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第1章　电器维修基础知识与基本技能1

1.1　常用半导体元器件1

1.1.1　基本工作原理与特性1

1.1.2　常用电子元器件的测量与判断7

1.2　电热基础知识8

1.2.1　电与热能量转换的基本理论8

1.2.2　电热器具的类型与基本组成部件8

1.3　电热元件9

1.3.1　电阻式电热元件的材料、性能及类型9

1.3.2　PTC电热元件11

1.3.3　红外线电热元件12

1.4　电热控制元件13

1.4.1　温度控制元件13

1.4.2　时间控制元件14

1.5　小型交、直流电动机16

1.5.1　永磁式直流电动机16

1.5.2　励磁式直流电动机18

1.5.3　单相异步交流电动机的结构21

1.5.4　单相异步交流电动机的工作原理22

1.5.5　交、直流两用串励电动机24

1.6　常用工具的使用24

1.6.1　通用工具24

1.6.2　测量仪表30

1.7　常用电器元器件的维修技术37

1.7.1　常规维修方法37

1.7.2　电动机重要部件的检修39

1.7.3　电动机常见故障分析与检修方法42

1.7.4　电动机检修实例44

1.7.5　电阻丝与管状电加热器的检修45

1.7.6　琴键开关的检修47

1.7.7　温控器的检修47

1.7.8　定时器的检修48

第2章　电磁炉49

2.1 电磁炉的结构与工作原理49

2.1.1　电磁炉的分类与结构49

2.1.2　电磁炉的加热原理51

2.2　典型电磁炉458系列52

2.2.1　特殊器件52

2.2.2　电路工作原理框图54

2.2.3　主回路工作原理54

2.2.4　故障检测62

2.3　故障维修实例66

2.3.1　458系列微波炉维修实例66

2.3.2　富士宝系列电磁炉维修实例71

2.3.3　低频电磁炉常见故障与维修方法73

2.4　典型品牌电磁炉电路76

第3章　微波炉97

3.1　微波炉的特性、特点及分类97

3.1.1　微波炉的特性97

3.1.2　微波炉的特点97

3.1.3　微波炉的分类98

3.2　微波炉的结构和工作原理98

3.2.1　微波炉的结构98

3.2.2　微波炉的工作原理100

3.3　微波炉的维修101

3.3.1　微波炉的拆装102

3.3.2　微波炉常见故障的维修102

3.3.3　微波炉的维修实例108

3.4　典型品牌微波炉电路图128

第4章　电饭锅218

4.1　电饭锅的分类与结构218

4.1.1　电饭锅的分类218

4.1.2　电饭锅的结构218

4.2　电饭锅的工作原理与自动控制220

4.2.1　电饭锅的温度控制220

4.2.2　电饭锅的电路控制原理221

4.2.3　南极星豪华全自动电饭锅典型控制电路222

4.3　电饭锅的故障与维修224

4.3.1　电饭锅的常见故障与维修224

4.3.2　南极星全自动电饭锅常见故障维修实例227

4.4　典型品牌电饭锅电路图228

第5章　电压力锅260

5.1　电压力锅的结构与工作原理260

5.1.1　电压力锅的基本结构260

5.1.2　电压力锅的工作原理262

5.1.3　电压力锅的正确使用263

5.2　电压力锅的故障维修263

5.2.1　电压力锅的常见故障与维修方法263

5.2.2　电压力锅的维修实例266

5.3　典型品牌电压力锅的电路图268

第6章　电烤箱271

6.1 电阻丝电烤箱的结构和工作原理271

6.1.1　电阻丝电烤箱的结构271

6.1.2　电阻丝电烤箱的工作原理272

6.1.3　远红外线烤箱273

6.2　电烤箱的常见故障与维修方法273

6.3　典型品牌电烤箱的电路图276

参考文献280