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第一篇 仓储概述第一章 仓储管理2

引导案例2

第一节 仓储管理概述2

一、仓储2

二、仓储管理5

三、仓储合理化标志6

第二节 仓储功能和仓储管理的任务6

一、仓储功能6

二、仓储管理的任务8

第三节 仓储在物流系统中的意义和作用9

一、仓储在企业物流系统中的重要作用9

二、仓储在物流成本管理中的作用10

三、仓储是物流增值服务功能的实现环节11

第四节 现代仓储的现状与发展趋势11

一、现代仓储现状11

二、现代仓储的发展趋势13

本章小结15

练习与思考题16

第二章 仓库和仓库设备17

引导案例17

第一节 仓库的概念和类型、作用17

一、仓库的概念17

二、仓库的功能17

三、仓库的分类18

第二节 仓库的选址与布局19

一、仓库的选址19

二、仓库的结构22

三、仓库布局的原则与功能要求25

四、仓库布局25

第三节 货仓的组织结构与规划26

一、仓库的组织结构图26

二、仓库使用规划27

第四节 仓储机械设备29

一、仓储设备配置的原则29

二、仓储主要设备及其作用29

三、仓储设备使用管理33

四、自动化立体仓库34

本章小结36

练习与思考题36

实训项目37

第二篇 仓储作业规划与执行第三章 仓储作业过程40

引导案例40

第一节 入库40

一、储存业务的受理及仓储合同40

二、仓储合同41

三、入库管理49

四、入库前的准备工作49

五、接运50

六、验收50

七、入库52

八、商品的编码与分类55

第二节 理货57

一、理货作业的作用57

二、理货的内容58

三、理货的方法59

四、理货单证59

第三节 盘点60

一、盘点作业的目的和内容60

二、盘点作业的程序61

三、盘点结果的处理63

第四节 出库64

一、出库概述64

二、出库程序66

三、商品出库时发生问题的处理68

本章小结69

练习与思考题69

第四章 商品储存规划及商品养护管理70

引导案例70

第一节 商品储存规划70

一、商品储存场所选址70

二、商品储存场所的规划71

三、分区分类储存的原则72

第二节 商品堆码与苫垫技术74

一、商品堆码技术74

二、苫垫技术75

三、堆垛技术的基本形式76

第三节 商品养护的任务及措施77

一、商品养护的任务77

二、商品养护的基本措施78

第四节 商品养护中的温度、湿度控制79

一、温、湿度概念79

二、商品养护中的温湿度控制80

本章小结80

练习与思考题81

第五章 危险品保管及仓库安全管理82

引导案例82

第一节 危险品的分类及特性82

一、危险品概述82

二、化学危险品的分类与主要特性83

第二节 危险品的保管86

一、保管危险品的基本要求87

二、各种危险品的保管87

第三节 仓库安全管理91

一、仓库消防管理91

二、仓库安全生产管理94

三、库区的安全管理95

四、仓库的其他安全管理95

本章小结95

练习与思考题95

第六章 库存管理96

引导案例96

第一节 库存管理概述96

一、库存定义96

二、库存的分类97

三、库存管理概述98

第二节 库存管理模型99

一、确定库存管理范围99

二、预测需求量99

三、计算与库存管理有关的费用100

四、确定服务率（或缺货率）101

五、确定供应间隔101

六、确定订货点101

七、计算安全库存101

八、确定订货101

九、确定平均库存102

第三节 确定性需求库存控制102

一、经济订货批量法102

二、定量订货法104

三、定期订货法107

第四节 随机性需求库存控制108

一、随机需求库存管理108

二、安全库存的计算108

第五节 库存管理方法110

一、ABC库存管理法110

二、CVA库存管理法111

三、MRP库存管理法112

四、配送需求计划112

五、JIT存货管理114

本章小结114

练习与思考题114

第三篇 配送作业规划与执行第七章 配送116

引导案例116

第一节 配送概述116

一、配送的含义和特点116

二、配送的意义和作用118

三、企业配送合理化119

第二节 配送的环节与模式120

一、配送的环节120

二、配送的模式121

