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上篇　理论技能篇2

第一章　绪论2

第一节　实验教学的内容和任务2

一、药用植物学实验的内容和任务2

二、中药鉴定学实验的内容和任务2

第二节　实验室的学习方法3

第三节　实验室报告的撰写4

一、实验记录4

二、实验报告4

三、实验成绩的评定5

第四节　实验室安全与意外的处理办法6

一、实验室守则6

二、预防事故发生的措施7

三、意外事故的处理7

第二章　中药品质研究基础知识9

第一节　药用植物分类的常用术语图解9

一、根9

二、茎10

三、叶11

四、花12

五、果实与种子15

第二节　孢子植物的形态16

一、藻类16

二、菌物类16

三、地衣类16

四、苔藓植物17

五、蕨类植物18

第三节　植物的显微结构18

一、植物细胞、组织的特征18

二、根的内部构造19

三、茎的内部构造22

四、叶的内部构造22

五、花粉23

六、果实与种子24

第四节　动物药基础知识24

一、动物药的分类24

二、动物药的研究方法25

第五节　矿物药基础知识26

一、矿物药的分类26

二、矿物药的研究方法26

第六节　植物化学性状的基础知识27

一、植物分类的化学成分特征28

二、植物分类的化学成分依据29

三、中药品种的化学鉴别32

第三章 中药形态学研究的观察设备33

第一节　显微镜的类型33

第二节　实体显微镜34

一、结构及特点34

二、光学系统及其功能35

三、使用方法与注意事项36

四、维护与保养36

第三节　透视显微镜37

一、成像原理37

二、光学系统37

三、机械装置38

四、使用方法39

第四节　显微互动形态教学系统40

一、教师操作手册41

二、学生操作手册41

第五节　特殊用途显微镜42

一、偏光显微镜的使用42

二、暗视野显微镜的使用44

三、相差显微镜的使用45

第六节　显微镜的附属工具47

一、显微量尺47

二、描绘仪48

三、图像转换设备48

第七节　扫描电子显微镜49

一、扫描电镜的基本结构和原理49

二、扫描电镜的特点49

三、扫描电镜的操作50

第四章　中药品质研究的其他设备52

第一节　分子分类与鉴定常用设备52

第二节　理化分析设备53

第三节　植物组织培养设备53

第五章　观察标本的处理与制作技术54

第一节　整体与局部标本制作54

一、植物标本采集54

二、腊叶标本的制作56

三、药材标本制作56

四、浸泡标本（动物、植物）的制作57

五、干制标本的制作60

第二节　光学显微标本制作技术61

一、徒手制片61

二、机器制片64

第三节　岩石、矿物显微标本片制作68

一、磨片设备68

二、磨片材料68

三、制片工作程序68

第四节　扫描电镜观察标本制作69

一、植物花粉粒的制样方法69

二、植物叶样品的制样方法70

三、植物种子制样方法71

四、植物根、茎、叶等切面的制样方法71

第六章　观察特征的文字描述与科学绘图72

第一节　形态与组织构造特征的文字描述72

一、理论准备72

二、记载文体72

三、性状的次序72

四、数字资料73

五、颜色记载73

第二节　形态与组织构造特征的科学绘图73

一、目的与要求73

二、绘图的用具74

三、描绘草图的方法75

四、描绘草图的注意事项77

五、图稿上墨和着色78

六、图版的剪贴与标注80

第七章　摄影技术81

第一节　目的与意义81

第二节　照相机及常用附件81

一、照相机的种类81

二、数码相机的结构及特殊性部件82

第三节　普通摄影法84

一、数码照相机的使用技巧84

二、摄影中的景深应用85

三、摄影用光方法85

四、摄影取景方法86

第四节　实物放大摄影86

一、小物体摄影86

二、实物放大摄影88

第五节　显微摄影与图像分析88

一、数码显微摄影系统的组成89

二、显微图像分析系统的工作过程90

三、显微图像拍摄操作方法90

第八章　药用植物分类鉴定和药材鉴定91

第一节　药用植物分类鉴定91

第二节 中药鉴定的一般程序91

一、中药鉴定的依据91

二、药材鉴定的取样方法91

三、药材性状鉴别法92

四、显微鉴别法92

五、理化评价法93

六、检验记录及检验报告书95

第九章　药用植物组织培养技术96

第一节　概述96

第二节　组织培养在中药研究中的应用96

第三节　药用植物组织培养的基本步骤97

一、基础设施及仪器设备97

二、外植体的选择和无菌体系的建立97

三、培养基与外植体脱分化诱导97

四、外植体再分化98

五、中间繁殖体的增殖和生根98

六、炼苗98

第四节　药用植物组织培养的常见问题99

一、外植体的消毒99

二、褐变的预防99

第十章　分子分类与鉴定技术100

第一节　药用植物分子分类100

一、药用植物分子分类的研究对象100

二、药用植物分子分类的研究方法102

三、药用植物分子系统学的应用102

第二节　分子鉴定技术103

下篇　实验方法篇106

第十一章　药用植物实验106

实验一　植物的细胞——基本结构、质体和内含物（一）106

实验二　植物的细胞——内含物（二）和细胞壁108

实验三　植物组织结构——分生组织、保护组织和机械组织109

实验四　植物组织结构——分泌组织、输导组织和维管束类型111

实验五　根的外部形态与内部构造113

实验六　茎的外部形态和内部构造114

实验七 叶外部形态和内部构造117

实验八　花的组成及形态119

实验九　花的类型、花序类型和花粉形态121

实验十　果实和种子123

实验十一　孢子植物与裸子植物分类126

实验十二　被子植物分类（一）129

实验十三　被子植物分类（二）130

实验十四　被子植物分类（三）131

实验十五　药用植物的鉴定131

第十二章　中药鉴定实验133

实验一　根及根茎类中药的鉴定133

实验二　根及根茎类中药的鉴定136

实验三　根及根茎类中药的鉴定138

实验四　根及根茎类中药的鉴定141

实验五　茎木类中药及皮类中药的鉴定145

实验六　皮类中药的鉴定147

实验七　叶类中药的鉴定149

实验八　花类中药的鉴定151

实验九　果实及种子类中药的鉴定153

实验十　全草类中药的鉴定（一）156

实验十一　全草类中药的鉴定（二）158

实验十二　藻菌地衣、树脂及其他类中药的鉴定160

实验十三　动物及矿物类中药的鉴定162

实验十四 中成药的显微鉴定164

实验十五　未知混合粉末中药的显微鉴定167

第十三章　开放性实验168

实验一 乡野药用植物和药材调查鉴定168

实验二　药用植物的组织培养169

实验三　中药材的RAPD鉴定174

实验四　地方药材市场的药材品种品质鉴定177

主要参考文献179

附录180

附录1　常用试剂与配制方法180

附录2　学习参考书目和网址190