

第五节免疫器官345

一、中枢免疫器官345

二、外周免疫器官346

第六节免疫细胞348

一、T细胞和B细胞348

二、抗原提呈细胞354

三、其他参与免疫应答的细胞356

二、免疫应答的基本过程358

一、免疫应答的基本类型358

第一节概述358

第十五章免疫应答358

第二节细胞免疫应答361

一、CD4+Th1细胞介导的细胞免疫应答过程361

二、Tc细胞介导的细胞免疫应答363

三、细胞免疫应答的生物学意义365

第三节B细胞介导的免疫应答365

一、体液免疫应答过程365

二、抗体产生的一般规律368

三、体液免疫应答的生物学意义368

第四节免疫耐受369

一、免疫耐受的类型369

第五节免疫调节370

二、影响免疫耐受形成的因素370

三、研究免疫耐受的意义370

一、免疫系统的自身调节371

二、神经内分泌系统对免疫应答的调节作用373

第十六章超敏反应374

第一节 Ⅰ型超敏反应374

一、发生机制374

二、临床常见疾病376

三、防治原则377

第二节 Ⅱ型超敏反应378

一、发生机制378

二、临床常见疾病379

一、发病机制380

第三节 Ⅲ型超敏反应380

二、临床常见疾病381

第四节Ⅳ型超敏反应382

一、发病机制382

二、临床常见疾病383

第十七章免疫学的应用384

第一节免疫预防384

一、特异性免疫的种类384

二、人工主动免疫384

三、用于人工主动免疫的生物制品385

二、免疫增强剂387

第二节免疫治疗387

一、用于人工被动免疫的生物制品387

三、免疫抑制剂389

第三节免疫检测390

一、抗原、抗体的检测390

二、细胞免疫测定法395

第三篇微生物学在药学中的应用399

第十八章微生物制药399

第一节抗生素399

一、抗生素的概念和分类400

二、抗生素产生菌的分离和筛选401

三、抗生素的制备403

四、抗生素的生物合成406

第二节氨基酸407

一、氨基酸的应用407

二、氨基酸的生产方法408

三、氨基酸产生菌的选育409

四、氨基酸发酵的代谢控制411

五、赖氨酸的发酵414

第三节维生素414

一、维生素C414

二、维生素B2416

三、维生素B12416

第四节甾体化合物416

二、微生物转化的反应类型417

一、微生物转化工艺417

第五节酶与酶抑制剂419

一、酶制剂419

二、酶抑制剂424

第六节菌体制剂425

一、药用酵母425

二、活菌制剂426

第七节其他微生物制剂426

一、核酸类物质426

二、生物碱427

三、微生物多糖427

四、螺旋藻427

一、体内抗菌试验429

第十九章抗生素药效学429

第一节抗生素的体内和体外药效429

二、体外抗菌试验430

第二节抗生素的含量测定432

一、抗生素的效价单位432

二、抗生素效价的微生物学测定法433

第三节抗药性436

一、抗药性的概念436

二、细菌抗药性产生的遗传机制436

三、细菌抗药性产生的生化机制437

四、抗药性的防止438

一、药物生产中的微生物污染440

第一节微生物与药物变质440

第二十章药物的微生物检查440

二、药物变质与防护442

三、药物生产中的GMP和GLP443

第二节灭菌制剂的无菌检查444

一、直接接种法444

二、膜过滤法445

第三节非灭菌制剂的微生物限度检查446

一、细菌和霉菌总数446

二、控制菌检查447

附录微生物、微生物学和免疫学名词中英文对照表452

参考文献486