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第1章　渭北高原概况1

1.1　地理位置1

1.2　地貌特征2

1.2.1　北山以北2

1.2.1.1　黄土原2

1.2.1.2　黄土丘陵8

1.2.1.3　原间川道9

1.2.1.4　土石山地10

1.2.2　“北山”山地11

1.2.3　北山以南12

1.3　气候特点17

1.3.1　光能资源17

1.3.2　热量资源17

1.3.3　降水资源18

1.4　农田状况21

1.4.1　农田分布21

1.4.1.1　黄土原21

1.4.1.2　黄土台原23

1.4.1.3　河谷川地25

1.4.1.4　缓坡阶地27

1.4.2　土壤类型29

1.4.2.1　黑垆土29

1.4.2.2　褐色土31

1.4.2.3　塿土31

1.4.2.4　黄绵土33

1.4.2.5　新积土33

1.5　种植制度34

1.5.1　北部地区34

1.5.2　土石山地区34

1.5.3　南部地区35

第2章　建设高产稳产基本农田39

2.1　土地平整41

2.2　梯田修筑45

2.3　农田培肥49

2.3.1　施肥效果49

2.3.2　施肥原则49

2.3.3　增施有机肥50

2.3.4　科学施用化肥53

2.3.4.1　小麦盆栽肥料试验53

2.3.4.2　油菜盆栽肥料试验56

2.3.4.3　豌豆盆栽肥料试验58

2.3.5　1984～1985年肥料试验60

2.3.5.1　小麦盆栽肥料试验60

2.3.5.2　油菜盆栽肥料试验61

2.3.5.3　豌豆盆栽肥料试验62

2.3.6　施肥方法63

2.3.7　绿色食品与化肥施用64

2.4　土壤紧密度与作物生长65

2.5　旱作农田水肥互作效应68

2.6　种子与肥料间隔距离70

第3章　夏闲地降水资源高效蓄保技术模式73

3.1　传统耕作技术73

3.1.1　传统耕作技术的优点73

3.1.2　传统耕作技术的缺点76

3.2　深松耕作技术81

3.2.1　农田效应82

3.2.2　关键技术83

3.3　残茬（秸秆）覆盖技术85

3.3.1　农田效应87

3.3.2　关键技术88

3.4　残茬覆盖免耕技术89

3.4.1　农田效应89

3.4.2　关键技术91

3.5　残茬覆盖深松耕作技术92

3.5.1　农田效应92

3.5.2　关键技术93

3.6　微型聚水两元覆盖技术97

3.6.1　农田效应97

3.6.2　关键技术98

第4章　冬闲地降水资源高效蓄保技术模式99

4.1　传统耕作技术99

4.2　倒秆覆盖免耕技术101

4.2.1　农田效应101

4.2.2　关键技术102

4.3　碎秆覆盖浅耙（旋）技术105

4.3.1　农田效应105

4.3.2　关键技术106

4.4　微型聚水地膜覆盖技术109

4.4.1　农田效应109

4.4.2　关键技术111

4.5　微型聚水两元覆盖技术112

4.5.1　农田效应112

4.5.2　关键技术113

第5章　旱地作物生育期降水资源高效利用技术模式115

5.1　沟垄种植技术115

5.1.1　旱地冬小麦施肥沟播技术116

5.1.1.1　增产机理117

5.1.1.2　关键技术118

5.1.2　旱地冬油菜施肥沟播技术121

5.1.2.1　增产机理121

5.1.2.2　关键技术122

5.1.3　旱地春玉米沟垄种植技术125

5.1.3.1　增产机理125

5.1.3.2　关键技术126

5.2　地膜覆盖栽培技术127

5.2.1　冬小麦地膜覆盖穴播栽培技术127

5.2.1.1　增产机理128

5.2.1.2　关键技术129

5.2.2　冬小麦起垄覆膜沟播栽培技术133

5.2.2.1　增产机理139

5.2.2.2　技术优点142

5.2.2.3　关键技术143

5.2.3　冬油菜起垄覆膜沟播栽培技术153

5.2.3.1　增产机理154

5.2.3.2　关键技术154

5.2.4　春玉米地膜覆盖栽培技术157

5.2.4.1　增产机理158

5.2.4.2　关键技术159

5.2.5　甘薯地膜覆盖栽培技术165

5.2.6　其他作物地膜覆盖栽培技术167

5.2.6.1　棉花167

5.2.6.2　烟草169

5.2.6.3　西瓜171

5.2.6.4　旱稻173

5.3　农田微集水种植技术174

5.3.1　增产机理175

5.3.2　关键技术176

5.4　地膜覆盖的“白色污染”问题180

第6章　旱地作物全程降水资源高效利用技术模式185

