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第一章 走进《本草纲目》的神奇世界2

第一节 《本草纲目》，中国第一药典2

李时珍其人，《本草纲目》其书2

“本草”的起源与“纲目”的含义3

《本草纲目》，中国古代“百科全书”4

《本草纲目》对后世中医的影响5

《本草纲目》在世界文化史上的地位6

第二节 从《本草纲目》说养生7

《本草纲目》养生理念：未病先防，药食同源7

本草养生求平衡，“补”时勿忘“泻”8

本草养生要知“彼”，了解本草性味9

本草养生要知“己”，选对对症草方10

第三节 《本草纲目》中的饮食原则12

《本草纲目》中的健康箴言：药补不如食补12

食物归经，细心调和才能健康身体13

膳食营养平衡，疾病难以缠身13

本草饮食：防病抗衰，养疗结合14

第四节 《本草纲目》中的入药规律16

找对病源是用药的根本16

病症有缓急，药方分大小17

服药有讲究，别让贪食伤药效18

诸药间亲疏：相须相使相畏相恶各不同19

四季用药：升降沉浮各不同20

第五节 《本草纲目》在生活中的应用21

《本草纲目》中的养颜经21

《本草纲目》中的益寿经22

《本草纲目》中的“性”福保健23

《本草纲目》中的孕产保健23

第二章 《本草纲目》里的“中庸”之道26

第一节 平衡阴阳，浇灭身体的“邪火”26

人体内有小阴阳，保持平衡别失调26

干、红、肿、热、痛——上火的五大病源27

脑出血、脑血栓——都是“心火”惹的祸27

脾气大、血压高是肝火引起的28

上火——阴阳失衡的身体亮起红灯29

接天莲叶无穷碧，荷叶清火别样灵29

小小豆芽也是去火的能手30

泥鳅滋阴去虚火，效果特别好30

上火了，《本草纲目》告诉我们该怎么应对31

男女老少，清火要对症32

第二节 男女阴阳不相同，养护身体有侧重33

对男人百利而无一害的食物33

这些食物男人要“避而远之”34

男人冬季藏精御寒有妙方34

上班族男人的“食物助理”35

男人必知的醒酒护肝法宝35

牛奶可强身健体，也会伤害前列腺37

不管干姜鲜姜，能保健就是好姜37

男人年过四十，“六味”正当时37

桃红四物汤：流传千年的妇科滋阴第一方38

特殊时期给自己特别的护理38

流产不要“流”走健康和容颜39

准妈妈的美丽健康养护41

第三节 食物有阴阳，看它温热还是寒凉43

人有体质之分，本草也有“性格”之别43

你的口味反映着身体的需要44

热性食物会助长干燥，所以要巧吃45

血虚怕冷，气虚怕饿——胖子也要“补身体”45

过敏体质的人，别让寒性食物伤了你46

第三章 《本草纲目》中的养颜经48

第一节 滋阴养血，本草养颜的根本48

补血，女人一生的必修课48

一碗红糖桃花粥，颜面有光泽49

桑葚：滋阴补血的民间佳品50

五加皮猪肝，补气养血效果好51

荷花，活血化瘀驻容颜52

白茯苓：祛斑增白清热利湿53

“圣药”阿胶是女人补血的良药54

黄芪鸡汁粥，告别贫血红润女人55

芍药：滋阴养颜的古方56

乌骨鸡汤，补血益阴56

南瓜排毒素，补足女人血57

驴肉美颜，补气血益脏腑58

乌贼，补血益气良方59

吃菠菜，补血活血，养肝明目59

第二节 美白护肤，天然本草养出纯净美61

补足营养，肌肤才有活力61

常食草莓，肌肤平滑少色斑63

花粉美容，天然健康第一选64

当归，健康肌肤的“有情药”65

薏仁面膜，护肤淡斑效果好66

美女爱樱桃，“美容果”名不虚传67

一朵藏红花，减压淡斑、调节内分泌68

