图书介绍

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茶叶
  • 浙江省农学会组编 著
  • 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
  • ISBN：753410324X
  • 出版时间：1990
  • 标注页数：131页
  • 文件大小：5MB
  • 文件页数：143页
  • 主题词：

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图书目录

目 录1

总序1

编者的活1

一、饮茶的好处1

二、良种与繁殖5

（一）适宜本省推广的茶树良种5

（二）茶树无性良种繁殖技术要点11

（三）茶树有性繁殖提纯复壮技术17

（一）矮化密植茶园周年管理20

三、茶园管理20

（二）高额丰产茶园管理技术23

（三）机采茶园的培育管理27

（四）提高春茶比重的技术措施30

（五）低产茶园的改造32

（六）营养生长与生殖生长的调控技术35

（七）茶叶采摘39

四、病虫害和杂草的防治41

（一）茶树主要害虫及防治41

（二）茶树重要病害及防治54

（三）茶园除草剂的使用56

（四）合理安全使用农药57

五、茶叶加工62

（一）多茶类组合生产62

（二）鲜叶管理63

（三）眉茶初制技术67

（四）珠茶初制技术73

（五）烘青初制技术77

（六）红茶初制技术79

（七）茉莉花茶窨制技术87

（八）茶树的综合利用96

六、茶叶机械98

（一）采茶机、修剪机的使用和保养98

（二）绿茶初制机械的使用和保养100

（三）红茶初制机械的使用和保养119

七、包装与贮藏123

（一）茶叶包装材料的选用123

（二）商品茶的包装方法126

（三）贮藏条件对茶叶品质的影响127

（四）毛茶与在制品的处理与贮藏129

（五）少量茶叶的贮藏130

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