国医精华药膳 防治肝胆疾病药膳大全PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

国医精华药膳 防治肝胆疾病药膳大全PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 关于药膳1

第一节 什么是药膳1

第二节 药膳的起源与发展2

第三节 药膳的特点3

第四节 药膳的分类4

第五节 药膳的应用原则8

第六节 药膳的制作11

第七节 药膳的注意事项14

第二章 关于肝胆疾病17

第一节 常见的肝胆疾病17

非酒精性脂肪肝17

病毒性肝炎19

非酒精性肝硬化22

酒精性肝病23

原发性肝癌25

胆囊炎28

胆石症30

第二节 中医药膳对肝胆疾病的治疗作用32

第三章 肝胆疾病常用药膳37

第一节 肝胆疾病常用中药37

果实、种子类37

五味子37

女贞子38

栀子39

连翘40

枸杞子41

山楂42

大枣42

根、根茎类43

人参43

党参45

黄芪46

白术47

土茯苓48

柴胡49

甘草50

虎杖51

板蓝根52

龙胆53

黄芩54

大黄55

何首乌56

丹参57

赤芍59

郁金60

三七60

茎木、皮类62

黄柏62

青皮63

花、叶类64

金银花64

大青叶64

夏枯草65

全草类66

金钱草66

垂盆草67

蒲公英67

绞股蓝68

白花蛇舌草69

茵陈70

动物及其他类71

土鳖虫71

冬虫夏草72

茯苓73

灵芝74

第二节 肝胆疾病常用药膳75

一、非酒精性脂肪肝常用药膳75

菜肴类75

薏苡仁冬瓜煲鸭肉75

百合三七煨兔肉76

海藻猪肉76

橘味海带76

茴香炒萝卜77

苦瓜马齿苋泥77

大蒜拌马齿苋77

木耳芹菜78

金钱草砂仁鱼78

泽泻杞苓鸡79

茯苓豆腐79

参芪冬瓜煲鸡丝79

丹参红花豆80

盐渍虎杖芽80

贝七蛋80

首乌黑豆炖甲鱼81

黄精党参煮猪肉81

虫草香菇烧豆腐81

首乌炖牛肉82

汤汁茶饮酒类82

枸杞子冬葵子赤豆汤82

冬瓜三豆汤83

昆布海藻汤83

山楂莲子汤83

当归芦荟茶饮84

苹果芹菜汁84

丹参黄精蜜饮84

山楂龙井茶85

三子调脂饮85

菊杞乌龙茶85

降脂饮86

软肝消脂饮86

柴胡疏肝饮86

陈皮决明子茶87

齿苋红枣汤87

马齿苋绿豆饮87

复方茵陈茶88

菊楂决明饮88

荷叶山楂蒲黄饮88

健脾饮89

茯苓茶89

绿豆大黄饮89

香菇蒲黄饮90

海带蒲枣饮90

姜黄陈皮绿茶90

消脂益肝茶91

丹红黄豆汁91

丹参山楂蜜饮91

绞股蓝决明槐花饮92

荷叶山楂薏陈茶92

大黄茶92

黑豆枸杞饮93

二叶茶93

粥粉饭羹类93

绞股蓝粥93

山楂薏苡仁燕麦粥94

玉米山楂粥94

荷叶绿豆粥95

菊花决明粥95

山楂葛根茯苓羹95

绿豆蒲黄羹96

陈皮枸杞粟米粥96

姜黄葱白粥96

柴胡疏肝粥97

合欢花山楂粥97

茵柴绿豆粥97

茵陈荷叶粥98

茵陈莱菔子粥98

薏苡仁赤小豆粥98

人参精扁豆粥99

山楂黄精首乌粥99

决明子菊花丹参粥99

芹菜首乌瘦肉粥100

虫草粟米粥100

苹果山楂首乌羹100

人参核桃羹101

膏糖蜜糊类101

丹参陈皮膏101

枸圆膏102

杞精膏102

参芪首乌精102