藏在玉米中的美颜抗衰秘诀68

白芷外用，美白祛斑改善微循环69

中药洗浴，洗出雪白肌肤70

第三节 完美曲线，本草调出好身材72

控制体重是一种美丽的态度72

芦笋：想胖都胖不起来的佳品73

山楂，去脂静悄悄73

桂皮，助你留住苗条身材74

木瓜丰胸，让你成为魅力焦点75

橄榄油，促消化塑身减肥76

苹果，修长身材如此练成77

学塑身妙法，做“蕨”代佳人78

花椰菜：滋容貌塑身形79

海蜇：塑身减肥好帮手79

第四节 体香四溢，香草美人就是你81

去除身体异味，做个芳香女人81

百里香：做囊佩戴，体香四溢82

丁香：香气走窍除秽浊82

茉莉香：淡淡体香吃出来83

杏花香，让你的魅力自然散发84

杜松精油浴，安心宁神香体84

柠檬，清香瘦身的“益母子”85

七香散香囊，让香气如影随形86

三花香草香水，做魅力女人86

第五节 顺滑如丝，留住秀发飘逸的美88

本草呵护秀发，开启美丽之门88

首乌药膳，益血乌发一举两得89

西蓝花，防止脱发的“高手”91

黑豆治脱发，别总吃香喝辣91

荠菜防白头，还你乌黑秀发92

吃点花生，补血又乌发93

年轻脱发，吃点黑芝麻93

护发秘诀，多喝养生汤94

滋润秀发，水果显神奇95

第四章 《本草纲目》中的长寿之道98

第一节 养筋培骨，拉伸生命的长度98

老人精气乏，骨质易疏松98

强筋健骨，汤粥食疗99

猪皮续断汤，让老人更有骨气100

续断，神奇的“接骨草”101

芍药甘草汤，养血柔筋解痉102

第二节 掌控冷暖，保留元气现活力103

万物有阴阳，认清食物和体质103

冷热原则：热无灼灼，寒无沧沧104

泻去湿寒气，身暖才健康105

猪瘦肉，夏季滋阴润燥佳品106

萝卜，冬日温补良方107

梨子性寒凉，体寒应少吃108

葱乃“菜伯”，驱寒暖体109

几款御寒粥，寒冬不再愁110

第三节 均衡膳食，延年益寿安享晚年112

平衡膳食，为你的健康加油112

干稀搭配，让肠胃不再受累114

老年饮食“鸳鸯配”，健康长寿才成对115

马铃薯，均衡膳食的典范食物116

豆制品，适当食用可祛病延年117

牛奶，无法替代的健康饮品118

酒酿，适度饮之乐无穷119

老人饮茶要浓淡适宜120

第四节 慎选补品，严守进补之道121

是药三分毒，食补最健康121

冬令宜进补，补之要有道122

养生平衡，“补”不忘“泻”123

留心进补误区，别把补药变毒药124

冬虫夏草，每夜安服别过量125

燕窝虽好，三类人群不宜食125

甲鱼滋补，也要分清体质126

芡实冬季补虚，但不宜多食127

早晚喝粥，即可颐养天年128

第五节 长寿方剂，留住老人的精气神129

固守精气神，长寿的不二法门129

生脉散，补气保脉救人130

四君子汤，补脾健胃致中和131

八仙长寿丸，补精清肺益寿132

补中益气丸，补中气益脾肺133

黄精杞子煎，长寿百岁草134

归脾丸，益气补血健脑135

第五章 《本草纲目》中的四季养生之道138

第一节 养肝祛病之春季养生138

春天让阳气生发得轰轰烈烈138

像林妹妹的人春季一定要养肝139

春养肝，不要“以形补形”139

春季补血看“红嘴绿鹦哥”140

葱香韭美菠菜鲜，春天是多么美妙的季节141

春天吃荠菜与春捂秋冻的不解之缘141

香椿，让你的身心一起飞扬142

春困不是不可解，本草是解乏能手143

第二节 冬病夏治之夏季养生144

夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方144

