图书介绍

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工业工程与管理
  • 齐二石,霍艳芳等编著 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030323422
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:301页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:312页
  • 主题词:工业工程-工程管理

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图书目录

第一章 工业工程概述1

第一节 工业工程的含义及内容1

一、工业工程的概念1

二、工业工程的目标2

三、工业工程的作用3

四、工业工程的功能与内容4

五、工业工程学科的性质6

第二节 工业工程的产生与发展6

一、工业工程产生与发展的三大动因6

二、工业工程发展简史7

三、现代工业工程发展趋势11

第三节 中国工业工程的本土化实践12

一、中国工业工程的理论体系13

二、CIE研究的若干关键问题19

三、CIE应用、实践及案例分析21

四、总结24

第二章 工业工程方法论25

第一节 工业工程的思维方式25

一、经营思维25

二、生产思维25

第二节 工业工程方法论体系26

第三节 工业工程的共性技术28

一、工业工程标准符号28

二、系统分析与系统设计28

三、发现问题的5W1H提问技术30

四、实现改善的ECRS原则31

五、系统图表法33

六、创新性技术34

第四节 工业工程的实施原则与程序35

第三章 工作研究38

第一节 方法研究概述38

一、方法研究的概念与技术体系38

二、方法研究的基本程序及分析原则40

第二节 方法研究技术之一——程序分析41

一、工艺程序图41

二、流程程序图43

三、线路图45

四、线图45

第三节 方法研究技术之二——操作分析46

一、人机操作程序46

二、联合操作分析49

三、双手操作程序图50

第四节 方法研究技术之三——动作分析与动作经济原则53

一、动作分析概述53

二、动素的名称、定义及形象符号54

三、动作经济原则55

第五节 作业测定概述57

一、作业测定的概念与主要方法57

二、标准时间及其构成58

第六节 作业测定技术之一——时间研究59

一、时间研究的含义59

二、时间研究的方法与步骤59

第七节 作业测定技术之二——工作抽样64

一、工作抽样原理64

二、工作抽样的步骤66

三、工作抽样的应用69

第八节 作业测定技术之三——PTS法71

一、PTS法概述71

二、MOD法72

第四章 物流工程与管理78

第一节 设施选址78

一、设施选址的考虑因素79

二、设施选址的方法79

第二节 设施布置82

一、设施布置概述82

二、设施布置的基本形式84

三、设施布置的一般方法85

第三节 物料搬运系统94

一、物料搬运概述94

二、物料搬运的活性理论96

三、物料搬运系统分析设计方法98

第四节 物流管理99

一、物流管理概述99

二、物流组织结构101

三、物流战略管理105

四、物流系统绩效评价109

第五节 器具与设备117

一、物流仓库设备118

二、装卸搬运机械119

三、集装单元器具122

四、自动化立体仓库124

第六节 物流信息系统126

一、物流信息系统的概念及其功能126

二、主要物流信息系统127

三、现代物流信息技术128

第五章 人因工程132

第一节 人因工程概述132

一、人因工程定义132

二、人因工程的研究任务和范围133

三、人因工程的研究内容134

第二节 人的生理特征与心理需求134

一、劳动过程对人体的影响与劳动强度134

二、人体感知及其特征136

第三节 作业能力与作业疲劳137

一、作业能力的动态分析138

二、作业疲劳及其测定138

三、提高作业能力和降低疲劳的措施140

第四节 人体测量141

一、人体测量的数据处理141

二、作业姿势142

三、人体测量数据的应用——作业椅与工作台143

第五节 环境145

一、环境照明146

二、声音环境146

三、色彩调节147

四、气体环境148

五、振动环境148

六、微环境148

第六节 人机系统总体设计149

一、人机系统设计的概念149

二、人机系统的总体设计过程与内容150

三、人机系统安全性设计150

四、人机系统的失效树分析评价法151

第六章 生产运作的管理控制系统154

第一节 生产计划控制156

一、生产方式的演进156

二、生产计划模式与方法157

三、生产计划驱动下的生产制造系统模块164

四、生产制造控制的关键技术166

第二节 质量控制179

一、质量管理概述179

二、全面质量管理185

三、质量控制方法与技术189

四、六西格玛质量管理193

第三节 成本控制197

一、成本管理概述197

二、成本结构202

三、成本核算方法206

四、成本控制方法209

五、供应链成本管理211

第七章 系统分析及评价215

第一节 系统的可靠性215

一、系统可靠性概述215

二、可靠性分析215

三、可靠性优化设计217

第二节 工程经济分析220

一、工程经济分析概述220

二、工程经济分析的基本要素223

三、资金时间价值225

四、投资方案评价的指标与方法232

五、多方案比较选优238

第三节 系统常用评价方法241

一、评价方法概述241

二、评价方法介绍243

三、各种评价方法的集成综合应用255

第八章 现代工业工程理论的发展258

第一节 21世纪的工业工程技术258

一、21世纪工业工程应用的新背景258

二、工业工程与企业管理创新259

三、现代制造中的工业工程技术261

四、新兴科学技术与现代工业工程的发展265

第二节 从精益生产到精益设计267

一、精益生产哲理与技术体系268

二、精益物流278

三、精益设计281

第三节 工业工程与企业信息化——IE+IT285

一、工业工程对企业信息化建设的重要支撑作用285

二、两平台理论:管理平台与信息平台的匹配及其融合289

三、IE+IT:工业工程与信息化集成的企业管理创新模式293

第四节 工业工程在非制造领域的应用295

参考文献299

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