图书介绍
基础化学实验技术 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 罗志刚主编 著
- 出版社： 广州：华南理工大学出版社
- ISBN：7562326673
- 出版时间：2007
- 标注页数：338页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：349页
- 主题词：化学实验－高等学校－教材
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图书目录
绪论1
第一部分 化学实验的基础知识3
概述3
第一节 实验室规则及安全知识3
第二节 化学试剂简介6
第三节 常用溶剂简介8
第四节 实验废弃物处理方法简介13
第五节 试样的采集和处理15
第六节 误差分析和数据处理19
第二部分 化学实验常用仪器简介30
第一节 玻璃仪器及器皿用具30
第二节 恒温槽和贝克曼温度计41
第三节 天平46
第四节 酸度计51
第五节 旋光仪52
第六节 折射仪56
第七节 电导率仪59
第八节 电位差计62
第九节 库仑仪65
第十节 分光光度计67
第十一节 傅里叶变换红外光谱仪71
第十二节 原子吸收分光光度计（310型）73
第十三节 气相色谱仪（SQ-203型）74
第十四节 高效液相色谱仪（Waters 510型）77
第十五节 气压计79
第三部分 化学实验的基本操作技能81
概述81
第一节 玻璃仪器的洗涤和干燥81
第二节 加热和制冷83
第三节 玻璃工操作88
实验1 玻璃管、棒的加工89
第四节 试剂的取用90
第五节 气体的发生、净化、干燥和收集91
第六节 称量94
第七节 液体体积的度量与滴定95
实验2 量器的校正99
第八节 溶解、结晶与固液分离102
第九节 蒸馏、分馏与旋转蒸发107
第十节 萃取115
第十一节 升华118
第十二节 色谱119
第十三节 化合物物理常数的测定124
实验3 CuSO4·5H2O的制备、提纯和结晶水测定132
第四部分 化学物质的制备、合成、分离与纯化实验技术135
概述135
实验4 Fe(OH)3溶胶的制备与纯化135
实验5 工业氯化钠的提纯136
实验6 硫代硫酸钠的制备139
实验7 从果皮中提取果胶141
实验8 从茶叶中提取咖啡因142
实验9 从槐花米中提取芦丁144
实验10 从丁香中提取丁香酚146
实验11 铁屑-硫酸亚铁铵-三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及配离子电荷的测定147
实验12 乙酸乙酯的合成及纯度测定151
实验13 苯甲酸的合成及熔点测定154
实验14 乙醚的合成156
实验15 乙酰水杨酸的合成159
实验16 正溴丁烷的合成160
实验17 正丁醛的合成163
实验18 邻、对硝基苯酚的合成165
实验19 苯甲醛歧化制备苯甲酸和苯甲醇及产物的分离纯化167
第五部分 验证性实验技术169
概述169
实验20 常见非金属阴离子的分离与鉴定169
实验21 常见金属阳离子的分离与鉴定174
实验22 有机化合物的主要性质180
实验23 溶液中的离子平衡188
实验24 氧化剂和还原剂192
实验25 配位化合物196
实验26 几种掺假食物的鉴别198
实验27 几种食品中微量元素的检验200
第六部分 滴定分析和质量分析实验技术203
概述203
实验28 酸碱溶液的配制及比较滴定204
实验29 甲醛法测定铵盐的含氮量207
实验30 莫尔法测定氯化物中的氯209
实验31 EDTA法测定天然水中的钙、镁211
实验32 钙制剂中钙含量的测定213
实验33 重铬酸钾法测定亚铁盐中的铁214
实验34 高锰酸钾法测定过氧化氢216
实验35 碘量法测定胆矾中的铜218
实验36 葡萄糖制品中葡萄糖含量的测定220
实验37 质量法测定钾肥的含钾量222
实验38 质量法测定氯化钡中的钡223
实验39 食醋总酸度的测定225
第七部分 化学和物理常数测定实验技术227
概述227
实验40 排水集气法测定金属的摩尔质量227
实验41 凝固点降低法测定化合物的摩尔质量229
实验42 量热法测定化合物的燃烧热233
实验43 平衡蒸气法绘制挥发性双液系沸点一组成图237
实验44 动态法测定液体的饱和蒸气压241
实验45 目视比色法测定醋酸的离解常数244
实验46 电导法测定弱电解质的离解常数246
实验47 等压法测定氨基甲酸铵分解反应的标准平衡常数249
实验48 对消法测定电池电动势252
实验49 电动势法测定化学反应的热力学函数256
实验50 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数259
实验51 排水集气法测定过氧化氢催化分解反应的速率常数263
实验52 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数266
实验53 最大泡压法测定溶液的表面张力269
实验54 界面电泳法测定溶胶的电动电势273
第八部分 仪器分析实验技术276
概述276
实验55 电导法测定水的纯度277
实验56 电位滴定法连续测定混合液中的氯和碘279
实验57 离子选择性电极法测定水中的氟282
实验58 恒电流库仑滴定法测定试液中的砷285
实验59 邻二氮菲分光光度法测定植物组织总铁量287
实验60 分光光度法测定水中的亚硝酸盐氮290
实验61 紫外分光光度法测定氯霉素292
实验62 红外吸收光谱法测定苯甲酸294
实验63 原子吸收光谱法测定人发中的锌296
实验64 气相色谱法测定食品中的山梨酸和苯甲酸298
实验65 高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因301
第九部分 综合性、设计性和研究性实验技术303
概述303
实验66 含铬废水的处理（综合性实验）303
实验67 废定影液中金属银的回收（综合性实验）306
实验68 植物叶绿体色素的提取、分离和鉴定（综合性实验）308
实验69 氯化镍氨的制备、组成分析及物性测定（综合性实验）311
实验70 磷酸二氢钠和磷酸氢二钠混合物中各组分的测定（设计性实验）314
实验71 尼泊金乙酯的合成及分离纯化（设计性实验）315
实验72 萘在环己烷和甲苯中溶解度的测定（设计性实验）317
实验73 废锌锰干电池的综合利用研究（研究性实验）318
实验74 聚合物胶粘剂的制备及性质测定（研究性实验）320
实验75 用废聚苯乙烯泡沫塑料研制涂改液（研究性实验）321
附录323
附录1 基本物理常数323
附录2 元素的相对原子质量324
附录3 不同温度下水的饱和蒸气压325
附录4 不同温度下水的密度326
附录5 不同温度下水的黏度327
附录6 不同温度下水和空气界面上的表面张力327
附录7 不同温度下水和乙醇的折射率328
附录8 一些有机化合物的折射率及温度系数328
附录9 不同温度下一些液体的密度329
附录10 理论纯水的电导率（kp,t）及换算因数（αt）330
附录11 氯化钾溶液的电导率330
附录12 不同温度下醋酸的极限摩尔电导率331
附录13 一些离子在水溶液中的极限摩尔电导率331
附录14 强电解质的离子平均活度系数332
附录15 标准电极电位（298K）及其温度系数332
附录16 饱和标准电池在0～40℃内的温度校正值334
附录17 化学实验中常用的文献资料334
参考文献337