图书介绍
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- 安应民编著 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：9787503232367
- 出版时间：2007
- 标注页数：377页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：392页
- 主题词：旅游－高等学校－教材
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图书目录
第一章 导论1
第一节 旅游的本质与定义1
第二节 旅游的产生和发展10
第三节 旅游的基本属性和特点20
第四节 旅游学的研究对象与研究内容25
第五节 旅游学的学科性质与体系结构29
复习思考题34
案例 旅游是一个产业吗？34
第二章 旅游者36
第一节 旅游者的概念界定36
第二节 旅游者的类型划分与基本特点44
第三节 旅游者产生的客观条件49
第四节 旅游需求与旅游动机56
复习思考题64
案例 我想去桂林（歌词）64
第三章 旅游资源66
第一节 旅游资源的概念与内涵66
第二节 旅游资源的分类与特征69
第三节 旅游资源的调查与评价73
第四节 旅游资源的开发与保护84
复习思考题92
案例 武陵源张家界景区开发的教训92
第四章 旅游产品94
第一节 旅游产品的概念与特征94
第二节 旅游产品的开发与组合101
第三节 旅游产品的设计105
第四节 旅游产品生命周期120
复习思考题126
案例 修学旅游产品在中国127
第五章 旅游市场129
第一节 旅游市场的基本问题129
第二节 旅游市场规制135
第三节 旅游市场营销145
第四节 旅游市场管理150
复习思考题155
案例 埃及的旅游法律与规章制度155
第六章 旅游企业158
第一节 旅游企业概述158
第二节 旅游饭店企业161
第三节 旅游交通运输企业171
第四节 旅行社181
第五节 旅游景区（点）企业187
第六节 旅游商品经营企业192
复习思考题196
第七章 旅游环境197
第一节 旅游环境的概念与内涵197
第二节 旅游环境因素201
第三节 旅游环境容量213
第四节 旅游环境质量及其整体优化217
复习思考题223
案例 环境促进旅游发展——广东鼎湖山224
第八章 旅游发展规划226
第一节 旅游发展规划概述226
第二节 旅游发展规划的制定234
第三节 旅游发展规划的实施242
复习思考题246
案例 旅游规划：什么在影响可操作性？246
第九章 旅游文化248
第一节 旅游文化的基本问题248
第二节 旅游文化及其差异257
第三节 旅游文化管理266
复习思考题272
案例 曼春满村的变迁272
第十章 旅游组织机构276
第一节 旅游组织机构及其职能276
第二节 国际旅游组织283
第三节 中国旅游组织287
复习思考题294
第十一章 旅游政策与法规295
第一节 旅游政策295
第二节 旅游法规306
复习思考题324
案例 误报开船时间325
第十二章 旅游影响与旅游科技创新326
第一节 旅游对经济的影响326
第二节 旅游对社会文化的影响342
第三节 旅游对环境的影响350
第四节 旅游科技创新357
复习思考题361
案例 现代科技发展对旅游业的影响362
第十三章 旅游发展模式363
第一节 世界各国的旅游发展模式363
第二节 中国旅游发展模式370
复习思考题373
案例 快速发展的中国旅游业374
主要参考文献375