6.1 冬小麦留茬深松秸秆全程覆盖技术187

6.1.1　增产机理189

6.1.2　关键技术193

6.2　冬小麦留茬覆盖深松膜侧沟播技术196

6.2.1　增产机理198

6.2.2　关键技术201

6.3 冬小麦全程微型聚水两元覆盖技术211

6.3.1　增产机理212

6.3.2　关键技术214

6.4　春玉米碎秆浅耙（旋）秸秆全程覆盖技术216

6.4.1　增产机理218

6.4.2　关键技术220

6.5　春玉米倒秆覆盖免耕带状种植技术231

6.5.1　增产机理233

6.5.2　关键技术234

6.6　春玉米倒秆覆盖免耕膜侧种植技术237

6.6.1　增产机理240

6.6.2　关键技术243

第7章　旱作麦田夏闲期高效利用技术模式257

7.1　增产增收效果258

7.2　增产增收机理261

7.3　关键技术262

7.4　其他夏闲期高效利用技术266

第8章　夏秋两熟降水资源高效利用技术模式271

8.1　回茬小麦种植技术275

8.1.1　碎秆覆盖免耕播种技术275

8.1.1.1　主要技术措施275

8.1.1.2　机械化工艺体系275

8.1.1.3　配套作业机具276

8.1.2　碎秆覆盖旋播施肥技术283

8.1.2.1　主要技术措施283

8.1.2.2　机械化工艺体系283

8.1.2.3　配套作业机具284

8.1.3　碎秆覆盖深松旋播施肥技术286

8.1.3.1　主要技术措施286

8.1.3.2　机械化工艺体系286

8.1.3.3　配套作业机具291

8.1.4　立秆粉碎免耕施肥播种技术291

8.1.4.1　主要技术措施291

8.1.4.2　机械化工艺体系291

8.1.4.3　配套作业机具292

8.1.5　立秆粉碎旋播施肥技术295

8.1.5.1　主要技术措施295

8.1.5.2　机械化工艺体系296

8.1.5.3　配套作业机具297

8.1.6　联合摘穗碎秆旋耕（免耕）施肥播种技术299

8.1.6.1　主要技术措施299

8.1.6.2　机械化工艺体系300

8.1.6.3　配套作业机具301

8.2　复种玉米种植技术303

8.2.1　硬茬施肥播种技术303

8.2.1.1　主要技术措施303

8.2.1.2　机械化工艺体系304

8.2.1.3　配套作业机具305

8.2.2　秸秆带状覆盖免耕施肥播种技术307

8.2.2.1　主要技术措施307

8.2.2.2　机械化工艺体系307

8.2.2.3　配套作业机具308

8.2.3　秸秆覆盖硬茬施肥播种技术309

8.2.3.1　主要技术措施309

8.2.3.2　机械化工艺体系310

8.2.3.3　配套作业机具311

8.2.4　碎秆免耕施肥播种技术313

8.2.4.1　主要技术措施313

8.2.4.2　机械化工艺体系314

8.2.4.3　配套作业机具315

8.2.5　碎秆覆盖旋播施肥技术317

8.2.5.1　主要技术措施317

8.2.5.2　机械化工艺体系317

8.2.5.3　配套作业机具318

第9章　设施栽培高产高效技术模式319

9.1　塑棚西瓜早熟高效栽培技术321

9.1.1　塑棚西瓜早熟栽培设施结构与性能322

9.1.2　早熟西瓜育苗技术323

9.1.3　栽前准备324

9.1.4　定植与管理325

9.2　冬暖大棚越冬黄瓜高产高效栽培技术327

9.2.1　冬暖大棚的性能特点327

9.2.2　冬暖大棚的结构328

9.2.3　越冬黄瓜的育苗技术333

9.2.3.1　越冬黄瓜嫁接的好处333

9.2.3.2　南瓜、黄瓜品种选择333

9.2.3.3　苗床及营养土的准备334

9.2.3.4　浸种、催芽和播种334

9.2.3.5　播种后的管理335

9.2.4　越冬黄瓜的嫁接技术336

9.2.4.1　嫁接用苗的标准336

9.2.4.2　嫁接场所及用具336

9.2.4.3　嫁接的方法336

9.2.4.4　嫁接苗的栽植方法337

9.2.4.5　嫁接苗的管理338

9.2.5　越冬黄瓜的定植技术338

9.2.6　越冬黄瓜的管理技术340

9.2.6.1　定植后的管理340

9.2.6.2　冬前的管理340

9.2.6.3　深冬期的管理341

9.2.6.4　中后期的管理343

第10章　集雨补灌高产高效技术模式345

10.1　集雨技术345

10.2　补灌技术347

10.2.1 补水灌溉作物347

10.2.2　补水灌溉方式347

10.2.3　补水灌溉时期358

参考文献359