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种子篇1

第一章 种子的基本知识1

第一节 种子的概念及类别1

一、什么是种子？1

二、常规品种和杂交种1

第二节 种子的寿命、干燥与贮藏2

一、种子的寿命2

（一）种子寿命的概念2

（二）种子寿命的差异性2

（三）种子寿命与适用年限3

二、种子的干燥3

（一）日光干燥法4

（二）干燥剂干燥法4

三、种子的贮藏5

（一）大量种子的贮藏5

（二）少量种子的贮藏6

四、几种主要农作物种子的贮藏方法7

（一）水稻种子贮藏技术要点7

（二）小麦种子贮藏技术要点10

（三）玉米种子贮藏技术要点12

（四）玉米种子越夏贮藏技术12

（五）油菜种子贮藏技术要点14

第三节 种子的休眠及促进种子发芽16

一、种子休眠的涵义16

二、促进种子发芽的方法16

（一）温度处理16

（二）机械处理17

第四节 种子病虫害及其防治18

一、种子的病虫害18

二、种子消毒处理方法18

（一）化学药物处理方法19

（二）物理机械处理法20

第五节 购买种子时的注意事项20

第六节 与农民密切相关的《种子法》基本知识21

第二章 主要大田作物的种子及其良种介绍24

第一节 水稻24

一、水稻的生物学特性24

二、水稻种子的特征特性25

三、优良品种25

（一）D优系列25

（二）Ⅱ优系列26

（三）K优系列27

（四）Q优系列29

（五）金优系列30

（六）冈优系列31

（七）其他品种31

第二节 玉米32

一、生物学特性32

二、种子的特征特性33

三、优良品种33

第三节 油菜38

一、生物学特性38

二、种子的特征特性39

三、优良品种39

第四节 小麦43

一、生物学特性43

二、种子的特征特性44

三、优良品种44

第三章 主要蔬菜作物的种子及其良种介绍47

第一节 白菜类蔬菜47

一、不结球白菜47

（一）生物学特性47

（二）种子的特征特性47

（三）优良品种47

二、结球白菜49

（一）生物学特性49

（二）种子的特征特性49

（三）优良品种50

第二节 甘蓝51

一、生物学特性51

二、种子的特征特性51

三、优良品种介绍52

（一）春甘蓝品种52

（二）秋甘蓝品种53

第三节 番茄54

一、生物学特性54

二、种子的特征特性54

三、番茄的优良品种54

第四节 辣椒56

一、生物学特性56

二、种子的特征特性57

三、辣椒的优良品种57

四、甜椒的优良品种59

第五节 黄瓜60

一、生物学特性60

二、种子的特征特性60

三、黄瓜的优良品种60

附表1-3-1 主要农作物种子寿命与利用年限62

附表1-3-2 主要蔬菜种子贮藏条件、时间与发芽率的关系62

化肥篇65

第一章 化肥在现代农业中的科技地位65

第一节 化肥发展简史65

一、矿质营养学说的提出和发展65

二、我国化肥生产和施用概况66

三、新型化肥研制与开发67

第二节 现代农业中化肥的施用68

一、化肥施用种类与现代农业68

二、化肥施用数量与现代农业68

第二章 我国农业经济对化肥的需求70

第一节 我国农业发展现状与农民增收70

一、农业生产形势变化与农民增收70

二、农业生产发展的特点与农民增收70

第二节 我国农业经济与化肥需求趋势71

一、化肥的巨大作用71

二、21世纪农业中化肥的应用前景72

第三章 化肥科学技术分类介绍73

第一节 按化肥成分分类73

一、氮肥73

二、磷肥76

三、钾肥78

四、复合肥料79

五、微量元素肥料81

六、钙、镁、硫、硅肥82

第二节 按肥效快慢分类84

一、速效肥84

二、缓效肥84

三、控释肥84

第三节 按化肥在水溶液中的酸碱性反应分类84

一、化学酸性化肥84

二、化学中性化肥84

三、化学碱性化肥85

第四节 按化肥为作物吸收利用后对环境反应影响分类85

一、生理酸性化肥85

二、生理碱性化肥85

三、生理中性化肥85

第五节 化肥的其他分类86

第四章 化肥与农业高产的奥秘87

第一节 植物的17种必需营养元素87

一、必需营养元素的确定标准87

二、必需营养元素的种类和来源88

三、必需营养元素的一般营养功能88

四、肥料三要素——氮、磷、钾90

第二节 植物的粮食——化肥90

一、养分归还学说与化肥施用90

二、化肥施用的三个基本规律91

第三节 作物营养特性与化肥施用93

一、不同作物营养特性与化肥施用93

二、不同生育期作物营养特性与化肥施用93

三、作物阶段营养的两个最关键时期94

第四节 化肥施用一般技术95

一、化肥常规施用技术95

二、基肥高效施用技术98

三、追肥施用技术99

四、种肥施用技术99

五、根外施肥技术101

六、综合施肥方法101

第五节 主要栽培作物需肥特性及其施肥技术105

一、大田作物105

二、蔬菜作物112