夏季消暑佳蔬当属“君子菜”苦瓜145

夏日吃西瓜，药物不用抓146

夏吃茄子，清热解毒又防痱147

正确用膳，预防三种“夏季病”147

桃李不言杏当前——大自然恩赐的福寿果148

清热解暑，“香薷饮”功不可挡148

第三节 润肺滋阴之秋季养生150

防秋燥，应季水果要多吃150

秋令时节，新采嫩藕胜太医151

秋季常食百合，润肺、止咳又安神152

枇杷，生津、润肺、止咳的良药153

“多事之秋”应多喝蜂蜜少吃姜153

秋季进补，养肺补肝七良方154

远离燥邪，将滋阴贯穿到底155

第四节 补肾补血之冬季养生157

“菜中之王”大白菜让你健康快乐过寒冬157

冬至吃狗肉，养好身体第一位158

鲫鱼，“冬月肉厚子多，其味尤美”159

春节过后一定要健脾理气、消积化滞159

热汤——冬天里的一盆火160

冬日餐桌不可缺少的美食——腊八粥161

第六章 《本草纲目》中的“性”福指南164

第一节 护养卵巢子宫，让女人更性感164

红糖暖身活血，祛除子宫寒气164

黑豆加鸡肉，寒气去无踪165

女性生殖保健珍品：墨鱼165

莲子猪蹄，温柔保养卵巢166

中年女性养卵巢，首选燕窝167

枸杞子：调节免疫，护卫健康167

金银花茶饮，远离慢性盆腔炎168

第二节 养肝固肾，让男人更阳刚170

粟米养肾气，补虚又补体170

葫芦酒，健脾益肾171

虫草鸭汤，养好男人肾171

鸡肝补肾，缓解疲劳172

怀牛膝，强腰膝173

韭菜羊肝，补益肝肾174

海参补肾，双方获益174

烤鳗鱼，强身补肾不疲倦175

第三节 本草菜谱提“性”致，让感情更甜蜜176

雪莲鸡汤，助你重拾性致176

蚕蛾强精，神虫国宝177

蜂蜜，促进美好欲望的诞生177

小麻雀里的情志养生方178

强精滋补的“一鸽胜九鸡”179

炒鹌鹑，助性致180

狗肉温补，提高性欲181

羊肉虾仁汤，暖肾提性致182

燕麦粥，提升女性情趣183

第四节 本草养生，改善生育功能184

兔肉补精血，“性”福指数攀升184

大葱炒蛋，治阳痿促生育185

双仙炖乳鸽，提升生育力185

补充精力，首数鲤鱼186

泥鳅钻豆腐，精子更活力187

常吃果仁，增强性功能188

一品山药，提升精子生成力189

突破性障碍的一尾牛鞭190

品松子香蘑，远离遗精190

香菇豆芽，提高机体免疫力191

人参鸡粥，温和补养生殖系192

第五节 家用本草，排解两性困扰193

大蒜牡蛎，保护前列腺193

车前草茶对治前列腺肥大194

紫花地丁：生殖系“消炎药”195

益母草是妇科良药195

千里光，应对阴道炎症196

适量淡菜，月事不再烦197

小茴香是治疗痛经的好帮手198

榴莲食疗，远离痛经198

鹿肉应对少精症，温补不伤身199

赤豆汤，抵御阴道炎症200

第七章 《本草纲目》中的去火妙法202

第一节 清除心火，本草养心身强健202

心火“灼烧”的表现202

去心火的饮食规律203

要去心火就要吃点“苦”203

去心火的家常食谱204

去心火的瓜果蔬菜205

去心火的自制中药饮206

远离去心火的误区207

夏季如何养心去火208

防止心火上炎的“急救三宝”209

第二节 清除肝火，本草养肝血气盈210

肝火过盛的表现210

去肝火的饮食规律211

去肝火的家常食谱211

去肝火的自制中药饮213

平肝去火，就来一杯牛奶215

养肝去火，从春天开始216

第三节 清除胃火，本草养胃促消化217

