一学就会的懒人菜288例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

一学就会的懒人菜288例PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

PART 1 凉菜8

老虎菜／拍黄瓜&红油黄瓜8

蜜汁西红柿／红翠拌菜&果汁白菜心9

芥末拌时蔬／蒜泥茄条&芝麻菠菜10

果酸甜莴笋／芥末西芹&蘸酱菜11

拌三丝／拌心里美萝卜&拍小萝卜12

梅子山药／凉拌侧耳根叶&桂花糖藕13

凉拌藕片／五香卤藕&木耳荸荠14

拌双耳／凉拌木耳&凉拌木耳瓜丝15

香椿拌豆腐／皮蛋拌豆腐&白菜心拌豆腐丝16

蒜叶千张／腐竹拌芹菜&五香大芸豆17

姜汁豇豆／芝麻酱拌豇豆&茴香豆18

焖黄豆／盐水毛豆&糟毛豆19

煮鲜豌豆／老醋花生&怪味鸡丝20

棒棒鸡丝／盐水鸡肝&芥末鸭掌21

茶香鹌鹑蛋／蒜泥白肉&白煮肉22

糖醋三丝／盐水猪肝&怪味腰花23

红油猪耳／卤水猪蹄&酱牛肉24

凉拌牛百叶／盐水虾&剁椒海带25

三文鱼片／土豆泥沙拉&三色色拉26

橘子色拉／桂花蜜枣&京糕梨27

PART 2 热菜28

炒绿豆芽／清炒豌豆苗&炒双翠28

虎皮尖椒／山药炒甜椒&杭椒炒茭白29

西红柿玉米粒／西红柿菜花&咖喱双花30

炒西兰花／清炒菜花&香芹炖栗子31

酱烧春笋／油焖春笋&酒醉冬笋32

清炒莴笋／百合炒芦笋&莴笋炒蒜苗33

醋熘白菜／芝麻小白菜&鱼香白菜34

蒜蓉油麦菜／蚝油生菜&辣炒卷心菜35

蒜乳空心菜／核桃仁炒韭菜&胡萝卜炒菠菜36

辣味白萝卜／炒胡萝卜丝&糖醋小萝卜37

清炒苦瓜／干煸苦瓜&豉汁苦瓜38

蒜蓉苦瓜／白果凉瓜&醋熘藕片39

酸辣洋葱圈／南瓜炒洋葱&烧红薯40

酱烧茄子／蒜香茄子&怪味茄子41

干椒南瓜／脆炒南瓜丝&红酒炖橙梨42

红烧鸡翅／家常气锅鸡&三杯鸡43

清炖鸡／板栗烧鸡&可乐鸡翅44

子姜爆鸭／青椒炒鸭片&芦笋煎鸡蛋45

牛奶蒸蛋／韭菜炒鸡蛋&小葱煎蛋46

清蒸水蛋／蛋香萝卜&西红柿炒鸡蛋47

皮蛋炒山药／皮蛋炒黄瓜&清蒸螃蟹48

辣酱蒸肉蟹／避风塘炒蟹&剁椒鱼头49

原汁白鲢／清蒸鲈鱼&酸菜鱼50

葱油鱼／清蒸草鱼&啤酒鱼51

干炸小鲫鱼／奶汤鲫鱼&红烧鱼块52

干炸带鱼／干烧平鱼&炒鳝丝53

黄瓜鳝段／辣炒香螺&米酒炒大虾54

花样蒜香虾／干煎蒜子大虾&炸河虾55

葱姜虾／白灼基围虾&水晶虾仁56

西兰花炒虾仁／腰果虾仁&虾仁甜豆57

蒜香皮皮虾／洋葱炒鱿鱼&韭菜墨鱼仔58

小西红柿炒鲜贝／蒜蓉粉丝蒸扇贝&酸菜鱿鱼59

海米冬瓜／金钩炒丝瓜&回锅香肠60

香糟扣肉／红香猪蹄&红烧肘子61

冬菜肉末／酸豆角炒肉末&酸菜汆白肉62

鱼香肉丝／蒜苗肉丝&小烧肉63

泡菜回锅肉／五花肉炒泡菜&青椒炒肉片64

熘肉片／咖喱肉丁&芝麻肉片65

肉片扁豆／菠菜面筋肉片&洋葱猪扒66

干炸肉丸子／熘肝片&焖烧牛肉67

扒牛肉／牛肉烧萝卜&炖牛肉68

洋葱爆牛柳／苦瓜炒牛肉&蒜香牛柳69

韭黄炒牛肉片／芫爆百叶&夫妻肺片70

胡萝卜烧羊肉／红烧羊肉&清炖羊肉71

炒孜然羊肉／大蒜煨羊肉&葱爆羊肉72

西红柿烧豆腐／锅塌豆腐&白菜粉丝炖豆腐73

豆腐酿青椒／芹菜烧豆腐&雪菜烧豆腐74

小黄瓜炒草菇／口蘑炒草菇&菜心炒双菇75

油焖香菇／笋尖炒香菇&香菇烧菜花76

蘑菇炒莴笋／木耳炒黄瓜&鲜蘑腐竹77

黄瓜炒素肉／韭菜炒干丝&家常干丝78

豆干炒韭菜／香干芹菜&椒盐炸豆腐79

清炒蜜豆／干煸四季豆&清炒荷兰豆80

土豆炖豆角／萝卜干炒青豆&玉米笋炒青豆81

黄豆炖白菜／雪菜炒黄豆&五香蚕豆82

蚕豆炒韭菜／炒五仁&虎皮核桃83

PART 3 主食84

红豆饭／茄汁饭&菜饭84

双色蛋饭／菜肉烩饭&肉松拌饭85

鸡肉咖喱饭／鸡汤烫饭&青菜烫饭86

腊味香肚饭／八宝饭&黄金炒饭87

猪肉盖浇饭／扁豆盖饭&三鲜汤面88

热干面／炸酱面&麻酱面89

红烧牛肉面／雪菜肉丝面&什锦海鲜汤面90

海米韭香拌面／炒木须刀削面&清炖牛肉面91

臊子面／油泼扯面&宜宾燃面92

炒牛河／牛腩粉&冷面93

PART 4 汤粥94

大米粥／小米粥&二米粥94

紫米粥／绿豆粥&红薯粥95

玉米面粥／奶香麦片粥&疙瘩汤96

青菜钵／鸡丝豌豆汤&鸭架白菜汤97

西红柿鸡蛋汤／鸡杂鸭血汤&绿豆老鸭汤98

紫菜海米鸡蛋汤／白萝卜虾皮汤&瘦肉冬菇荸荠汤99

肉丸子汤／菠菜猪肝汤&雪菜肉丝汤100

醋椒头尾汤／粉丝冻豆腐汤&鲫鱼豆腐汤101

酸辣汤／清炖草菇汤&豆芽平菇汤102

红枣薏米山药汤／银耳百合雪梨汤&银耳莲子汤103

附录：《中国居民膳食指南》提倡的8条膳食原则&平衡膳食宝塔104