图书介绍
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- 香港联合利华有限公司编著 著
- 出版社： 万里机构；饮食天地出版社
- ISBN：9789621436818
- 出版时间：2007
- 标注页数：119页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：122页
- 主题词：
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图书目录
生活的千滋百味2
编者的话4
家乐牌的使命5
小档案6
助你做出幸福料理，享受轻松烹调的乐趣10
阖家团聚美味宴12
砂锅杂菜鸡煲14
蒙古式炒羊肉16
印尼鸡汤粉丝18
青扁豆砵窄煲20
冬荫功22
甜粟鸡丁汤24
开心果烧春鸡26
柬埔寨式焖南瓜鸡28
日式火锅30
紫菜炸鸡32
浸煮海鲈34
芦筍忌廉汤伴瑞士芝士36
良朋知己欢乐派对38
大虾蟹肉薯饼40
肉酱意大利粉42
蔗虾44
蒜香炒迷你芦筍46
沙爹鸡串伴香味花生酱48
脆炸软壳蟹50
大虾薄饼52
咸火腿毛豆煮意大利粉54
香芒椰汁红咖喱炒蟹56
荷豆炒牛肉58
港式香柠鸡60
玻璃大虾62
简易快餐64
蒜蓉大虾66
南姜炒杂菜68
蜜饯南瓜70
云吞汤72
西班牙式金菇奄列74
肉汁汤通心粉76
杂菌浓汤78
杂锦炒通心粉80
巴尔马芝士野菇意大利饭82
鸡豆饭84
鲜虾蔬菜天妇罗86
芝士汉堡包88
美味甜品90
香蕉椰丝班戟92
肉桂蘋果圈94
酒醉葡萄菠萝卷96
酒渍草莓配云喱嗱雪糕98
玫瑰荔枝啫喱冻100
香料和香草102
调味与酱汁116
其他117
创意配合 品味发挥106
醇酒与美食 完美的享受108
美食艺术 情倾头盘110
简约的伴碟 腐朽化神奇111
一个卓越品牌的传奇：家乐牌112
家乐厨房百味架116
份量对照表118