图书介绍

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孕期产后调补药膳
  • 朱复融主编 著
  • 出版社: 广州:广州出版社
  • ISBN:780655758X
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:95页
  • 文件大小:5MB
  • 文件页数:99页
  • 主题词:补阴-食谱;补阳-食谱

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图书目录

第1章 绪论13

一、药膳孕产妇理想的调养方法13

二、孕期的营养调理原则13

三、产后营养调理原则14

第2章 孕期补益药膳17

一、孕早期补益类17

红枣蒸仔鸭17

红烧牛肉17

淮山牛百叶汤18

鸡丝菠菜18

莲米猪肚粥18

牛杂粥18

苹果炒鸡柳19

乳鸽银耳汤19

生鱼红枣汤29

丝瓜瘦肉汤20

薏米炖鸡20

银耳鸡蛋20

蔗汁牛肉丸21

二、孕中期补益类21

白瓜松子肉丁21

大蒜豆腐鱼头汤21

党参淮山猪肉汤22

芙蓉鸡丝22

干贝汤面23

贵妃牛腩23

海参炖鲍鱼23

桂圆茶24

鸡肝小米粥24

鲤鱼补血汤24

清牛肉汤24

人参茶25

山楂姜糖茶25

瘦肉燕窝汤25

土豆烧牛肉25

香椿蛋炒饭26

羊肉黑豆炖当归26

猪心当归汤26

三、孕后期补益类27

参归鳝鱼汤27

当归补血茶27

豆豉蒸排骨27

豆腐干炒菠菜28

番茄猪肝面28

枸杞五味茶28

桂圆肉红枣羊肉汤29

黄瓜番茄汁29

砂锅白菜29

第3章 妊娠诸症调治药膳31

一、妊娠贫血类31

玻璃肉31

川冬菜炒鲜蚕豆31

菠菜粥32

椒盐排骨32

人参粥32

软炸枸杞猪肝33

什锦烧豆腐33

小米面发糕33

猪肝炒油菜34

香菇红枣34

二、妊娠呕吐类35

蛋醋止呕汤35

党参砂仁蒸鱼翅35

佛手姜汤35

茯苓陈皮猪肝36

藿香粥36

姜汁牛奶36

芦根姜蔗茶37

牛奶韭姜汁饮37

麦门冬粥37

生姜乌梅饮37

粟米丸子38

竹菇止呕粥38

三、妊娠水肿类38

赤小豆陈皮鲤鱼汤38

白术茯苓粥39

补肾鲤鱼汤39

黑豆红糖汤39

莲子鸡茸鲍鱼39

芥菜干贝汤40

蘑菇黄豆芽40

五皮粳米粥40

湘莲燕窝40

猪腰海带汤41

四、妊娠咳嗽类41

贝母陈皮梨41

冰糖白萝卜汁41

冰糖豆腐皮41

杏仁百合42

五、妊娠腹痛类42

陈皮蒸蛋42

陈皮木香烧肉42

枣妃圆肉鸡汤42

六、妊娠肌肉抽筋类43

冬菇油菜43

牛奶粥43

排骨粥43

牛肉末炒芹菜44

虾米炒芹菜44

蟹肉烧豆腐44

七、先兆流产和习惯性流产类45

阿胶鸡蛋汤45

杜仲腰花45

参归猪腰汤45

黑豆糯米粥46

卷心荷叶饮46

鲤鱼粥46

莲子糯米粥46

鹿茸炖乌鸡46

麦门冬粥47

母鸡墨鱼粥47

山药杜仲粥47

首乌黄茂乌鸡汤47

苏叶生姜茶48

乌鸡粥48

八、其他类48

马齿览粥48

陈皮海带粥48

小米面茶49

蜜烧红薯49

洋参麦冬茶49

生姜羊肉粥49

第4章 产后常见疾病调治药膳51

一、产后贫血类51

大枣炖鹌鹑51