花生山楂核桃糊103

海带二粉糊103

糕饼糖果点心类104

麦麸山楂茯苓糕104

山楂消食饼104

大枣黑木耳豆面饼105

佛手梨105

玫瑰荞麦糕105

陈皮茯苓粉106

何首乌粉106

玉米首乌饼106

二、病毒性肝炎常用药膳107

菜肴类107

车前草郁金煮水鸭107

大青叶煲猪肝107

玉米须煲鲜蚌108

苡仁淡菜煲冬瓜108

田基黄煮鸡蛋108

陈皮香附蒸乳鸽109

青皮煲白鸭109

七味中药蒸猪肉110

首乌肝片110

绿豆酸枣仁灌藕111

鸡骨草煮鸡蛋111

茵陈萝卜煲猪肝111

白茅根炖瘦肉112

鸡骨草炖瘦肉112

豆蔻鲫鱼112

赤小豆花生煲牛肉113

合欢花蒸猪肝113

益母草素鸡蛋113

三七大枣炖甲鱼114

清炖甲鱼114

女贞子蒸带鱼114

枸杞炖母鸡115

杞地白芍煲猪肉115

枸杞当归煲鹌鹑蛋115

枸杞香菇烧猪肝116

枸杞麦冬炒蛋丁116

首乌枸杞肝片117

陈皮草果煲鲤鱼117

杞枣煮鸡蛋118

汤汁茶饮酒类118

车前茵陈公英汤118

茵陈丹参汤118

虎杖五味蜂蜜茶119

金钱草玉米须蜜饮119

公英田基黄红枣汤119

白背叶根猪骨汤120

虫草汤120

丹参黄豆汁120

车前鸡骨蚌肉汤121

茵陈姜枣汤121

二鲜饮121

四红益肝利湿汤122

清热化湿茶122

郁金清肝茶122

灵芝山药乌鱼汤123

香附陈皮茯苓茶123

月季花茶123

灵芝女贞丹参汤124

银耳枸杞汤124

女贞枸杞瘦肉汤124

龙眼山药甲鱼汤125

山丹女贞蜂蜜冰糖饮125

当归羊肉汤125

粥米饭羹类126

茵陈粥126

二豆饭126

茅根蛋花羹126

龙胆泻肝粥127

金钱草茵陈粥127

金针根赤小豆薏仁粥127

灵芝银耳羹128

养肝悦肝粥128

茯苓粥129

茵陈竹叶粥129

茵陈田螺粥129

鸡骨草田螺粥130

蒲公英扁豆粥130

马齿苋薏苡仁瘦肉粥130

银花甘草绿豆羹131

香椽粥131

佛手花大枣粟米粥131

柴胡疏肝粥132

青陈皮扁豆粥132

燕麦白果粥132

四君郁金粥133

丹参大枣粥133

丹参黄豆粥133

玫瑰郁金粥134

女贞枸杞钱茵粥134

地黄枣仁粥134

双耳大枣粥135

枸杞丹楂粥135

海参枸杞粥136

山龙银薏粥136

复元粥136

白鸽大枣饭137

膏糖蜜糊类137

五味子膏137

杞楂参蜜膏138

黄精鸡膏138

山药黑芝麻糊139

糕饼糖果点心类139

糖枣花生仁139

三、非酒精性肝硬化常用药膳140

菜肴类140

小茴香大蒜蒸生鱼140

内金鱼140

砂仁蒸猪肘140

三七元香鸡141

三七郁金蒸乌骨鸡141

三七鳖甲炖瘦肉142

健脾疏肝刀豆肉片142

白花蛇舌草炖乌龟142

二豆炖生鱼143

赤豆鲤鱼143

水蛊肿胀方143

枳壳砂仁炖猪肚144

瓜蒌大腹皮炖猪肚144

山药龙眼炖甲鱼144

枸杞虫草鸭145

除鼓猪肚145

清炒马齿苋145

茅根鸭146

汤汁茶饮酒类146

佛手延附猪肝汤146

砂仁消胀茶146

旋覆花鲤鱼煎147

活血保肝茶147

橘花药茶147

桃仁牛血汤147

丹参炖田鸡汤148

香菇桃仁汤148

巴豆鲤鱼汤148

醋芪桂芍饮149

郁金清肝茶149

赤小豆茅根汤149

牛肉赤小豆汤150

