图书介绍
高钙美食 钙质+美味的最完美搭配PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 宋紫彤著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501942447
- 出版时间：2004
- 标注页数：111页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：114页
- 主题词：钙－营养缺乏病－食物疗法－食谱
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图书目录
钙的认识5
钙的功用——人体中含量最多的矿物质6
钙的每天需要量6
钙的食物来源7
影响钙质吸收的因素7
缺乏钙质的后果8
常见食物的含钙量9
高钙食谱13
蔬菜14
白菜14
菠菜16
香菜18
芹菜20
萝卜22
芥菜24
西兰花26
芥兰28
苋菜30
大蒜32
生菜34
茼蒿36
葱38
韭菜40
海鲜42
虾42
蟹44
黄鳝46
鳗鱼48
鲫鱼50
蚝52
章鱼54
螺56
蚬58
蚌60
蛏子62
豆类64
豆腐64
眉豆66
黄豆68
黑豆70
扁豆72
绿豆74
奶品/蛋品76
鲜奶76
乳酷78
鸡蛋80
干货82
莲子82
木耳84
海带86
金针88
紫菜90
杏仁92
淡菜94
芝麻96
菊花98
豆豉100
芡实102
无花果104
蜜枣106
白果108
核桃110