图书介绍
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- 周妙林，邵万宽主编；林宝华编著 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7534532264
- 出版时间：2000
- 标注页数：80页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：83页
- 主题词：
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图书目录
目录5
虾蟹贝肴5
醉蟹炖鸡5
毛蟹炒年糕6
花蟹炖甲鱼7
蟹腐羹8
锅贴蟹肉9
金沙焗花蟹10
蟹黄排翅11
芙蓉焗蟹12
炒蟹脆13
面拖蟹14
酿蟹橙15
避风塘炒蟹16
对虾两吃17
芙蓉虾片18
卷筒虾19
凤尾虾仁21
虾仁吐司22
石榴百花虾23
香焙虾皮24
白灼基围虾25
蟹粉虾仁26
虾仁锅巴27
松子橄榄虾28
蒜香基围虾30
蟹粉鲜虾腐皮31
微波焗青龙32
腌肉基围虾33
虾仁珊瑚34
五彩虾面36
青豆茸虾仁36
白玉虾球37
凉瓜镶大玉38
水晶龙虾片39
刺身澳龙40
秘制腌江虾41
蚝皇极品鲍42
文思鲍脯42
明珠酥鲍43
鸳鸯鲍脯44
鸡粥鲍脯44
稀卤鲍脯45
芦笋扒鲍脯45
鲍片馄饨46
西兰花扒鲍脯46
发财鲍脯47
鲍鱼炖烤鸭48
海胆芙蓉蛋48
蟹黄碧绿带子49
白玉镶瑶柱50
雀巢夏果带子50
芥辣扇贝王51
生捞海赤贝51
刺身象拔蚌52
韭黄美人蛏53
剁椒美人蛏53
河蚌风鸡狮子头54
脆皮文蛤卷55
蒜茸蒸扇贝55
滑炒海赤贝56
蒜茸焗带子56
香煎蚝烙57
文蛤蒸蛋58
小煎文蛤豆腐58
黄油焗蜗牛59
泡椒黄螺60
粉黛美人碧玉簪61
田螺塞肉62
火焰焗海螺63
香辣蜗牛煲64
白灼海瓜子64
剁椒文蛤65
炒香螺66
豉香北极贝67
白灼象拔蚌68
锅贴干贝70
葱油北极贝71
蒜茸赤贝72
滑炒象拔蚌74
豉香青口贝75
桂花干贝76
蒜珠干贝77
绣球干贝78
黄金带子80