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第一章　总论1

第一节　成本的概念及其分类1

一、成本的概念1

二、费用的含义1

三、成本与费用的关系2

四、成本的分类2

第二节　成本会计的概念及其职能3

一、成本会计的概念3

二、成本会计的职能4

第三节　成本核算的原则和要求5

一、成本核算的原则5

二、成本核算的要求6

第四节　成本核算的一般程序8

练习题9

第二章　成本费用的归集与分配11

第一节　基本要素费用的归集和分配11

一、要素费用分配的基本公式11

二、材料费用的归集与分配11

三、外购动力费用的归集与分配14

四、工资费用的归集与分配15

五、折旧费用的归集和分配17

六、其他费用的归集和分配18

第二节　辅助生产费用的归集与分配19

一、辅助生产费用的归集20

二、辅助生产费用的分配20

第三节　制造费用和期间费用的归集和分配26

一、制造费用和期间费用26

二、制造费用的归集26

三、制造费用的分配27

四、期间费用的核算28

第四节　废品损失和停工损失的核算28

一、废品损失的内容28

二、不可修复废品损失的归集和分配29

三、可修复废品损失的归集和分配30

四、停工损失的核算30

第五节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配30

一、在产品的管理31

二、生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法31

练习题35

第三章　产品成本计算的品种法46

第一节　品种法的特点及适用范围46

一、品种法的特点46

二、品种法的运用范围47

第二节　品种法的计算程序及应用47

一、品种法的计算程序47

二、品种法应用举例48

练习题55

第四章　产品成本计算的分批法58

第一节　分批法的特点及适用范围58

一、分批法的特点58

二、分批法的运用范围59

第二节　分批法的计算程序及应用60

第三节　简化分批法及应用62

练习题65

第五章　产品成本计算的分步法68

第一节　分步法的适用范围和特点70

一、分步法的适用范围70

二、分步法的特点70

三、分步法的种类71

第二节　逐步结转分步法71

一、逐步结转分步法的特点及适用范围71

二、逐步结转分步法的计算程序71

三、逐步结转分步法的实务72

第三节　平行结转分步法82

一、平行结转分步法的特点及适用范围82

二、平行结转分步法的成本计算程序83

三、平行结转分步法的实务83

练习题86

第六章　产品成本计算的其他方法97

第一节　产品成本计算的分类法97

一、分类法的特点、适用范围97

二、分类法的计算程序实务99

三、分类法在联、副产品成本计算中的应用102

第二节　产品成本计算的定额法106

一、定额法的特点、适用范围106

二、定额法的计算及程序107

三、定额法的计算程序实务111

练习题113

第七章 商品流通企业成本核算122

第一节　商品流通企业成本核算基础122

一、商品流通企业的特点122

二、商品流通企业成本费用内容122

第二节　商品批发企业的成本核算123

一、批发商品流转的特点123

二、商品销售成本的内容123

三、商品入账价格和核算方法123

四、商品销售成本的计算与结转124

第三节　商品零售企业的成本核算126

一、零售商品流转的特点126

二、商品入账价格和核算方法126

三、商品销售成本的计算与结转127

练习题129

第八章 交通运输企业成本核算132

第一节　交通运输企业的特点132

一、交通运输企业的特点132

二、交通运输企业成本核算特点132

第二节　交通运输企业成本计算133

一、铁路运输企业成本计算133

二、水上运输企业成本的计算135

三、航空运输企业成本的计算139

练习题141

第九章 施工企业成本核算144

第一节　施工企业及其成本核算的特点144

一、施工企业经营活动的特点144

二、施工企业成本核算的特点145

第二节　工程成本的核算146

一、施工企业成本核算的内容146

二、工程成本账户的设置及核算程序147

三、工程成本的计算149

练习题157

第十章　农业企业成本核算160

第一节　农业企业生产的特点160

一、农业企业生产的特点160

二、农业企业生产成本核算的特点161

第二节　农业辅助生产成本、机械作业成本的核算162

一、农业辅助生产成本的核算162

二、农业机械作业成本的核算163

三、制造费用的核算164

第三节　种植业成本的核算164

一、农业产品成本的核算164

二、林业产品成本的核算165

第四节　养殖业产品成本的核算167

一、畜牧业生产成本的核算167

二、渔业生产成本的核算168

练习题168

第十一章　成本分析169

第一节　成本分析概述169

一、成本分析的意义169

二、成本分析的任务169

三、进行成本分析时应注意的问题170

四、影响产品成本变动的因素170

五、成本分析的原则171

六、成本分析的内容172

七、成本分析的方法172

第二节　产品总成本分析173

一、产品总成本分析的意义173

二、各种产品总成本计划完成情况分析173

第三节　主要产品单位成本分析176

一、主要产品单位成本分析的意义176

二、主要产品单位成本分析使用的报表176

三、产品单位成本变动的一般分析179

四、产品单位成本变动的因素分析179

五、产品单位成本项目的分析180

六、同类产品单位成本的企业间对比分析181

七、产品成本分析应用举例181

第四节　成本效益分析187

一、成本效益分析的意义187

二、成本效益分析的指标187

第五节　成本控制189

一、成本控制的意义189

二、成本系统的控制190

三、成本控制的分类190

四、成本控制的时间与空间191

五、成本控制的原则191

六、成本控制的内容193

七、成本控制的程序194

八、成本控制的操作194

练习题196

参考文献204