图书介绍

肉鸡快速饲养与疾病防治PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

张长兴，陈明勇主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：9787109070530
出版时间：2008
标注页数：221页
文件大小：91MB
文件页数：234页
主题词：肉用鸡鸡病

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图书目录

第一章肉鸡生产概述1

一、肉鸡生产效益分析1

（一）肉鸡生产成本分析1

（二）肉鸡场收入2

（三）肉鸡成本及利润估算3

（四）肉鸡价格波动及决策3

二、肉鸡生产趋势4

三、肉鸡生物学及经济学特性6

四、肉鸡生产经济9

第二章肉鸡品种11

一、肉鸡品种分类11

二、肉鸡品种介绍12

（一）快大型肉鸡12

（二）优质型肉鸡14

第三章肉鸡场建筑及设施17

一、肉鸡场规划17

（一）场址选择17

（二）鸡舍规划18

二、肉鸡舍建造20

（一）鸡舍类型20

（二）肉鸡舍结构21

（三）农村住房改造的肉鸡舍24

（四）肉鸡场环境保护24

（五）肉鸡生产设备及用具25

第四章肉鸡饲料与营养29

一、肉鸡生长特点及营养需要特点29

二、肉鸡的常用饲料29

（一）能量饲料29

（二）蛋白质饲料33

（三）矿物质饲料38

（四）饲料添加剂39

（五）预混合饲料43

三、肉鸡饲养标准43

四、饲料配方设计47

（一）配方设计的原则48

（二）配方设计应考虑的原料种类49

（三）肉仔鸡配方举例49

五、配合饲料的加工54

（一）原料选择54

（二）配合料加工55

（三）颗粒料加工55

六、肉鸡浓缩饲料的质量鉴定56

（一）感官指标的鉴定56

（二）浓缩料质量的检验58

七、饲料的贮藏、运输与使用60

（一）饲料的贮藏60

（二）饲料的运输60

（三）饲料的使用60

第五章肉仔鸡生产62

一、肉鸡饲养方式62

（一）平养62

（二）笼养63

二、进鸡前的准备工作64

（一）鸡舍的清理与消毒64

（二）鸡舍设备的安装与调试66

（三）药品、疫苗、饲料、饮水和垫料的准备66

三、雏鸡的选购与运输68

（一）品种确定68

（二）雏鸡选择68

（三）雏鸡运输69

四、人员培训70

五、肉鸡舍环境控制70

（一）温度控制70

（二）湿度控制74

（三）空气环境控制75

（四）肉仔鸡的光照76

（五）肉仔鸡的垫料78

六、肉仔鸡饲养管理81

（一）肉仔鸡的饮水81

（二）喂料82

（三）肉仔鸡的管理84

（四）肉仔鸡夏季饲养管理90

（五）肉仔鸡冬季饲养管理92

第六章肉鸡繁殖技术94

一、自然交配繁殖94

（一）公母比例94

（二）种用年龄与年限95

（三）繁殖方法95

二、人工授精技术96

（一）采精与输精技术96

（二）精液品质评定98

三、种蛋孵化100

（一）种蛋的选择、保存、消毒和运输100

（二）孵化条件102

（三）机器孵化法105

（四）胚胎发育与看胎施温技术109

（五）雌雄鉴别116

第七章肉种鸡的饲养管理121

一、育雏期的饲养管理121

（一）育雏前的准备122

（二）雏鸡的运输122

（三）育雏期饲养管理123

二、育成期的饲养管理126

（一）育成期的饲养127

（二）育成期的限制饲养127

（三）限制饲养注意事项131

（四）调整肉种母鸡整齐度遵循的基本原则131

（五）育成鸡的光照134

三、产蛋期的饲养管理135

（一）饲喂135

（二）提高种蛋受精率138

四、肉用种公鸡的饲养管理138

（一）育雏期的饲养管理139

（二）育成期的饲养管理140

（三）产蛋期的饲养管理140

第八章肉鸡常见疾病防治142

一、肉鸡场的防疫142

（一）一般措施142

（二）卫生消毒144

（三）免疫接种145

二、肉鸡常见疾病防治147

（一）新城疫147

（二）马立克氏病151

（三）传染性法氏囊病154

（四）传染性支气管炎158

（五）传染性喉气管炎162

（六）鸡产蛋下降综合征164

（七）禽流感168

（八）鸡痘172

（九）鸡病毒性关节炎175

（十）鸡白痢180

（十一）大肠杆菌病186

（十二）禽支原体病190

（十三）鸡球虫病195

（十四）肉鸡腹水综合征199

第九章肉鸡的开发与利用202

一、肉仔鸡的加工202

（一）肉鸡的屠宰202

（二）肉鸡的分割与冷藏203

（三）鸡肉制品加工205

二、鸡肉产品的加工标准和要求211

（一）鲜鸡肉的感官指标211

（二）鲜鸡肉的理化指标212

（三）我国出口肉鸡的规格、等级与质量要求212

三、鸡毛的加工利用213

四、鸡粪的处理与利用213

（一）鸡粪的处理214

（二）鸡粪的利用215

附表1 饮用水标准217

附表2 熏蒸消毒药用量217

附表3 育雏的供温标准217

附表4 饲养方式、饲养密度及饲喂饮水设备的供给218

附表5 鸡场常用消毒药218

附表6 鸡常用药物219

参考文献221