图书介绍
GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 卫生部卫生标准委员会编 著
- 出版社： 北京市：中国标准出版社
- ISBN：9787506651431
- 出版时间：2009
- 标注页数：191页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：201页
- 主题词：食品添加剂－食品标准－中国－指南
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图书目录
第一章 概论1
第一节 我国食品添加剂管理概况1
第二节 标准修订的背景和意义6
第三节 新版标准的框架及特点9
第二章 食品分类系统11
第一节 食品分类的原则11
第二节 食品分类号11
第三节 新旧标准使用范围的对比12
第四节 “食品名称／分类”说明14
第三章 标准内容说明41
第一节 标准正文说明41
第二节 食品添加剂的使用规定50
第三节 食品用香料61
第四节 食品工业用加工助剂62
第五节 食品添加剂的功能类别65
第四章 国际食品添加剂管理概况71
第一节 国际食品法典委员会食品添加剂标准概况71
第二节 其他国家、地区食品添加剂管理概况77
附录1 食品添加剂中文名称索引84
附录2 食品添加剂英文名称索引93
附录3 2007年1月至2008年10月卫生部食品添加剂公告100
附录4 中华人民共和国食品卫生法165
附录5 食品添加剂卫生管理办法172
附录6 食品添加剂生产企业卫生规范176
附录7 卫生部食品添加剂申报与受理规定179
附录8 食品添加剂新品种申请表183
附录9 食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表187
附录10 GB 2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》更正191