胃火旺盛的表现217

去胃火的饮食规律218

去胃火的家常食谱219

黄瓜清热解渴去胃火219

去胃火，就吃化食去热的山楂221

第四节 清除肺火，本草养肺畅快呼吸222

肺火旺盛的表现222

去肺火的饮食规律223

去肺火的家常食谱223

去肺火的果蔬饮品225

去肺火的自制中药饮226

第五节 清除肾火，本草养肾为身体保本228

肾火过盛的表现228

去肾火的饮食规律229

去肾火的家常食谱229

去肾火的自制中药饮230

肾为身之阳，养阳先养肾232

第八章 《本草纲目》中的排毒良方234

第一节 草药排毒，大自然赠予的礼物234

决明子：排毒明目两不误234

艾草：排毒、理气、益寿235

茯苓：既泻又补，除烦安眠236

甘草：解毒止痛，补气虚237

大黄：通腑将军，安和五脏238

麻子仁：排肠毒，治便秘239

蒲公英：排毒利便，消肿散结239

第二节 花草排毒，温和作用易补泻241

芦荟：排毒补虚，顺便美容241

桑叶：排毒止汗，明目清肝242

百合：利尿排毒的“云裳仙子”243

玫瑰花：排毒养颜的“美容皇后”243

金银花：清热解毒，“凌冬不凋”244

菩提：解毒安神的“觉悟树”245

芙蓉花：清肺解毒的“拒霜花”246

洛神花：降压解毒的花中“红宝石”246

第三节 果蔬排毒，营养机体更健康248

甜瓜：清暑热，排毒素248

梅子：生津解毒，除热烦满249

荔枝：补脑益智，排毒养颜250

香菇：排毒抗癌，益气治风251

白菜：解毒、消肿、美容251

海带：防毒解毒，美发252

芹菜：清肠排毒，抗氧防癌253

绿豆芽：排毒瘦身，通达经脉254

赤小豆：抑菌排毒，健脾除湿254

黄瓜：尽职的“人体清道夫”255

红薯：排毒通便，补胃养心256

胡萝卜：排毒健脾，养血和胃257

第四节 断食排毒，合理进行不伤身258

琼脂断食法258

蜂蜜断食法259

果汁断食法259

加酶果汁断食法260

苹果泥断食法261

生菜汁断食法261

生菜泥断食法262

米汤断食法263

第五节 本草教你走出排毒误区264

误区1：吃泻药就是排毒264

误区2：男人不需要排毒265

误区3：排毒仅仅为了美容养颜265

误区4：服用排毒药物就能完全排毒266

误区5：突击排毒，终生无忧267

误区6：排毒的同时不能进补268

第九章 《本草纲目》中的孕产养护270

第一节 补充营养，本草饮食助你“好孕”270

不同时期，准妈妈有不同营养需求270

怀孕初期273

怀孕中期278

怀孕后期282

第二节 保胎护胎，天然本草不伤身286

阿胶补血安胎，母子平安286

杜仲寄生鸡汤，安胎强筋骨287

玉米是胎儿大脑发育的黄金288

牡蛎美食，高蛋白的来源289

白术参苓鸡：安胎养胃益气290

“水果皇后”帮准妈妈保胎290

吃栗子，孕期身体更结实291

海带补碘，保证胎儿脑发育293

第三节 调养孕期不适，做健康准妈妈294

孕期呕吐294

孕期水肿297

孕期贫血299

孕期高血压301

孕期痉挛303

孕期腹胀305

孕期尿频308

孕期失眠310

第四节 产后进补，给新妈妈们的贴心建议312

补充能量最重要312

本草饮食帮忙催乳315

产后易患乳腺炎318

产后抑郁320

产后恶露322

产后修身进补324

第五节 产后膳食中的本草宜忌326

产后宜进食鸡肉和鸡蛋326

产后哺乳期内适宜补碘327

产后不宜过多吃红糖327

产后吃蔬菜的禁忌328