三、果树作物119

第五章 化肥的真假辨识与鉴别124

第一节 化肥的真假辨识124

一、有效成分含量124

二、外观124

三、游离酸124

四、水分125

五、杂质125

第二节 主要化肥品种的简易鉴别125

一、颜色125

二、气味125

三、溶解度125

四、灼烧反应126

附表2-5-1 各种肥料混合使用情况127

附表2-5-2 化肥允许的水分含量及贮存的温度和湿度128

附表2-5-3 主要化肥品质等级标准128

附表2-5-4 不同作物吸收氮、磷、钾养分的大致数量136

附表2-5-5 不同作物根外喷施化肥的适宜浓度（％）137

农药篇138

第一章 农药在现代农业中的科技地位138

第一节 农药的概念及其发展139

一、农药的基本概念及其范围139

二、农药的发展140

第二节 农业生产对农药的需求140

一、农业生产需要农药140

二、农药使用情况对农业生产的影响141

三、农药的毒性问题141

第二章 农药的分类与剂型144

第一节 农药的分类144

一、按农药的来源与成分分类144

二、按用途分类145

三、按农药的作用方式分类145

第二节 农药的主要剂型及使用方法147

一、乳油147

二、粉剂147

三、可湿性粉剂148

四、颗粒剂148

五、悬浮剂149

六、烟剂149

七、缓释剂149

八、水剂（水乳剂）150

第三节 农药科学使用的原则150

一、正确掌握施药适期150

二、对症下药150

三、浓度和用量要适当151

四、讲究防治方法和用药质量151

五、合理轮换和混用农药151

六、注意人畜安全152

第四节 不同农药剂型的使用技术152

一、喷雾法152

二、撒施法152

三、泼浇法153

四、毒饵法153

五、拌种法153

六、浸种法154

第三章 杀虫剂及使用技术155

第一节 有机磷杀虫剂155

一、有机磷杀虫剂的概念155

二、有机磷杀虫剂的中毒及预防156

三、常用的重要有机磷杀虫剂品种156

第二节 氨基甲酸酯类杀虫剂161

一、氨基甲酸酯类杀虫剂的基本概念161

二、主要的氨基甲酸酯类杀虫剂品种161

第三节 拟除虫菊酯类杀虫剂162

一、拟除虫菊酯类杀虫剂的概念162

二、一些主要的拟除虫菊酯类杀虫剂163

第四节 其他类型的杀虫剂165

一、有机氯杀虫剂165

二、沙蚕毒素类杀虫剂166

三、双甲脒类杀虫剂166

四、新烟碱类杀虫剂166

五、磷化铝167

六、灭幼脲（灭幼脲Ⅲ号）167

七、苏云金杆菌167

第五节 杀螨剂168

一、杀螨剂的概念168

二、重要的杀螨剂品种169

第四章 杀菌剂及其使用技术171

第一节 杀菌剂对植物的保护作用171

一、化学保护171

二、化学治疗172

三、化学免疫173

第二节 杀菌剂应用途径与方法173

一、种子处理173

二、土壤处理174

三、叶面喷洒和其他施药方法175

第三节 保护性杀菌剂及其使用技术176

一、波尔多液的配制和使用176

二、石硫合剂配制方法和步骤177

三、石硫合剂的使用方法178

四、其他保护性杀菌剂178

第四节 内吸性杀菌剂及其使用技术179

一、内吸性杀菌剂的概念179

二、主要的内吸杀菌剂品种179

第五节 杀线虫剂181

一、杀线虫剂的基本概念181

二、常见的杀线虫剂及使用要点181

第五章 除草剂及其使用技术183

第一节 除草剂的除草原理183

一、位差选择性184

二、时差选择性184

三、形态选择性184

四、生理选择性185

五、生物化学选择性185

第二节 影响除草剂药效的因素185

第三节 除草剂的常用品种介绍186

第四节 除草剂的主要使用技术190

一、土壤处理法190

二、茎叶处理法191

第六章 杀鼠剂192

一、杀鼠剂的分类192

二、常见的重要杀鼠剂193

三、杀鼠剂使用时应注意的事项194

第七章 植物生长调节剂195

第一节 植物生长调节剂的主要作用195

第二节 植物生长调节剂的常用品种196

一、生长素类196

二、赤霉素类196

三、细胞分裂素类197

四、乙烯197

五、脱落酸和生长抑制物质198

第三节 植物生长调节剂的使用技术198

一、施用浓度198

二、施用次数199

三、施用时期199

四、应用生长调节剂的注意事项200

第八章 农药的国家经营销售政策201

第一节 农药经营许可证制度201

第二节 农药经营上岗证制度202

第三节 国家规定禁止或限制使用的农药品种203

第九章 农药的价格与真假辨别204

第一节 农药的价格204

一、农药的定价依据204

二、农药购买的价格导向204

第二节 农药真假辨别205

一、农药真假的直接辨别205

二、农药物理识别209

第三节 农药真假的其他辨别方法210

一、加热法210

二、漂浮法211

三、热溶法211

四、清水法211

后记213