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第1章 生意经一：准备越充分越容易成功 1

一 审视自己的资源3

你有什么专长3

你的性格适合开店吗 3

你喜欢什么 5

如何储备经营资源6

怎样设计店铺的样子 6

如何赢得家人和朋友的支持7

你有多少资金8

二 选个好行业是成功的一半9

究竟要开哪种店 9

在选择经营业务时要考虑哪些因素10

如何对经营业务进行自我评估12

确定开店定位的三大因素是什么14

三 开什么店最赚钱15

你看到产业结构调整的机遇了吗15

热门行业有什么特征16

如何掌握市场信息17

如何密切注意市场变化18

如何发现市场需求18

如何瞄准“嘴巴”开店19

如何瞄准女人开店21

如何瞄准家居开店 21

四 执行开业计划 22

如何准备开业盛典 22

如何布置办公室和展示区 23

如何进行最后的专业检查 24

第2章 生意经二：筹集开店资金有技巧25

一 开店前的投资预算27

开店需要哪些投资27

如何确定融资规模 28

如何估算固定设备投资28

如何估算管理费用30

如何进行损益分析 31

如何减少开业初期的投资33

二 融资渠道的选择34

银行贷款有哪些形式34

如何与银行建立良好关系 35

如何申请银行贷款 36

什么是融资租赁 37

融资租赁业务有几种形式 38

如何通过融资租赁融资39

如何利用自有资金 40

如何利用合伙经营41

怎样让你的创业计划书打动投资者 41

第3章 生意经三：“黄金宝地”必不可少43

一 千万不能小看选址 45

选址为什么很重要45

选择店址应考虑哪些因素 46

优秀店址具有哪些特征 48

若开店资金有限如何选择店址49

二 解析商圈 50

什么是商圈和商圈分析50

如何根据顾客划分商圈范围51

如何分析商圈内的购买力 52

初次开店，如何设定商圈 54

初次开店，如何估计商圈范围55

三 找准区位 56

设店区位有哪些类型 56

什么是规划和非规划的零售群区57

设店区位该如何选择 58

第4章 生意经四：要打造黄金卖场就要内外兼修 61

一 内部设计 63

如何进行卖场规划63

如何装潢自己的店铺64

如何掌握“进出方便”的原则66

店内设计有哪些表达要素 67

店内照明的基本原则是什么 68

照明设备的位置该如何安排 69

什么才是成功的灯光设计 69

如何合理地运用色彩70

如何利用墙面71

如何从顾客的角度检查店内环境72

二 店面设计73

店铺门面为什么很重要73

店面设计有哪些要素74

哪些因素影响店面外观75

店面外观有哪些类型75

店铺招牌有什么用76

招牌如何命名77

三 橱窗设计79

店铺橱窗有什么作用和类型79

如何设立橱窗80

如何陈列橱窗 82

怎样让橱窗更富艺术气息82

第5章 生意经五：商品陈列与布局要讲究85

一 货架设计 87

一般货架陈列有哪些要点87

货架卡有什么用途 88

用商品配置表设计货架陈列有什么功能 89

二 商品陈列 91

商品陈列有哪些原则91

商品陈列有哪些方法 92

商品陈列有哪些注意事项 94

如何让你的商品陈列更有效95

如何进行表演性陈列 96

如何进行易买性陈列 97

如何选择适合的商品陈列用具 98

第6章 生意经六：管好员工才能好开店 101

一 员工招聘 103

如何选择销售人员103

如何科学招聘员工104

如何启动员工招聘程序105

如何与他人竞争招聘员工106

二 员工培训107

如何组织员工培训107

培训的内容有哪些109

员工培训应该从哪里开始110

为什么说道德品质是教育的基础111

如何提高员工的沟通能力112

如何培养员工的自我学习能力113

如何提高员工的学习兴趣113

如何活用教育训练的时机114

培训为什么要反复实行115

三 员工管理116

如何配备和安排店铺员工116

如何安排销售人员的工作时间117

团队精神对店铺经营有什么作用 117

如何培育团队精神118

如何建立员工绩效考核制度120

如何建立按劳取酬的薪资制度120

如何建立利益共享的福利制度122

第7章 生意经七：搞出特色才有市场 123

