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无公害蔬菜生产配套技术
  • 张百俊,魏翠英,刘弘等著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109124219
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:179页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:193页
  • 主题词:蔬菜园艺-无污染技术

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图书目录

第一章 概述1

第一节 无公害食品、绿色食品和有机食品1

一、概念1

二、共同特点2

三、区别2

四、标志4

第二节 环境对蔬菜的污染及其防治对策5

一、污染蔬菜的污染源6

二、被污染蔬菜对人体的危害7

三、防止蔬菜污染的基本对策8

第三节 无公害蔬菜生产技术原则8

一、选择适宜的生产基地9

二、选择适宜的蔬菜种类及品种9

三、综合防治蔬菜病虫害9

四、应用配方施肥技术10

五、做好采后管理,防止流通中污染11

六、加强无公害蔬菜质量检测11

第二章 瓜类蔬菜无公害栽培配套技术12

第一节 黄瓜无公害栽培配套技术12

一、棚室黄瓜早结瓜、多结瓜技术12

二、防治黄瓜“花打顶”技术13

三、防治棚室黄瓜秧歪头、秃顶技术13

四、大棚黄瓜绑蔓技术14

五、大棚黄瓜变化密植栽培技术14

六、大棚黄瓜浅栽、深锄、高培土栽培技术15

七、吊盆黄瓜栽培技术16

八、大棚黄瓜霜霉病的生态防治技术17

九、高盛绿叶素在黄瓜幼苗上的使用技术18

十、维生素C在黄瓜幼苗上的应用技术18

十一、抗逆增产剂在黄瓜幼苗上的应用技术21

十二、高美施在日光温室黄瓜上的应用技术22

十三、黄瓜掐卷须技术24

第二节 西葫芦无公害栽培配套技术25

一、西葫芦化瓜的原因及其防治对策25

二、西葫芦简易地面覆盖栽培技术30

三、PEG在西葫芦上的应用技术34

四、西葫芦种子干热处理技术37

五、膨果素在西葫芦上的应用技术38

六、西葫芦嫁接技术39

第三节 西瓜、甜瓜无公害栽培配套技术41

一、日光温室西瓜整枝技术41

二、西瓜二次结瓜栽培技术43

三、西瓜成熟度的鉴别技术44

四、西瓜改进地膜覆盖栽培技术44

五、西瓜人工辅助授粉技术51

六、西瓜留瓜、定瓜技术52

七、提高西瓜果实甜度技术53

八、提高无籽西瓜种子发芽率技术54

九、西瓜压蔓关键技术55

十、西瓜生长与结果的调节技术56

十一、塑料大、中棚香瓜早熟整枝技术59

十二、康保绿叶素在甜瓜幼苗上的应用技术60

第三章 茄果类蔬菜无公害栽培配套技术62

第一节 番茄无公害栽培配套技术62

一、棚室春番茄多次换头整枝技术62

二、利用早熟番茄侧枝育晚熟番茄苗63

三、番茄无支架栽培关键技术64

四、番茄早、晚熟品种套种技术65

五、防止番茄苗徒长、老化技术65

六、番茄生理病害防治技术66

七、棚室番茄二次结果技术72

八、番茄绑蔓技术72

九、番茄植株调整技术73

十、防止番茄落花落果技术79

十一、番茄种子干热处理技术83

十二、云大-120在日光温室番茄上的应用技术85

第二节 茄子、辣椒无公害栽培配套技术86

一、茄子密植双干整枝栽培技术86

二、茄子嫁接栽培技术86

三、茄子再生栽培技术93

四、大棚茄子越夏恋秋栽培关键技术96

五、茄子速成密植栽培技术96

六、茄子烂种预防技术97

七、花蕾保在日光温室茄子上的应用技术97

八、辣椒再生栽培技术99

九、辣椒高效嫁接栽培技术100

十、辣椒种子的浸种技术101

第四章 葱蒜类蔬菜无公害栽培配套技术105

第一节 大葱无公害栽培配套技术105

一、大葱壮苗培育技术105

二、大葱的定植技术106

三、大葱培土技术108

四、大葱与其他作物间、套作技术109

第二节 洋葱无公害栽培配套技术111

一、防止洋葱先期抽薹技术111

二、防止洋葱、大蒜贮藏期发芽技术113

第三节 大蒜无公害栽培配套技术114

一、大蒜气生鳞茎繁殖技术114

二、独头蒜生产技术115

三、防止蒜头散瓣技术116

四、蒜薹采收技术117

第四节 韭菜无公害栽培配套技术119

一、新、陈韭菜种子的识别技术119

二、韭菜的收割技术119

三、韭黄生产技术121

四、三色韭栽培技术125

五、韭菜强化营养栽培技术127

六、韭菜沙培技术127

第五章 根菜类蔬菜无公害栽培配套技术129

一、生食萝卜栽培关键技术129

二、心里美萝卜栽培关键技术130

三、萝卜芽苗生产技术131

四、防止萝卜未熟抽薹技术132

五、防止萝卜空心技术132

六、防止萝卜裂根技术133

七、防止萝卜杈根技术134

八、防止萝卜苦味、辣味技术134

九、胡萝卜早出苗、出全苗技术135

第六章 其他无公害栽培配套技术136

第一节 设施无公害栽培配套技术136

一、温室张挂反光幕技术136

二、变普通膜为无滴膜技术137

三、棚室土壤消毒好方法——高温闷棚137

四、棚室土壤改良技术138

五、棚室二氧化碳施肥技术138

六、低温天气温室临时加温技术139

七、温室内雾气消除技术141

八、地膜覆盖新技术141

九、蔬菜浮面覆盖栽培技术144

十、温室屋面角的简易测定技术144

十一、棚室内干湿球温度计的使用技术145

第二节 无公害蔬菜育苗配套技术146

一、播种前的种子处理技术146

二、防止幼苗徒长、老化技术148

三、灾害天气的苗床管理技术150

四、定植前的幼苗锻炼技术150

五、棚室蔬菜幼苗喷醋技术151

六、香椿育苗技术152

第三节 无公害蔬菜施肥技术157

一、无公害蔬菜配方施肥技术157

二、绿肥及其作用158

三、生物肥料及其作用160

第四节 无公害蔬菜病虫害综合防治技术165

一、农业防治技术165

二、物理防治技术166

三、生物防治技术167

四、化学防治技术172

主要参考文献176

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