产后不宜马上喝鸡汤328

产后不宜吃生冷油腻食物329

产后忌喝浓茶、吃巧克力330

产后不宜立即减肥330

产后不宜吃酸辣燥食物331

产后不宜大补331

第十章 《本草纲目》中的祛病养生之道334

第一节 李时珍告诉你怎样“吃掉”脑部疾病334

健康自测：怎样预知脑血管疾病334

隐性脑梗塞，也能测出来334

脑梗塞患者的食疗方335

四类食物脑梗塞患者不要碰335

调整饮食——脑动脉硬化患者康复的首要任务335

防脑卒中，常吃富含叶酸食物336

脑卒中患者的饮食要“高低有致”336

食治脑卒中，简单又安全337

第二节 本草妙法甩开脂肪，给肝脏减压339

健康自测：你的肝脏是否藏了过多脂肪339

饮食有方，让脂肪肝患者不再为难340

脂肪肝患者如何在饮食上去脂340

脂肪肝的饮食禁忌342

清肝饮食，让肝炎乖乖投降342

吃对食物，让你的硬肝软下来343

清胆利湿，食物是胆结石最佳的“溶解剂”343

第三节 《本草纲目》：食物是最好的“胃肠保护伞”345

健康自测：哪些症状是胃肠疾病的征兆345

治疗胃溃疡的“美食法”345

胃溃疡的饮食禁区346

特效饮食让胃炎不再找麻烦347

饮食战略打退肠炎的进攻348

饮食禁忌，从“肠”计议349

消化不良，找“本草牌”健胃消食方349

《本草纲目》中的腹泻食疗方350

食疗帮你甩掉烦人的便秘351

简单食疗胃痛消352

以食为药，赶走霍乱353

本草食疗，提升你下垂的胃353

第四节 肾气十足不难，看看李时珍的肾病食疗方354

为肾盂肾炎患者开出的食疗单354

急性肾炎患者共享饮食疗法354

给慢性肾炎患者的食疗方356

以食养肾调虚，走出尿毒症这片险滩357

第五节 养五脏之华盖，用本草祛除“肺”病358

用食物护卫你的“娇脏”——肺358

以食养肺益气，让支气管炎知难而退359

以食理虚润肺，拒绝哮喘来访359

消气解肿，肺气肿的食疗王道360

清凉素淡食物，轻轻松松为肺“消炎”361

第六节 本草食疗为你锻造“钢筋铁骨”362

健康自测：你的骨质疏松了吗362

防治骨质疏松，食物是最好的“钙源”362

强筋健骨，还属食疗最有效363

第十一章 《本草纲目》中的日常保健366

第一节 本草抗疲劳，增添生活活力366

喝点菊花茶，消除视疲劳366

灵芝仙草疗虚劳，健康祥瑞367

女贞子：抗击神经衰弱368

黄芪益气固表，抗疲劳防感冒369

适量服用红景天，补血氧去疲劳370

日食大枣，补气养血防疲劳370

酸枣仁，失眠的挑战者371

香蕉专治疲劳性失眠抑郁372

第二节 本草防治小毛病，提升机体抵抗力374

感冒374

中暑375

口臭、溃疡377

消化不良379

盗汗380

便秘382

腹痛、腹胀383

牙痛384

呕吐384

咳嗽385

头痛387

创伤388

第三节 本草装饰家居，健康环保益处多390

去除居室甲醛的花草390

去除居室苯类的花草392

切断居室有害电磁辐射的植物394

第四节 本草驱虫，提升生活舒适感396

驱蚊草396

薰衣草396

猪笼草397

七里香398

逐蝇梅398

夜来香398

曼陀罗398

天竺葵399

第五节 本草新应用，让健康生活更美好400

本草贴敷保健400

本草精油保养法404

本草药浴调补406

本草足疗调补408

本草脐疗调补410

本草纳鼻调补412

本草针灸调补414

本草热熨调补414

中药口服液416

附录 如何鉴别真假中药材418