图书介绍
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- 胡建和，王丽荣，杭柏林主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：780167989X
- 出版时间：2006
- 标注页数：464页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：475页
- 主题词：兽医学－微生物学
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图书目录
绪论1
第一章 原核微生物6
第一节 细菌的形态与结构6
第二节 细菌的化学组成与物理性状16
第三节 细菌的营养与代谢17
第四节 细菌的生长繁殖与培养24
第五节 细菌的分类与命名29
第六节 螺旋体31
第七节 霉形体34
第八节 立克次体36
第九节 衣原体38
第十节 放线菌40
第十一节 原核微生物的观察方法41
第二章 真核细胞微生物46
第一节 真菌47
第二节 藻类65
第三节 原生动物69
第三章 非细胞型微生物——病毒73
第一节 病毒的形态、大小和结构74
第二节 病毒的化学组成77
第三节 病毒的复制80
第四节 病毒的人工培养85
第五节 病毒的感染与致病作用88
第六节 病毒的干扰现象90
第七节 病毒的抵抗力91
第八节 噬菌体93
第九节 亚病毒96
第十节 病毒的分类与命名98
第四章 微生物生态学101
第一节 动物微生态学101
第二节 土壤微生物生态学117
第三节 空气微生物生态学118
第四节 水的微生物生态学120
第五节 微生物在自然界物质循环转化中的作用122
第五章 外界因素对微生物的影响130
第一节 物理因素131
第二节 化学因素141
第三节 生物因素147
第六章 微生物的遗传与变异149
第一节 微生物遗传变异的物质基础149
第二节 微生物的变异现象150
第三节 微生物的遗传变异机制154
第四节 微生物遗传变异的方法158
第五节 微生物遗传变异的保存159
第六节 微生物遗传变异的实际应用159
第七章 动物免疫学基础161
第一节 免疫系统161
第二节 抗原171
第三节 抗体178
第四节 补体系统184
第五节 免疫应答190
第六节 免疫调节195
第七节 抗感染免疫201
第八节 变态反应208
第九节 免疫学实验技术214
第十节 免疫学在畜牧生产中的应用222
第八章 微生物的病原性与感染228
第一节 微生物的病原性与毒力228
第二节 传染的发生与过程232
第三节 微生物学诊断235
第四节 感染的综合防治236
第九章 重要病原性原核微生物238
第一节 葡萄球菌238
第二节 链球菌240
第三节 大肠埃希菌242
第四节 沙门氏菌245
第五节 多杀性巴氏杆菌250
第六节 鸭疫里氏杆菌252
第七节 放线杆菌253
第八节 嗜血杆菌255
第九节 布氏杆菌257
第十节 溶血性曼氏杆菌261
第十一节 梭杆菌262
第十二节 产单核细胞李氏杆菌264
第十三节 丹毒杆菌266
第十四节 炭疽杆菌267
第十五节 病原性梭菌271
第十六节 分枝杆菌280
第十七节 牛放线菌282
第十八节 病原性螺旋体283
第十九节 病原性霉形体289
第二十节 病原性立克次体291
第二十一节 病原性衣原体293
第十章 重要致病性真核微生物296
第一节 感染性病原真菌296
第二节 中毒性病原真菌300
第十一章 重要致病性病毒308
第一节 马立克病病毒308
第二节 鸭瘟病毒309
第三节 痘病毒309
第四节 减蛋综合征病毒311
第五节 犬细小病毒311
第六节 鹅细小病毒312
第七节 口蹄疫病毒313
第八节 狂犬病病毒314
第九节 猪传染性胃肠炎病毒315
第十节 猪瘟病毒316
第十一节 新城疫病毒317
第十二节 犬瘟热病毒319
第十三节 传染性法氏囊病病毒320
第十四节 兔出血症病毒321
第十五节 禽传染性支气管炎病毒322
第十六节 禽流感病毒323
第十七节 猪呼吸与繁殖综合征病毒324
第十八节 马传染性贫血病毒325
第十九节 伪狂犬病病毒326
第二十节 鸡传染性喉气管炎病毒328
第二十一节 猪圆环病毒330
第二十二节 猪流感病毒331
第二十三节 牛病毒性腹泻病毒333
第二十四节 禽网状内皮组织增生病病毒335
第二十五节 禽白血病病毒336
第二十六节 鸡贫血病毒338
第二十七节 猪细小病毒340
第二十八节 猪轮状病毒341
第二十九节 牛瘟病毒343
第三十节 禽脑脊髓炎病毒345
第三十一节 猪流行性腹泻病毒346
第三十二节 日本脑炎病毒347
第三十三节 朊病毒348
第十二章 饲料微生物350
第一节 饲料中的微生物350
第二节 干草中微生物的活动352
第三节 青贮料的微生物352
第四节 单细胞蛋白饲料356
第五节 益生菌357
第六节 微生物与饲料中毒359
第十三章 动物性食品卫生相关微生物364
第一节 乳与乳制品的微生物364
第二节 肉与肉制品的微生物372
第三节 蛋与蛋制品的微生物375
实验指导378
实验须知378
实验一 显微镜油浸系的使用及细菌基本形态观察378
实验二 细菌抹片的制备及染色380
实验三 培养基的制备384
实验四 细菌的分离培养及培养性状的观察386
实验五 真菌的分离培养及形态观察395
实验六 细菌的生理生化试验398
实验七 动物试验法406
实验八 放线菌的形态观察410
实验九 水、空气的微生物学检验411
实验十 饲料的微生物学检验413
实验十一 鲜乳的微生物学检验415
实验十二 病料的采集、包装和运送418
实验十三 主要病原菌的认识421
实验十四 凝集试验423
实验十五 琼脂双向双扩散（琼扩）试验425
实验十六 间接酶联免疫吸附试验（ELISA）426
实验十七 细菌的药敏试验427
实验十八 荧光抗体染色法430
实验十九 病毒的鸡胚培养432
实验二十 组织培养437
实验二十一 病毒的血凝凝集及血凝凝集抑制试验440
附录443
附录一 常用玻璃器材的准备443
附录二 常用仪器的使用446
附录三 常用培养基的配置453
附录四 常用染色液的配制459
附录五 常用试剂及其配制460
附录六 动物病原微生物分类名录462
主要参考文献464