图书介绍
国际食品法典标准 加工水果与蔬菜卷 中英文本PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王春波主编译 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787802336575
- 出版时间：2008
- 标注页数：585页
- 文件大小：90MB
- 文件页数：593页
- 主题词：食品卫生法－法规－汇编－世界；食品卫生－标准－汇编－世界；水果加工－食品卫生－标准－汇编－世界；蔬菜加工－食品卫生－标准－汇编－世界
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图书目录
番茄罐头1
葡萄柚罐头12
青豆罐头和黄荚菜豆罐头21
苹果酱罐头32
甜玉米罐头40
食用菌及制品49
干食用菌67
速冻豌豆74
菠萝罐头83
速冻草莓98
蘑菇罐头109
芦笋罐头121
加工浓缩番茄汁136
绿豌豆罐头145
树莓罐头156
梨罐头165
草莓罐头176
餐用橄榄187
葡萄干216
橘子罐头224
速冻树莓237
速冻桃248
速冻越橘261
速冻菠菜272
什锦水果罐头283
果酱和果冻297
柑橘果酱312
成熟的加工豌豆罐头321
热带水果沙拉罐头330
速冻蓝莓343
速冻韭葱354
速冻花椰菜366
速冻菜花377
速冻抱子甘蓝390
速冻青豆和速冻黄荚菜豆401
速冻油炸马铃薯条414
腌黄瓜426
胡萝卜罐头441
杏干456
阿月浑子果464
速冻整粒玉米471
速冻带穗轴玉米482
速冻胡萝卜495
椰枣509
棕榈罐头518
板栗罐头和板栗泥罐头531
芒果罐头542
芒果酸辣酱557
朝鲜泡菜563
核果罐头571