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![名厨美食精品荟萃 西式面点 调酒 西式烹调](https://www.shukui.net/cover/74/32225381.jpg)
- 于长江主编;刘健摄影 著
- 出版社: 北京:中国劳动社会保障出版社
- ISBN:7504539570
- 出版时间:2004
- 标注页数:185页
- 文件大小:59MB
- 文件页数:189页
- 主题词:西餐-食谱;西餐-面点;鸡尾酒-配制
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图书目录
西式面点作品集1
调酒作品集51
西式烹调作品集105