一 如何搞出特色125

在对店铺进行设想时该考虑哪些问题 125

怎样为店面选择代表色126

如何营造店铺的气氛127

如何客观地进行自我评价127

怎样跳出“本位主义”的陷阱128

可以盲目追求流行吗129

二 特色店经营 130

怎样经营快餐店130

如何经营特色小吃店130

如何经营甜食店131

如何经营特色面包店132

如何经营美容美发店132

如何经营家电店134

如何经营食品店135

如何经营渔具店136

如何经营玩具店136

如何经营首饰店137

如何经营时装店138

如何经营礼品店 140

如何经营图书店141

如何经营音像店142

如何经营鲜花店143

如何经营乐器店144

如何经营典当店144

第8章 生意经八：赢得顾客心好经营 147

一 研究顾客心理 149

顾客购物的过程中要经历什么样的心理变化149

顾客购买心理有哪些类型151

如何对顾客进行分类153

如何观察顾客的言谈举止154

男性消费者的购买心理有什么特点155

女性消费者的购买心理有什么特点156

青年消费者的购买心理有什么特点157

老年消费者的购买心理有什么特点159

社会文化与消费心理有什么关系 160

社会流行与消费心理有什么关系162

消费习俗与消费心理有什么关系164

社会分工与消费心理有什么关系166

家庭与消费心理有什么关系168

相关群体与消费心理有什么关系170

二 体贴服务打动顾客心172

给甜头才有老主顾172

如何做好售后服务173

影响顾客满意度的因素有哪些174

如何提高顾客满意度176

怎样为顾客提供周全的服务178

怎样通过优质服务提高“店誉”178

缺货时怎样让顾客满意而归180

第9章 生意经九：业务经营最重要181

一 树立正确的经营观念183

小生意也能赚大钱吗183

为什么要三思而后行183

为什么要舍小求大185

为什么不能随波逐流185

为什么要学会合作186

为什么要为顾客省钱186

为什么市场定位要准确187

为什么要找准自己的导师和领导人188

为什么不能轻信他人189

二 采购和订货189

采购人员有哪些职责189

采购有哪些要领190

如何控制采购成本192

怎样确定原料订货的数量193

原料订货有哪些方法195

采购的验收目标和职责是什么196

采购验收有什么程序197

验收的一般做法是什么198

在验收中会遇到哪些问题199

三 商品定价200

价格与需求有什么关系200

定价要考虑哪些环境因素201

什么是价格需求弹性202

价格决定的基本立场是什么203

如何选择定价方式204

如何巧妙调价205

第10章 生意经十：异常情况处理亦有道207

一 安全管理209

如何进行打烊的安全管理209

如何防止外部人员偷窃209

如何防止内部人员偷窃210

顾客的哪些行为需要注意211

餐饮业如何防止食物中毒211

二 处理小偷有哪些注意事项 213

发现小偷时该如何处理 213

自助式超级商店发现小偷如何处理213

面对面销售时发现小偷如何处理214

三 遇抢的应变措施216

遇抢该如何应变216

遇抢时员工有哪些注意事项216

如何注意防抢讯号217

被抢善后处理有哪些原则 219

四 意外事故处理 219

一般性意外事故该如何处理219

其他意外事故如何处理 220

临时停电停水该如何处理222

如何防暴223

第11章 生意经十一：名头叫得响生意才能旺225

一 店面广告 227

什么是店面广告227

店面广告有哪些作用227

店面广告有哪些种类 229

店面广告有哪些设计原则230

店面广告的制作要点是什么230

店面广告如何摆设 232

二 媒体广告233

媒体广告包括什么233

怎样确定媒体广告目标234

影响媒体选择的因素有哪些 236

如何比较选择媒体 237

如何确定媒体广告时机 238

第12章 生意经十二：销售才是硬道理 239

一 商品销售 241

如何展示商品 241

怎样对商品作精彩的说明 242

怎样对顾客进行诱导劝说 242

怎样抓住机会及时成交 243

如何办理成交手续 244

如何处理滞销商品 245

二 零售业促销方法 246

促销有哪些方式 246