猪苓鲫鱼汤150

扁豆薏苡仁枳实茶150

猪肚大蒜汤151

洋参灵芝香菇散151

山药莲子甲鱼汤151

二鳖汤152

鲫鱼枳芪饮152

首乌大枣鸡蛋汤152

金鸭冬瓜汤153

骨碎补猪腰汤153

山药薏苡仁煮龟汤153

甲鱼槟榔汤154

马齿苋绿豆汤154

紫珠草茶154

保肝茶155

茵陈莱菔饮155

半边莲茵陈茶155

金钱草玉米须蜜饮156

粥米饭羹类156

内金香附粥156

麦芽香附内金粥156

牵牛生姜粳米粥157

益母草桃仁粳米粥157

黄芪蟹粉豆腐羹157

黄芪粥加味158

羊肉商陆羹158

羊肉羹158

白及燕窝羹159

膏糖蜜糊类159

陈草蜜膏159

元胡甲珠散159

党参三七内金散160

香橼砂仁核桃散160

核桃仁五味子蜜糊160

糕饼糖果点心类161

大叶紫珠鸡蛋161

氽山药球161

茯苓赤小豆包子161

参苓糕162

翡翠荷叶饺162

四、酒精性肝病常用药膳163

菜肴类163

香附煮猴头菇163

莲苡冬瓜鸭163

参枣全鸭164

苡果排骨164

酒疸方164

首乌香芎乌鸡165

归芍汽锅乳鸽165

灵芝仔鸡165

赤豆鲤鱼166

车前子鸡骨草蚌肉汤166

当归菊花鸭166

红杞三七鸡167

枸杞子烧牛肉167

枸杞麦冬蛋丁168

虫草甲鱼168

枸杞山萸肉蛋丁169

汤汁茶饮酒类169

橘红茶169

麦芽青皮茶169

麦芽山楂茶170

佛手饮170

山药杞贞甲鱼汤170

山楂降脂茶171

茵陈苍术茶171

茵陈麦芽茶171

通腑降脂茶172

鸡骨草泽泻赤小豆瘦肉汤172

秦艽乳172

茵陈蒿鸡蛋煎173

黄芪灵芝瘦肉汤173

焦三仙茶173

薏苡仁白扁豆猪肉汤174

莱菔子砂仁陈皮饮174

丹参茶174

三七丹参茶175

冬瓜皮猪苓鲫鱼汤175

鸭肉薏仁冬瓜汤175

三七鳖甲猪肉汤176

田鸡灵芪丹归汤176

灵芝三七饮176

三七玉竹水鱼汤177

粥米饭羹类177

玫瑰粥177

柴胡粥177

山药内金山楂粥178

榔术猪肚粥178

防己黄芪粥178

山楂薏苡仁燕麦粥179

山楂荷叶粥179

决明山楂粥179

茵陈粥180

葛根茯苓粥180

赤小豆薏苡仁粥180

丹参粥181

丹参郁金茵陈蜜粥181

枣仁玉杞灯心粥181

枸杞鸡肾粥182

赤豆牛肉粥182

桑杞车前小豆粥182

三豆饭加鸽肉汤183

膏糖蜜糊类183

莲肉粳米膏183

丝瓜莲子散183

丹参膏184

糕饼糖果点心类184

荞麦糕184

枣泥桃仁184

茯苓饼185

五、胆囊炎常用药膳185

菜肴类185

牛蒡炒肉丝185

凉拌篇蓄186

枸杞三冬汤186

金钱草蒸猪肝186

四物利胆汤187

田基黄煮鸡蛋187

鸭跖草炖鸡187

绿豆蛋清汤188

干姜胡椒砂仁肚188

胡椒砂豆肚188

地骨皮爆两样189

桂附金钱蒸羊胆189

陈皮槟榔190

参芪玫瑰花蒸狗胆190

丹栀参杞蒸猪胆190

枸杞麦冬蛋丁191

桃仁墨鱼191

复方枸杞兔肉192

杞菊炸鸡肝192

枸杞丹参炖猪蹄192

三七蒸鸡193

汤汁茶饮酒类193

茅根西瓜饮193

玉米须决明子菊花茶194

枸杞西瓜饮194

利胆消炎茶194

香薷糖饮195

清胆化湿饮195

金钱草玉米心茶195

马齿苋薏米瘦肉粥196

