图书介绍
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- 韩大勇编著 著
- 出版社： 北京：北京工业大学出版社
- ISBN：9787563930234
- 出版时间：2012
- 标注页数：245页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：254页
- 主题词：食品工业－工业企业管理－经验－瑞士
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图书目录
第一章 雀巢的产品策略2
一、以消费者为宗旨2
二、强大研发实力10
三、变化中的连续性17
第二章 雀巢的经营创新一、战略调整24
二、构建营销网络32
三、赢利模式40
第三章 雀巢的强势品牌战略48
一、品牌定位48
二、品牌识别60
三、品牌理念61
四、多品牌战略63
五、品牌维护67
第四章 雀巢的营销方法76
一、视觉营销76
二、网络营销86
三、广告营销88
四、其他营销手段93
第五章 雀巢的组织模式102
一、网络型组织102
二、雀巢的机构组织109
第六章 雀巢的战略管理116
一、目标管理116
二、人本管理121
三、全面质量管理128
第七章 雀巢的人力资源管理134
一、人员招募134
二、员工培训137
三、激励体系141
四、职业生涯管理142
五、传承管理147
六、有效授权149
第八章 雀巢的危机应对156
一、“抵制雀巢产品”运动156
二、挑战环保“红色警告”165
三、三聚氰胺事件172
第九章 雀巢的竞合策略174
一、莫里斯步步逼近174
二、联合利华巨人醒来179
三、达能——欧洲市场上的抗衡182
四、与通用磨房和皮尔斯贝瑞的合作186
五、雀巢的温柔与达能的狂野188
第十章 雀巢的优质文化196
一、文化价值观196
二、创新制胜204
三、企业社会责任207
四、拙笨精神的胜利209
第十一章 雀巢的全球扩张步伐216
一、品牌帝国之旅216
二、收获新兴市场218
三、本土化经营221
四、海外策略沿革227
第十二章 雀巢先生们一、基石人物——亨利·雀巢234
二、版图的征战者——朱勒斯·蒙耐瑞特236
三、临危受命——汉穆·茂赫237
四、再攀高峰——包必达239
五、高速增长——保罗·薄凯244