什么是“派送” 248

如何选择派送时机 250

如何选择派送渠道 251

什么是顾客档案法 252

什么是特定顾客法 253

什么是名人效应法 253

什么是返补归真法 254

什么是随购赠礼法 255

什么是绿色食品法 256

什么是情侣商品法 257

什么是商品保险法 258

什么是改进包装法 259

什么是以旧换新法 260

什么是名牌效应法 260

三 网上销售 261

什么是网络营销 261

如何通过网络营销塑造店铺形象 262

如何运用网络营销的组合策略263

如何建设网站265

网络销售有哪些类型266

网络销售有哪些技巧266

网络营销如何进行库存管理 267

第13章 生意经十三：小店经不起大手大脚 269

一 合理使用各项费用271

如何掌握敏锐的金钱感觉271

怎样合理使用启动资金272

怎样合理使用有限资金273

如何制定资金运用计划274

怎样计算损益平衡点276

如何估算回收期277

如何作现金流量预估表278

如何预估营业额278

营销费用包括哪些项目279

二 缩小成本就是间接提高利润280

应该具有什么样的成本意识280

如何看待有关成本的各项数字281

如何向商品购买者预收货款 283

如何采用赊购方式购进商品284

如何控制成本285

第14章 生意经十四：借力打力成功更快 287

一 如何开加盟店289

投入加盟店要注意哪些问题289

开加盟店为什么要慎重 290

如何为加盟店选址 291

加盟店如何进行前期宣传291

二 开好各行业加盟店的技巧292

怎样选择餐饮业连锁店292

开饰品店该不该加盟 294

开女装加盟店要注意什么 296

怎样开好洗衣店加盟店298

第15章 生意经十五：连锁扩张多盈利 301

一 连锁经营前期准备 303

为何要选择连锁经营 303

连锁有哪些形式和特点 304

如何选择连锁形式 305

分店筹备期要做哪些工作306

二 分店采购和库存管理307

分店如何选择采购方式307

分店如何选择购货渠道308

分店如何进行采购308

分店如何进行库存管理310

三 分店经营 311

分店如何建立统一营销管理体制 311

分店如何选择合适的销售方式 312

分店可以运用哪些促销妙招312

如何布置分店 316

连锁店如何提高服务质量317

什么是“补充服务” 319

第16章 生意经十六：网上开店很有“钱”景321

一 确定自己是否适合网上开店 323

什么是网店 323

网上开店有什么优势 324

网上开店需要什么条件 326

二 找到合适的网上开店平台 328

什么是网上开店平台 328

如何在淘宝网上开店 331

如何在易趣网上开店332

如何在拍拍网上开店 334

三 选择网上经营方式 335

如何在网上兼职经营 335

如何在网上全职经营 336

怎样让网店与实体店相结合经营337

四 组织货源 338

怎样讲价钱338

为什么要事先谈好退换货条件 339

补货有什么注意事项 340

错季进货有什么优势 341

从厂家进货要注意什么342

五 网店经营 343

网上开店的起名技巧343

网上开店还有哪些其它装修内容 344

如何进行网上店铺的装修 344

网上开店有哪些送货方式 345

网上开店商品的定价遵循什么原则 345

如何进行网店宣传346

如何进行网上产品管理347

第17章 生意经十七：经营者的软件也很重要349

一 经营者应有的观念 351

为什么说态度决定一切 351

为什么说诚信为本 352

经营者应当有什么样的人才观353

为什么要广结善缘355

为什么有些大生意总是出自“冷门”356

为什么要天罗地网地捕捉信息357

二 经营者要有胆识 358

经营者为什么要有准确的判断力和创新精神358

经营者为什么要敢于面对挫折359

经营者为什么要敢于挑战和冒险359

经营者为什么要敢于“自吹自擂” 360

经营者为什么要见多识广362

经营者为什么要高瞻远瞩 362

经营者为什么要专注于本行 363

三 经营者的金钱观364

为什么要凭良心生财 364

为什么不能贪财，也不能浪费财365

经营者的用财之道是什么 366

经营者为什么要勤俭“持家”366