图书介绍
美味烧烤一学就会PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨进书，曲松，双福等编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122087027
- 出版时间：2010
- 标注页数：76页
- 文件大小：65MB
- 文件页数：82页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
Part1 享受烧烤带来的快乐2
烧烤的历史2
烧烤的基本流程2
烧烤工具3
烧烤小技巧4
烧烤的健康原则5
野外烧烤注意事项6
Part2 烧烤美食学着做8
腴嫩多汁·蔬果类烧烤8
烤韭菜8
香烤大蒜9
烧烤玉米笋10
烤黑椒土豆片11
烤菠萝12
西式扒彩椒14
西式扒香菇15
香草烤茭瓜16
蒜蓉烤茄子17
炭烤玉米18
鲜美扑鼻·海鲜类烧烤20
芝麻多味鱼20
炭烤青口21
烤多彩红鲷鱼22
孜然比管23
香烤偏口鱼24
香烤大黄花25
烤老板鱼翅26
串烤海肠28
烤珍味海胆29
烤海鲜串30
烤黄花鱼31
嫩烤马面鱼32
香烤鳗鱼33
烤珍珠扇贝34
孜然墨鱼仔36
蒜香青口贝37
彩椒三文鱼串38
烤舌鳎39
香烤大虾40
烤蟹肉41
炭烤蛤蜊42
黑椒银鳕鱼44
烤鱿鱼45
酥烤针良鱼46
烤面包鱼47
串烤鲜鱿鱼48
炭烤扇贝49
油滋溢香·肉类烧烤50
奶香烤鸡肉饼50
甜香烤翅中51
酱香烤大肠52
烤鸡脖53
彩椒菠萝鸡肉54
彩椒牛肉串56
烤牛肉饼57
猪肉彩椒串58
烤金蝉59
香草烤鸭胸60
炭烤羊排61
法香鸡肉丸62
香烤鸡心64
烤猪肉肠65
印度咖喱鸡肉66
烤猪腰67
日式烤鸡腿68
烤蚕蛹69
孜然烤鸡胗70
烤牛肉丸72
孜然烤翅根73
炭烤午餐肉74
孜然鸡脖75
芝士鸡肉肠76