第三节 配送成本分析125

一、配送成本概述125

二、配送定价方式127

三、配送价格制订方法128

四、配送收费计费方式128

五、配送成本控制的方法129

六、配送成本控制的策略129

本章小结130

练习与思考题130

第八章 配送中心131

引导案例131

第一节 配送中心概述131

一、配送中心的一般概念131

二、配送中心的形成与发展132

三、配送中心在现代物流中的地位132

第二节 配送系统总体设计133

一、配送系统总体规划与设计133

二、配送系统总体设计的基本要点136

第三节 配送中心的选址137

一、配送中心选址的原则137

二、影响配送中心选址的因素138

三、配送中心选址的基本条件139

四、配送中心选址要掌握的数据139

五、配送中心选址的方法140

六、配送中心规模的确定140

第四节 配送中心的布局141

一、配送中心的布局因素的分析141

二、配送中心的外部布局142

三、配送中心的内部结构143

四、配送中心网点布局143

第五节 配送中心的内部作业功能规划及设施构造145

一、配送中心的内部作业功能145

二、配送中心的内部作业功能规划146

三、配送中心的内部设施构造150

本章小结151

练习与思考题151

第九章 配送中心作业管理153

引导案例153

第一节 配送中心作业流程153

第二节 配送中心分拣配送作业管理156

一、分拣配货作业的类型156

二、拣选策略157

三、分拣作业系统规划158

第三节 流通加工作业管理162

一、流通加工发展的原因162

二、流通加工与生产加工的区别与联系163

三、流通加工的地位及作用163

四、流通加工作业基本项目164

五、流通加工的类型164

本章小结165

练习与思考题166

第十章 配送运输167

引导案例167

第一节 配送运输概述168

一、配送运输168

二、配送运输的基本作业流程169

三、配送运输合理化170

第二节 车辆运行调度172

一、车辆运行调度工作的内容172

二、车辆运行调度工作原则172

三、车辆调度方法173

第三节 配送车辆积载技术176

一、车辆配送积载的概念和影响因素176

二、车辆配送积载的原则177

三、提高车辆装载效率的具体办法177

第四节 配送运输路线的优化178

一、配送运输路线优化的原则178

二、配送运输路线优化的影响因素178

三、配送运输路线优化的方法179

本章小结186

练习与思考题186

实训项目186

第十一章 配送中心管理信息系统188

引导案例188

第一节 物流管理信息系统概述188

一、物流信息188

二、物流管理信息系统189

三、物流管理信息系统中的信息技术190

四、物流管理信息系统的构成191

第二节 配送中心管理信息系统的开发方法192

一、配送中心管理信息系统192

二、配送中心管理信息系统的开发步骤193

三、配送中心管理信息系统的开发方法195

第三节 配送中心管理信息系统结构199

一、采购入库管理系统200

二、销售出库管理系统200

三、配送管理系统201

四、财务会计管理系统202

五、运营绩效系统202

本章小结203

练习与思考题203

第四篇 仓储、配送成本管理与绩效评估第十二章 仓储与配送成本管理206

引导案例206

第一节 仓储与配送成本管理概述207

一、仓储与配送成本管理的意义207

二、仓储与配送成本管理的目的207

第二节 仓储与配送成本构成与计算208

一、仓储与配送成本的构成208

二、仓储与配送成本的计算210

第三节 仓储与配送成本的控制213

一、仓储与配送成本控制的程序213

二、仓储与配送成本控制的措施213

本章小结218

练习与思考题218

第十三章 仓储与配送绩效评估220

引导案例220

第一节 仓储与配送管理绩效评估指标的选取221

一、仓储与配送管理绩效评估的作用221

二、仓储与配送管理绩效评估的目标221

三、仓储与配送管理绩效评估指标的选取221

第二节 仓储管理绩效评估222

一、仓储管理绩效评估指标体系222

二、仓储绩效评估指标的管理224

第三节 配送管理绩效评估224

一、配送中心内部绩效评估224

二、外部绩效评估225

本章小结229

练习与思考题229

参考文献230