枸杞黑豆红豆汤51

花生枸杞大枣蛋汤51

姜葱陈皮辣牛肉52

姜汁炒章鱼52

五香鲤鱼52

猪肝清汤53

紫米粥53

二、产后恶露不下不止类53

冰糖莲子53

冰糖银耳汤54

参芪炖肥母鸡54

赤豆茶54

红糖牡丹花粥54

花生鸡脚汤55

栗子鸡块55

红枣阿胶粥56

木耳猪瘦肉汤56

藕节炖鸡56

芪枣炖黄鳝56

人参乌骨鸡56

山楂粥57

桃仁莲藕汤57

益母木耳汤57

三、产后出血与产后血晕类58

枸杞子粥58

人参粥58

生地益母汤58

核桃木耳枣59

乌蛋饮59

香酥参归鸡59

当归羊肉汤59

黄芪乌鸡汤60

五味子大枣人参汤60

四、产后便秘类60

核桃仁拌芹菜60

蕃薯粥61

海参猪肠木耳61

桑椹芝麻糕61

三仁丸61

松子仁粥61

苏子麻仁粥62

香蕉冰糖汤61

香蜜茶62

杏仁白糖粥62

五、产后腹痛类63

当归生姜羊肉汤63

当归煮猪肝63

姜楂茶63

红糖姜饮64

田七炖鸡64

益母糖茶64

六、产后身痛类65

白芷菠菜羊肝汤65

葱白炖猪蹄65

杜仲兔肉汤65

归枣牛筋花生汤66

鸡血藤红糖鸡蛋汤66

肉桂猪肝粥66

七、其他类67

清蒸百合莲子心67

甘麦大枣粥67

山楂银菊茶67

红糖百合汤67

归地烧羊肉68

红枣糯米羊肚68

橘枣饮68

第5章 产后补益药膳70

一、产后调理药膳类70

淡菜腰花70

富贵长生粥70

枸杞乳鸽汤71

火腿烧鸽蛋71

瓜姜乌鱼片71

甘笋杞子乳鸽汤71

红豆排骨汤72

红枣山楂瘦肉汤72

红烧甲鱼72

花生陈皮排骨汤73

海参鸡肉汤73

荔枝大枣汤73

牛肉粥73

酥油茶73

乳鸽鳖甲汤74

山药黄芪鸡汤74

香菇炯鸡74

小米龙眼粥74

二、产后虚弱补益药膳类75

补虚正气粥75

甜藕粥75

豆腐皮鹌鹑蛋汤75

枸杞蒸鳗鱼76

红枣人参汤76

红炯加吉鱼76

桂花干贝77

香肥带鱼77

姜葱蒜炒蟹77

荔枝山药莲米粥78

龙眼鸡翅78

山药羊肉奶汤78

大补中当归酒79

羊排骨粉丝汤79

黄芪鹌鹑80

银耳肉丝粥80

三、产妇滋补健身类80

大枣粟米粥81

当归生姜炖羊肉81

番茄鸡片81

凤菇清炖鸡82

干贝猪肉汤82

鸡蛋蜂蜜茶83

海参冬菇汤83

山楂炖兔肉83

鸡丝粥83

京葱海参84

绿豆银耳粥84

莲子炖猪肚84

牛奶枣粥85

人参炖鸡85

平菇烧鲫鱼85

生鱼煲红枣85

枸杞炖羊肉86

腰花木耳汤86

银耳乌龙汤86

陈皮牛肉87

烩海参鲜蘑87

美味火腿粥87

牡蛎肉粥88

山楂炖兔肉88

平菇烧鲫鱼88

牛奶枣粥88

第6章 催乳回乳药膳90

一、产后缺乳与滋补类90

白汤鲫鱼90

催乳鲤鱼汤90

黄酒鲜虾汤90

黑芝麻粥91

红炯猪蹄91

黄花杞子蒸瘦肉91

老母鸡汤92

木瓜鳅鱼汤92

鲶鱼卧鸡蛋92

清炖乌骨鸡93

人参鸡肉汤93

红枣蒸甲鱼93

乌鸡白凤汤94

章鱼花生猪脚汤94

二、产后乳汁自出防治类94

青皮萸肉猪心汤94

芡实莲淮枣鸡汤95

党参覆盆红枣粥95

莲参粥95

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