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平菇栽培技术
  • 康源春，王志军等编著 著
  • 出版社： 郑州：中原农民出版社
  • ISBN：7806419381
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：83页
  • 文件大小：2MB
  • 文件页数：94页
  • 主题词：菌类

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图书目录

目录1

一、平菇的生产现状、发展前景与经济效益1

（一）平菇的生产现状1

（二）平菇的营养价值和药用价值1

（三）平菇的发展前景2

（四）栽培平菇的经济效益2

二、平菇的生物学特性3

（一）形态特征3

（二）生长发育条件4

三、平菇的主要栽培品种7

（一）平菇主要栽培品种的种类7

（三）生产中常用品种简介8

（二）品种的温型8

四、平菇菌种的制作技术11

（一）平菇菌种的分级11

（二）菌种制作的设备和用具12

（三）母种的制作16

（四）原种的制作22

（五）栽培种的制作25

（六）液体菌种的制作与应用27

（七）菌种生产时间的安排28

（八）高温期制作平菇菌种应注意的问题29

（九）平菇菌种标准30

五、平菇栽培前的准备33

（一）培养料的配制33

（二）菇棚的建造37

（一）畦床栽培40

六、栽培模式及技术规程40

（二）塑料袋熟料栽培41

（三）塑料袋立体栽培42

（四）大柱体栽培45

（五）长柱体栽培46

七、出菇期高产管理技术47

（一）生产中常见的出菇方式47

（二）出菇期环境因素的调控49

（三）出菇期增产剂的合理使用50

（四）出菇期菌袋的补水技术51

八、特殊情况下栽培平菇的技术要点53

（一）高温期栽培的技术要点53

（二）低温期栽培的技术要点54

（三）平菇周年生产技术要点55

（四）人防地道栽培平菇技术要点57

九、平菇与农作物间作栽培59

（一）平菇与果树间作栽培59

（二）平菇与蔬菜间作栽培60

（三）平菇与粮食作物间作栽培62

（四）平菇与经济作物间作栽培64

十、平菇的采收、保鲜与加工66

（一）采收66

（二）保鲜66

（三）盐渍平菇的制作67

十一、平菇病虫害防治69

（一）菌丝生长期的病害及防治69

（二）子实体生长期的病害及防治73

（三）平菇的虫害及防治75

附录80

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