金钱败酱陈皮茶196

茵陈玉米须茶196

利胆茶197

金鸡饮197

消炎利胆茶197

蒲公英瘦肉汤198

丹参田鸡汤198

茴香酒198

柴胡郁金蜜饮199

芽参苓牛肚汤199

苏姜糖饮199

陈皮山楂生姜饮200

薏米陈皮鸭肉汤200

枸杞茅根饮200

补益鸽肉汤201

枸杞乌骨汤201

桑椹枸杞茶201

枸杞马鞭草茶202

枸杞半边莲茶202

杞菊杏红饮202

粥米饭羹类203

白虎米粥203

金虎归芍粥203

茵陈蚌肉粳米粥204

龙胆草柴胡粥204

菌陈粥204

金菌郁楂粥205

金钱竹叶粥205

赤豆玉米须薏苡仁粥205

蒲公英枳壳粥206

清胆粥206

双花连翘粥206

蒲公英粥207

丝瓜络金钱草粥207

金银花紫草粥207

白头翁绿豆粥208

马齿苋白茅根粥208

黄芪山药羹208

莱菔子粥209

苡仁莲子粥209

萝卜佛手粥209

蒲柴芩郁粥210

金柴薏仁粥210

山楂陈皮粥210

治胆囊炎药粥211

杞贝粥211

夜交藤粥211

膏糖蜜糊类212

丹参郁金蜜212

乌梅虎杖蜜212

化瘀养肝蜜212

糕饼糖果点心类213

山楂山药饼213

理中烙饼213

蜜三果214

黑芝麻饴糖露214

枸杞川贝雪梨215

六、胆石症常用药膳215

菜肴类215

金钱银花炖瘦肉215

药醋蛋216

兔肉佛手216

茴香芹菜饺子216

佛手梨217

大肠塞薏米217

金钱茵陈肉汤饺217

白茅根炖肉218

茭白瘦肉丝218

田基黄煮鸡蛋218

玉米须炖蚌肉219

猪胰煲鸡蛋219

杞枣鸡蛋219

干煸五香陈皮牛肉丝220

葱煮柚皮220

山药萝卜炒猪肝220

内金粉菠菜拌面221

白扁豆花鱼肉馄饨221

汤汁茶饮酒类222

消胆结石茶222

佛手青皮蜜饮222

香附酒222

海带陈皮萝卜汤223

三味豆腐汤223

白背叶根瘦肉汤223

黄芩茵陈陈皮饮224

玉米须大枣茵陈汤224

茵陈芦根汤224

利胆消石茶225

金钱草虎杖茶225

药汁鲫鱼汤225

麦杞芪兔肉汤226

丹参甲鱼煲226

玉米须白茅汤226

乌鸡萝卜汤227

麦芽茵陈饮227

枳壳青皮猪肚汤227

佛手酒228

粥米饭羹类228

佛手肉丝面228

萝卜鸡金粥229

佛手郁金粥229

柴胡疏肝粥229

木香桃仁粥230

三花粥230

理气通结粥230

佛手柑粥231

行气消胀粥231

清胆粥231

金钱草粥232

蒲公英粥232

山楂茉瑰粥232

马齿苋薏米瘦肉粥233

车前茵陈粥233

茵陈栀子粥233

金钱浮石粥234

穿心莲米粥234

双黄鸡蛋面234

六味中药粥235

乌梅茵陈粥235

杞麦海参羹235

茅根羊肉粥236

猪肝豆豉粥236

莱菔陈皮粥236

山楂神曲粥237

参芪薏米粥237

降逆化湿粥237

薏米陈皮鸭肉汤238

鸡内金粥238

佛手内金山药粥238

鸡内金陈皮粥239

膏糖蜜糊类239

胆道排石膏239

胆石通糖浆239

乌梅内金蜜方240

排石膏240

硝金膏240

芹汁蜂蜜241

茅根猪肉膏241

糕饼糖果点心类241

期颐饼241

豆蔻馒头242

蚌肉佛手烧卖242

鱼腥草大饼243

荸荠内金饼243

茴香白术猪肉包子243

四君子糕244

附 防治肝胆疾病药膳常用中药图辨245